ప్రతిఫలం కేక్, ఒక కేక్, ఒక క్యాస్రోరోల్ - క్యారెట్లు కలిపితే ఈ పానీయం అని పిలవవచ్చు. ఇవి క్యారెట్లుగా ఉన్నాయి, అందువల్ల ఇక్కడ ఫాంటసీ ఉంది, మరియు మేము ఈ అవకాశాన్ని కోల్పోలేము. మీ టేబుల్ కోసం ఉత్తమ క్యారెట్ స్వీటిస్ కోసం వంటకాలను గుర్తుంచుకో.
ఆపిల్ మరియు నట్స్ తో వంటకం - రెసిపీ
పదార్థాలు:
కేక్ కోసం:
- pecans - 150 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (దాల్చినచెక్క, అల్లం, లవంగాలు, జాజికాయ) - 5 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 200 ml;
- కెఫిర్ - 200 ml;
- ఆపిల్స్ తురిమిన - 2 అంశాలు;
- తడకగల క్యారెట్లు - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
సాస్ కోసం:
- ఆపిల్ పళ్లరసం - 250 ml;
- గోధుమ చక్కెర - 160 గ్రా;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- క్రీమ్ - 50 గ్రా.
క్రీమ్ కోసం:
- జున్ను మస్కారోప్నే - 225 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 55 గ్రా;
- whipping కోసం క్రీమ్ - 250 ml;
- వెనిలిన్.
తయారీ
ఓవెన్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత ప్రామాణిక 180 ° C కు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది. 20-సెం.మీ రూపంలోని చమురుతో సరళత, దిగువన మరియు గోడలపై సగం గ్రౌండ్ కాయలు చల్లబడుతుంది.
మేము సోడా మరియు మసాలా దినుసులతో పిండిని కలుపుతాము. విడిగా, పెరుగు మరియు వెన్నతో whisk గుడ్లు, వాటిని చక్కెర జోడించండి. తడిగా ఉన్న పొడి పదార్ధాలను కలపండి మరియు ఒక విధమైన డౌ తడకగల క్యారట్లు, మిగిలిన గింజలు మరియు ఆపిల్లతో నిండి ఉంటుంది.
పిండిని రెండు రకాలగా పంపిణీ చేసి అరగంటలో బిస్కెట్లు అరగంటకు పంపిస్తాయి. మార్గం ద్వారా, మీరు మల్టీవిటరేట్ లో ఒక క్యారట్ కోసం బిస్కెట్లు సిద్ధం చేయవచ్చు: "రొట్టెలుకాల్చు" మోడ్ మరియు సమయం 45 నిమిషాలు.
పానీయం లో పంచదార పాకం కోసం పాడి కప్ ఒక వాల్యూమ్ పసుపు ఆవిరైన కోసం. చక్కెర, వెన్న, మీగడ, 2 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. సిరప్ యొక్క హాఫ్ చల్లబడిన బిస్కట్ లోకి పోస్తారు, పైన రెండవ బిస్కట్ తో కవర్ మరియు అవశేషాలు పోయాలి.
క్రీమ్ కోసం, స్థిరమైన శిఖరాలు వరకు పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా తో విప్ క్రీమ్. మస్కారోప్ని జోడించి కేక్ క్రీము పైన కప్పుకోండి.
ఒక మాంగా ఒక క్యారట్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 160 గ్రా;
- తురిమిన క్యారెట్లు - 3/4;
- పెరుగు లేదా కేఫీర్ - 245 ml;
- పాలు - 250 ml;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- బాదం మరియు ఎండు గింజలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 గ్రా;
- గ్రౌండ్ ఏలకులు - 3 గ్రా.
తయారీ
పొయ్యి 180 ° C. యొక్క ఉష్ణోగ్రతను తీసుకువచ్చింది.
పాలుతో సెమోలినాను పూరించండి మరియు అరగంట కొరకు వాచుటకు వదిలివేయండి. కేటాయించిన సమయం ముగిసిన తరువాత, పెరుగు లేదా కేఫీర్తో మామిడిని కలపాలి, చక్కెర, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు పిండి-గ్రిండ్ బాదం కలపాలి. క్యాస్రోల్ అద్భుతంగా మారినది, మేము దానిని బేకింగ్ పౌడర్తో భర్తీ చేస్తాము, మరియు రుచి కోసం మేము ఎండు గింజలు మరియు నేల ఏలకులు ఉంచాము. పొయ్యిలో 35 నిమిషాల తరువాత, తీపి మరియు సువాసన ప్రతిఫలం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఒక సాధారణ సెమోలినా క్యాస్రోల్ వలె క్యారెట్ను సర్వ్ చేయండి: సోర్ క్రీం, జామ్ లేదా సిరప్ తో. మార్గం ద్వారా, అన్ని పదార్థాలు మిక్సింగ్ దశలో, మరింత విలాసవంతమైన కాస్సెరోల్స్ ఇష్టం వారికి కొరడాతో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు పిండి ఒక tablespoon జోడించడం సిఫార్సు.
పొయ్యి లో ఒక క్యారట్ పై కోసం రెసిపీ
ఈ దట్టమైన మరియు సువాసన పై దాని దట్టమైన మరియు అవాస్తవిక చిన్న ముక్క క్యారట్ బ్రెడ్ ధన్యవాదాలు కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- సోడా - 6 గ్రా;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 4 గ్రా;
- వెన్న - 80 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు (తెర్టాయా) - 2 అంశాలు;
- పైనాఫిళ్లు - 300 గ్రా;
- ఒక రకమైన ఎండుద్రాక్ష.
తయారీ
160 ° C కు వేడి చేసి, చమురుతో బేకింగ్ డిష్ను తయారు చేయాలి.
ఒక గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, సోడా, ఉప్పు మరియు దాల్చినచెక్క పొడి పదార్ధాలను కలపండి. ప్రత్యేకంగా, మృదు నూనెను కొట్టడం, గుడ్లు ఒకదానిలో ఒకటిగా జోడించడం. మేము చమురు మరియు పొడి మిక్స్ మిళితం, మరియు అప్పుడు మేము పిండి లో తురిమిన క్యారట్లు, raisins మరియు పైనాపిల్లు కొరడాతో పిండి లో చేర్చండి. పండు మరియు కూరగాయల రసాలను ధన్యవాదాలు, పిండి మరింత ద్రవ మారింది ఉండాలి.
మేము సిద్ధం రూపం లోకి పిండి మారవచ్చు మరియు ఒక టూత్పిక్ లేదా మ్యాచ్ తో సంసిద్ధతను తనిఖీ సమయం ముగింపుకు దగ్గరగా, ఒక గంట కేక్ సిద్ధం.
అచ్చు నుండి తొలగించటానికి ముందు, కేక్ అరగంటకి చల్లబరుస్తుంది, ఆనందంతో కత్తిరించి శోషించిన తర్వాత.