లావాష్ - క్యాలరీ కంటెంట్

ఇటీవలే, రొట్టె, ఒక రూపంలో లేదా మరొకటి, ప్రపంచంలోని అన్ని జాతీయ వంటకాల్లో ఉందని చూపించిన అధ్యయనాలు ప్రచురించబడ్డాయి. ఇక్కడ మేము పిటా బ్రెడ్ గురించి మాట్లాడతాము. ఈ రొట్టె రచన జార్జియా, అర్మేనియా, టర్కీ మరియు ఇరాన్లకు ఆపాదించబడింది. కానీ లావాష్ ఉద్భవించిన చోట ఇది పట్టింపు లేదు, ఆధునిక యూరోపియన్ వంటలో అతను గట్టిగా ప్రవేశించటం చాలా ముఖ్యం. మేము ఆర్మేనియన్ లోకి lavash విభజించడానికి అలవాటుపడిపోయారు - ఒక మీటర్ మరియు జార్జియన్ - లష్ చేరుకుంది ఒక ఫ్లాట్ కేక్ పొడవు, ఒక ఉచ్చారణ రుచి క్రస్ట్ తో.

పిటా రొట్టెలో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి?

సన్నని అర్మేనియన్ లావాష్ గోధుమ పిండి, నీరు మరియు ఉప్పు నుండి తయారు చేస్తారు, మరియు మీరు సోర్ డౌ కోసం కొద్దిగా పాత పిండిని కూడా జోడించవచ్చు. వేడి ఇనుప షీట్ మీద కాల్చండి. అర్మేనియన్ లావాష్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ జార్జియన్ లావాష్ కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది 100 గ్రా ఉత్పత్తికి 248 కిలోల. ఏ రొట్టె వంటి, lavash కార్బోహైడ్రేట్ల లో గొప్ప ఉంది - 56 గ్రా కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ వరుసగా 11.1 గ్రా మరియు 9.1 గ్రా కలిగి. జార్జియా లావాష్ ఈస్ట్ డౌ నుండి తయారవుతుంది, అది అద్భుతమైన రంగుగా మారుతుంది. సాంప్రదాయకంగా, బేకింగ్ రొట్టె గోధుమ పిండిని మాత్రమే ఉపయోగించినప్పుడు, కానీ కొద్దిగా మొక్కజొన్నను చేర్చండి. జార్జియన్ లావాష్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ పిండి రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సగటున, ఇది 100 గ్రాలకు 260 కిలోల చొప్పున పోషక విలువ: ప్రోటీన్ యొక్క 8 గ్రాములు, 1.5 గ్రా కొవ్వు. సన్నని అర్మేనియన్ లవాష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అతని వైద్యులు ఆహారం తీసుకోవటానికి సలహా ఇస్తారు. విషయం ఏమిటంటే అర్మేనియన్ లావాష్ ప్రధానంగా, వేర్వేరు రోల్స్ కోసం మరియు అరుదుగా బ్రెడ్ గా ఉపయోగించబడుతుంది. కనుక ఇది సుమారు 250 g (ఇది 620 kcal) చుట్టూ కేకుల బరువుతో, మేము ఒక భోజనం కోసం 150 g (372 kcal) తినేము. మరియు జార్జియన్, లావాష్ తెలుపు బ్రెడ్ ఉపయోగిస్తారు మరియు మీరు ఒక భోజనం వద్ద మొత్తం భోజనం తినవచ్చు ఒక కేక్, మరియు ఇది 650 kilocalories. అర్మేనియన్ లావాష్ యొక్క మరొక లక్షణం దాని ఉపయోగం కోల్పోకుండా అది సగం ఏడాది పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది. మరియు జార్జియన్ లావాష్ తెలుపు బ్రెడ్ వలె కష్టం.

ఎంచుకోవడానికి ఏ లావాష్?

ఇది రుచి యొక్క విషయం. అర్మేనియన్ లావాష్ వివిధ వంటకాల్లో సిద్ధం చేయడానికి ఒక ఆధారం వలె సంపూర్ణ సూట్లుగా చెప్పవచ్చు , ప్రముఖ షౌర్మా ఒక ఉదాహరణ. ఒక సన్నని కేక్ చుట్టు వివిధ పూరకాలతో, ఇది కేవలం తగినంత కల్పన. అల్పాహారం కోసం ప్రత్యేకంగా మంచి వంటకాలు: త్వరగా రుచికరమైన పోషకమైనవి. జార్జియన్ లావాష్ తెల్ల రొట్టె వలె కాకుండా, తింటారు. కానీ ఒక shish కేబాబ్ కు ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో తాజా కేక్ ఎంచుకోండి అవసరం.