ఆపిల్ పై - అసాధారణంగా రుచికరమైన బేకింగ్ కోసం ఉత్తమ వంటకాలు

యాపిల్ పై సంవత్సరం పొడవునా ప్రపంచవ్యాప్తంగా గృహిణులుచే కాల్చబడిన ఒక ప్రముఖ రకం కాల్చిన వస్తువు. ఈ తాజా పండ్లు కూడా ఆఫ్-సీజన్లో లభిస్తాయి, కాబట్టి వాటి ఆధారంగా గూడీస్ ఇటువంటి అద్భుతమైన వంటకాలను కలిగి ఉంటాయి, అందుచే ప్రతి కుక్ లభ్యత మరియు సామర్థ్యాల పరంగా తమను తాము ఆదర్శంగా ఎంచుకుంటుంది.

ఆపిల్ పై ఉడికించాలి ఎలా?

ఒక ఆదర్శవంతమైన పండు రుచికరమైన రొట్టెలుకాల్చు, మొదటి ఆపిల్ పై కోసం డౌ నిర్ణయించడానికి. అసౌకర్య అసంభవమైన సమితితో కలిపి కలయిక యొక్క వైవిధ్యాలు, చాలా సరళమైనవి మరియు క్లిష్టమైనవి.

1. ఒక సాధారణ ఆపిల్ పై ఇసుక, zavalnom లేదా కొనుగోలు పఫ్ pastry న కాల్చిన ఉంది. జ్ఞానం కోసం రెసిపీ లేదు, ఫలితంగా ఎల్లప్పుడూ ఆదర్శ ఉంది.
2. మీరు ఒక బిస్కట్ కేక్ రొట్టెలుకాల్చుకోవాలనుకుంటే కొన్ని పాక నైపుణ్యాలు ఉపయోగకరంగా వస్తాయి, అయితే ఒక విలాసవంతమైన రుచికరమైన పదార్ధాలను రూపొందించడానికి మీకు సహాయం చేసే మాయలు ఉన్నాయి: డౌకి బేకింగ్ పౌడర్ను చేర్చండి మరియు దట్టమైన క్రీమ్ లోకి శ్వేతజాతీయులు కొట్టండి.
3. మంచి అనుభవాన్ని సృష్టించడానికి మీరు కొంత అనుభవం కలిగి ఉండాలి. ఒక ఈస్ట్ టెస్ట్లో ఆపిల్స్తో సన్నగా పై రొట్టెలు వేయడానికి, పొడి ఈస్ట్ ను వాడండి, అదనంగా బేకింగ్ పౌడర్ను జోడించి, కేఫీర్ మీద సోర్-పాలును తయారు చేయడానికి ఇది అవసరమవుతుంది.

పైస్ కోసం ఆపిల్ల నుండి కూరటానికి

రుచికరమైన ఆపిల్ పీ ఫిల్లింగ్ ద్వారా పొందవచ్చు. ఇది అనేక విధాలుగా చేయవచ్చు. తరచుగా పండు తాజాగా బేకింగ్కు జోడించబడుతుంది, కొన్నిసార్లు జామ్ లేదా జామ్ ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ క్రింద ఇచ్చిన వంటకం ప్రతి తీపి దంతాలను గెలుచుకుంటుంది. ఇసుక, పఫ్, వెన్న లేదా ఫ్లిప్-ఫ్లాప్స్ కోసం ఇటువంటి రకాన్ని బేకింగ్ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• ఆపిల్ల - 4-5 ముక్కలు;
• అక్రోట్లను చూర్ణం - 2 చేతులు;
• వెన్న - 30 గ్రా;
• చక్కెర - ½ అంశం;
• దాల్చిన చెక్క - 1 tsp;
• వెనిలిన్.

తయారీ

1. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి, చక్కెర, వెచ్చని 2 నిమిషాలు జోడించండి.
2. నిరంతరం త్రిప్పి, ఆపిల్ ముక్కలు, వేసి త్రో.
3. Vanillin మరియు దాల్చిన తో సీజన్, కదిలించు, గింజలు త్రో.
4. జామ్ మందంగా (5 నిమిషాలు) వరకు వక్రీకరించు.
5. పూర్తి చల్లగా నింపి వేయండి.

చిన్న పేస్ట్రీ నుండి ఆపిల్ పై

త్వరగా మరియు కేవలం ఒక చిన్న pastry నుండి ఆపిల్ల తో పై పేల్చివేయడానికి. విపరీతంగా విడిపోవడానికి బేస్ కోసం, ఇది స్తంభింపచేయాలి, కాని సమావేశం కోసం సమయం ఉండకపోతే, మీరు వెంటనే డౌను దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు, ఇది కేవలం మృదువైన మరియు మృదువుగా ఉంటుంది. ఇది పంచదార కలిపిన పండు నుండి తయారుచేసిన నింపి ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

పదార్థాలు:

• ఘనీభవించిన నూనె - 150 గ్రా;
• పిండి - 2 అంశాలు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకెట్;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• 4 ఆపిల్ నుండి కూరటానికి.

తయారీ

1. నూనె ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద పిండి వేసి, ముక్కలు లోకి పిండి తో కలపాలి.
2. గుడ్లు, చక్కెర, వనిల్లా మరియు బేకింగ్ పౌడర్.
3. మొత్తాన్ని సేకరించండి, రెండు అసమాన భాగాలుగా, 40 నిముషాలు చల్లగా ఉంటాయి.
4. పరీక్షలో ఎక్కువ భాగములు పంపిణీ చేయబడతాయి, ఇవి వైపులా పెంచడం జరుగుతుంది.
5. నింపి ఉంచండి, డౌ రెండవ సగం అలంకరిస్తారు.
6. 190 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు ఆపిల్ ఇసుక కేకు రొట్టెలు వేయాలి.

Tsvetaeva ఆపిల్ పీ ప్రిస్క్రిప్షన్

ఆపిల్స్తో ప్రసిద్ధ Tsvetaeva పై అసలు మరియు సాధారణ రుచికరమైన ఉంది. చాలా సున్నితమైన నింపి కలిపి మృదు మరియు తేలికపాటి పిండి అనేక దశాబ్దాలుగా తీపి దంతాల హృదయాలను సాధించి, త్వరలోనే విసుగు చెందుతాయి. ప్రాథమిక షార్ట్బ్రెడ్ చక్కెర లేకుండా తయారుచేస్తారు మరియు సోర్ క్రీంతో అనుబంధించబడుతుంది, ఇది బేస్ మృదువైనలా చేస్తుంది, ఎందుకంటే లక్షణం క్రంచ్ ఉండదు.

పదార్థాలు:

• ఘనీభవించిన నూనె - 200 గ్రా;
• పిండి - 350-400 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 50 ml;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
• వనిలిన్ మరియు సిన్నమోన్.

ఫిల్లింగ్:

• సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 PC లు.

తయారీ

1. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సోర్ క్రీం తో మిక్స్, వెన్న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. 40 నిమిషాలు చల్లని, మట్టిగడ్డ సేకరించండి.
2. చక్కెర తో గుడ్లు బీట్, వనిల్లా, దాల్చిన చెక్క మరియు పిండి జోడించండి.
3. పుల్లని క్రీమ్, మిక్స్ పోయాలి.
4. అంచులను ట్రైనింగ్ చేయడం ద్వారా అచ్చులో డౌను పంపిణీ చేయండి.
5. ఆపిల్ ముక్కలు ఉంచండి, క్రీమ్ పోయాలి.
6. 180 నిమిషాలు 40 నిమిషాలు ఆపిల్ పైకి కాల్చండి.

పై "షార్లెట్" ఆపిల్ల తో - రెసిపీ

ప్రతి పాస్ట్రీ కుక్ ఆపిల్ పై షార్లెట్కు తెలిసిన క్లాసిక్ కేవలం తయారు చేయబడింది. దీని లక్షణం ఒక స్ఫుటమైన చక్కెర క్రస్ట్, ఇది బేకింగ్ సమయంలో ఏర్పడుతుంది. డౌ యొక్క వేగవంతమైన తయారీ ద్వారా ఈ ప్రభావాన్ని సాధించవచ్చు, చక్కెర కరిగిపోయినంత వరకు, స్ఫటికాలు పెరుగుతాయి మరియు ఎర్రటి పంచదార పాకం ఉపరితలం ఏర్పడతాయి.

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 1 అంశం;
• పిండి - 1 అంశం;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• ఆపిల్ల - 3 PC లు.

తయారీ

1. తెలుపు నురుగు వరకు చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
2. నూనె రూపంలో దిగువన ఆపిల్ ముక్కలు, దాల్చిన చెక్క తో చల్లుకోవటానికి, పైన డౌ పోయాలి.
3. 180 నిమిషాలకు ఆపిల్ పై రొట్టెలు వేయండి.

ఆపిల్ తో పఫ్ కేక్

కేవలం మరియు త్వరగా ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ ఒక ఓపెన్ ఆపిల్ పై సిద్ధం. తీపి ట్రీట్లను ఇష్టపడే ప్రతి ఒక్కరికి రుచికరమైన రుచికరమైన ఇష్టం మరియు పండుగ వంటలలో జాబితాలో ఒక విలువైన ప్రదేశం పడుతుంది. ఉపరితలంపై ఒక నోరు-నీరు త్రాగుట రస్టీ క్రస్ట్ పొందడానికి, మీరు దాల్చిన చెక్క కలిపి చెరకు చక్కెర, ఉపయోగించాలి. డౌ ఈస్ట్ ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం.

పదార్థాలు:

• ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా;
• వెన్న - 50 గ్రా;
• ఆపిల్స్ - 3-4 ముక్కలు;
• చెరకు పంచదార - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• సిన్నమోన్ - 2 స్పూన్;
• ఆపిల్ జామ్ మందపాటి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. డౌ పొర అవ్ట్ రోల్, అచ్చులను ట్రైనింగ్, అచ్చు లో లే.
2. మృదు నూనెతో కృతి యొక్క దిగువను సరళీకరించండి, జామ్ పంపిణీ చేయండి.
3. అందంగా ఆపిల్ ముక్కలు అవ్ట్ లే, చక్కెర మరియు దాల్చిన మిశ్రమం తో దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి.
4. 190 వద్ద ఒక ఆపిల్ ఓపెన్ కేక్ 25 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.

ఆపిల్లతో ఈస్ట్ పై

ఈస్ట్ పిండి నుండి ఆపిల్తో లష్ పై త్వరగా తయారు చేయబడదు, కాని ఫలితం ఆకట్టుకుంటుంది. ప్రధాన "ట్రైనింగ్ ఫోర్స్" మఫిన్స్లో పెద్ద సంఖ్యలో ఆధారపడి ఉంటుంది: గుడ్లు, వెన్న మరియు పాలు. ముడి ఈస్ట్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, వారితో బేకింగ్ మెరుగ్గా వస్తుంది. నింపి ముక్కలతో జామ్ ఉంటుంది, దాని నుండి సిరప్ పూర్తైన పై ఉపరితలంతో పూతపడుతుంది.

పదార్థాలు:

• ఆపిల్ జామ్ ముక్కలు - 400 గ్రా;

Opara:

• ఈస్ట్ - 25 గ్రా;
• పాలు వెచ్చగా ఉంటుంది - 100 ml;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.

బేకింగ్:

• మృదు నూనె - 100 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పాలు - 200 ml;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• పచ్చసొన - 1 శాతం.

తయారీ

1. వేడి లో స్పాంజితో శుభ్రం చేయు ఉంచండి.
2. చక్కెర, గుడ్లు, పాలుతో వెన్న కలపండి.
3. మృదువైన పిండిని కత్తిరించే పిండిలో పోయాలి, పెరిగిన చెంచాను పరిచయం చేయండి. కవర్, వేడి చాలు, మూడు సార్లు upsetting.
4. డౌ యొక్క చాలా రూపంలో పంపిణీ, ఆపిల్ ముక్కలు (సిరప్ లేకుండా) లే.
5. 15 నిమిషాలు ప్రూఫింగ్ మీద వదిలి, ఒక పచ్చసొన తో గ్రీజు కు ఉండిపోయింది పరీక్ష, తో అలంకరించేందుకు.
6. రొట్టెలుకాల్చు 190 నిమిషాలు 25 నిమిషాలు.
7. ఆపిల్ సిరప్తో హాట్ పై పూర్తయింది.

ఆపిల్ల తో స్పాంజ్ కేక్

ఓవెన్లో ఆపిల్స్తో బేకింగ్ కేక్ బిస్కెట్లు కష్టమైన పని కాదు. సమస్యలు ఒక పరీక్ష తయారీలో తలెత్తుతాయి ఉంటే, మీరు కొద్దిగా మోసం మరియు కూర్పు కు బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వెన్న జోడించవచ్చు. ఇది వెంటనే ఒక కప్ కేక్ ఉంటుంది, కానీ చాలా లష్ మరియు లేత ఉంటుంది. అసలైన రుచి కోసం, ఒక సిట్రస్ పై తొక్క పిండితో కలుపుతారు.

పదార్థాలు:

• మృదు నూనె - 100 గ్రా;
• పిండి - 1,5 అంశాలు;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• నిమ్మ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ఆపిల్ల - 3 PC లు.

తయారీ

1. క్రీమ్ లో చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, ఒక బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని చేర్చండి, తరువాత మృదు నూనె వస్తుంది.
2. నూనె రూపంలో సగం డౌ పోయాలి, ఆపిల్ ముక్కలు వేయండి, మిగిలిన డౌ తో కవర్.
3. 180 నిమిషాలకు రొట్టెలుకాల్చు.

ఆపిల్ పై

కేవలం, frills లేకుండా పుల్లని క్రీమ్ మీద ఆపిల్ల తో పై తయారు చేస్తున్నారు. ఈ రెసిపీ ప్రకారం, అన్ని పదార్ధాలను పండు ముక్కలతో కలిపి కలిపారు. నిమిషం నుండి నిమిషానికి అతిథులు కోసం వేచి ఉన్నప్పుడు తన ఉంపుడుగత్తెలు ఉడికించాలి ప్రేమ ఎందుకంటే, అరగంట ఒక రుచికరమైన రొట్టెలుకాల్చు. ఈ రెసిపీ ప్రకారం, మీరు "రొట్టె" 1 గంటలో సున్నితమైన మరియు మల్టీవర్క్లో రొట్టెలు వేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 200 ml;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• పిండి - 300 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్;
• ఆపిల్ల - 2 PC లు.

తయారీ

1. చక్కెర తో గుడ్లు బీట్, పుల్లని క్రీమ్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లా జోడించండి.
2. పిండి, కదిలించు, ఒలిచిన మరియు కట్ ఆపిల్ జోడించండి.
3. డౌను అచ్చు లోకి పోయాలి, 190 నిమిషాలు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.

ఆపిల్ పీ పాన్కేక్

ఆపిల్ తో ఒక అసాధారణ ఫ్రెంచ్ పై - టార్ట్ Taten , ఇది వేడుక ఒక అలంకరణ ఉంటుంది లేదా ఒక ఉత్సవ హెడ్ కలిసి ఒక బోరింగ్ టీ పార్టీ రూపాంతరం. ఒక డెజర్ట్ ఒక పంచదార పాకం-పండు ఉపరితలంతో మృదువైన మరియు ప్రతి తీపి దంతాలను గెలుచుకుంటుంది. కారామెల్ స్వాధీనం కావడానికి ముందే తయారుచేసిన రుచికరమైనను తిరగడం వేడిగా ఉండటం గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం.

పదార్థాలు:

• పిండి - 200 గ్రా;
• చక్కెర - 50 గ్రా;
• నూనె - 150 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 100 ml.

ఫిల్లింగ్:

• ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• చెరకు పంచదార - 100 గ్రా.

తయారీ

1. పిండితో వెన్న కలపండి, చక్కెర మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి.
2. 20 నిమిషాలు చల్లని, నునుపైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. బేకింగ్, కరిగే వెన్నకి అనువైన వేయించడానికి పాన్ లో ఆపిల్ ముక్కలను వేయాలి.
4. చక్కెర జోడించండి, 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
5. డౌ రోల్, అండాలు డౌన్ బెండింగ్, ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో పంచదార పాకం ఆపిల్ల కవర్.
6. 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.