ఒక కార్క్ స్క్రూ లేకుండా వైన్ ఎలా తెరవాలి?

ఇది బహుశా ప్రతి ఒక్కరితో జరిగేది - వారు ఒక గ్లాసు వైన్తో తమను తాము ఇష్టపడాలని కోరుకున్నారు, వారు ఒక సీసా వైన్ కొన్నారు, కానీ వారు దాన్ని ఎలా తెరవాలో భావించలేదు, వారు ఒక కార్క్ స్క్రూ పొందలేకపోయారు. ఇప్పుడు ఏమి, ఒక స్పిన్ లేకుండా వైన్ తెరవడానికి ఎలా? ఈ పని చాలా క్లిష్టంగా ఉండదు, మరియు ఒక స్పిన్ లేకుండా వైన్ని సులభంగా తెరుచుకోవడం ఎలా సాధ్యమవుతుందో ఒకటి కంటే ఎక్కువ సిఫార్సు ఉంది.

ఒక కార్క్ స్క్రూ లేకుండా ఒక సీసా వైన్ ఎలా తెరవాలి?

1. చేతులు కుడి స్థలం నుండి పెరుగుతాయి, మరియు ఇంట్లో ఒక స్క్రూ, ఒక స్క్రూడ్రైవర్ మరియు శ్రావణం ఉంటే, అప్పుడు సీసా వారి సహాయంతో తెరవవచ్చు. మొదటి కార్క్ లోకి స్క్రూ స్క్రూ, ఆపై స్క్రూ కోసం శ్రావణం లాగండి. ఒక చిన్న ప్రయత్నం మరియు బాటిల్ తెరిచి ఉంది.
2. మీరు కార్క్ స్క్రూను పెర్క్నిఫ్తో భర్తీ చేయవచ్చు. ఇది కార్క్ లోకి లోతుగా నెట్టబడాలి, ఆపై, ఒక లంబ కోణంలో కత్తిని ముడుచుకుని, సీసా నుండి కార్క్ బయటకు లాగండి.
3. కాని కంచె లేదా టూల్స్ ఇంట్లో లేకపోతే, ఒక కార్క్ స్క్రూ లేకుండా ఒక వైన్ తెరవడానికి ఎలా? మీరు లోపల కార్క్ మోపడం ప్రయత్నించవచ్చు. అయితే ఇది ఎల్లప్పుడూ వెంటనే పనిచేయదు, మొదట మీరు సీసా కింద మీ అరచేతిని పాట్ చేయాలి లేదా దాని అక్షం చుట్టూ మూడు సార్లు (మూడుసార్లు సవ్యదిశలో), లేదా మెడతో సీసాని పెట్టి, 10 కు లెక్కించి, దాని అసలు స్థానానికి సీసాని తిరగండి. ఒక ప్రతిపాదిత చర్యలు ఒకటి నిర్వహించిన తరువాత, ప్లగ్ సులభంగా సీసా లోపల మీ వేలు తో ముందుకు చేయవచ్చు.
4. మీరు వెలుపల సీసా నుండి కార్క్ ను నడపడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. అరచేయి దిగువన ఉన్న ఈ పాట్ కోసం తగినంత కాదు, మీరు మరింత గణనీయమైన ఏదో అవసరం. ఉదాహరణకు, ఒక ప్లాస్టిక్ సీసా నీటితో లేదా మందపాటి పుస్తకంలో నిండి ఉంటుంది. కార్క్ "అవ్ట్ క్రాల్ చేస్తుంది" వరకు పూర్తి ప్లాస్టిక్ బాటిల్ మధ్యలో ఒక సీసా వైన్ అడుగున తలక్రిందులు చేస్తారు, అప్పుడు చేతితో బయటకు తీయవచ్చు. లేదా ఒక మద్యం వైన్ దిగువన ఉన్న ఒక మందపాటి బుక్ వాల్యూమ్ యొక్క మూలాన్ని నొక్కండి, అలాగే స్టాపర్ మీ చేతులతో సులభంగా తొలగించవచ్చు. మరియు మీరు సులభంగా చేతితో లాగబడవచ్చు కాబట్టి కార్క్ మెడ బయటకు వస్తుంది వరకు, మీరు తక్కువ మడమ తో బూట్లు మడమ లో ఒక సీసా ఉంచండి మరియు గోడ వ్యతిరేకంగా షూ తన్నాడు చేయవచ్చు.
5. అయినప్పటికీ, అరుదుగా, చాలా కఠినమైన "ట్రాఫిక్ జామ్లు", ఏ కారణంతోనైనా ఆగ్రహంతో వారి ప్రదేశం విడిచిపెట్టకూడదు. అప్పుడు ఒకే ఒక మార్గం ఉంది - కత్తితో కంచెలతో నలిపివేసి, క్రమంగా అది లోపలికి వస్తాయి. వైన్, కోర్సు యొక్క, ముక్కలు తో, కానీ దాని రుచి కోల్పోతారు లేదు. చివరికి, పానీయం మరియు కాలువ కార్క్ యొక్క అవశేషాలు నుండి ఉంటుంది.

ఎంత ఓపెన్ వైన్ నిల్వ చేయబడుతుంది?

వైన్ తెరిచి, అది పూర్తి చేయడానికి ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు. ఈ సందర్భంలో, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: ఎంత ఓపెన్ వైన్ నిల్వ చేయబడుతుంది, ఎలా మరియు ఎక్కడ దీన్ని చేయాలి? ఒకేసారి ఓపెన్ వైన్ ఉంచడానికి ఇది గుర్తుంచుకోవలసిన అవసరం, అది బయటకు రాదు - గాలి ద్వారా అది అన్ని రకాల ద్వారా ఆక్సీకరణ మారింది అవుతుంది. మరియు మీరు ఈ ప్రక్రియను నిరోధించలేరు, ఇది కొద్దిగా తగ్గిపోతుంది. ఆక్సీకరణ రేటు పలు అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మరియు సీసాలో చిక్కుకున్న గాలి మొత్తాన్ని మరియు వైన్లో చక్కెర మొత్తం మరియు వైన్ నిల్వ ఉన్న ఉష్ణోగ్రత. గదిలో వెచ్చగా మరియు తక్కువ వైన్ సీసాలో మిగిలిపోయింది, వేగంగా పానీయం వినెగార్లోకి మారుతుంది. సాధారణంగా, రెండు గంటల ప్రారంభ తరువాత, వైన్ మార్చిన రుచి మరియు వాసన గమనించి చేయగలరు, మరియు కొన్ని రోజుల తర్వాత అది అటువంటి వైన్ త్రాగటానికి అసాధ్యం ఉంటుంది. అందువలన, మొదటి విషయం సంఖ్య తగ్గించడానికి ఉంది ఒక సీసా లో గాలి, చిన్న వంటలలోకి వైన్ పోయడం. తరువాత, సీసా కఠినంగా అడ్డుపడే ఉండాలి. వైన్ తెలుపు ఉంటే, అప్పుడు అది రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క తక్కువ షెల్ఫ్ మీద ఉంచుతారు మరియు ఇకపై 1-2 రోజుల కంటే అక్కడ నిల్వ చేయాలి. ఎర్ర వైన్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద అదే కాల వ్యవధిని సాగుతుంది - ఇది ఒక చల్లని అవసరం లేదు. మీరు బలమైన వర్గం నుండి వైన్ పూర్తి కాలేదు అయితే, ఉదాహరణకు, పోర్ట్, సారాయి, అప్పుడు వారు 2-3 వారాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

సాధారణంగా, ఫ్రెంచ్ మీరు వైన్ బాటిల్ ప్రారంభించినట్లయితే, మీరు దాన్ని ముగించలేదు, అప్పుడు మీరు బాటిల్ను తెరవకూడదు. కాబట్టి మనం వైన్ యొక్క ఈ వ్యసనపరులను వినండి, మరియు వైన్ ను పాడుచేయకుండా, అస్థిర సీసాలో ఉంచకుండా, మా బలాలు గణన చేయడానికి మేము ప్రయత్నిస్తాము.