కొన్ని కారణాల వలన గుడ్లు తినడానికి అనుమతి లేదు, లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో వాటిని కనుగొనలేదు, కానీ మీరు తీపి మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు తినడానికి కావాలనుకుంటున్నాము, ఈ రోజు మేము గుడ్ల లేకుండా వోట్మీల్ కుకీలను ఉడికించాలి ఎలా మా వంటకాలలో తెలియజేస్తాము.
ఆపిల్ల తో గుడ్లు లేకుండా వోట్మీల్ కుక్కీలు కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వోట్మీల్ "హెర్క్యులస్" యొక్క రేకులు - 350 గ్రా;
- పిండి - సుమారు 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1/3 tsp;
- వెన్న - 145 గ్రా;
- చక్కెర గోధుమ - 200 గ్రా;
- సోడా, వినెగార్ తో ఆరిపోయిన - 1 teaspoon;
- సోర్ క్రీం - 50 ml;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
గుడ్లు లేకుండా ఒక అద్భుతమైన వోట్మీల్ కుకీలను చేయడానికి, నిరంతరంగా త్రిప్పుతూ సుమారు పదిహేను నిమిషాలు చిన్న వేయించిన పాన్లో వేయించడానికి పాన్లో వోట్ రేకులు పొడిగా ఉంచాలి. అప్పుడు వాటిని బ్లెండర్, కాఫీ మిల్లు లేదా మాంసం గ్రైండర్తో పిండిలో రుబ్బు.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, వినెగార్తో నింపిన మెత్తగా వెన్న, సోర్ క్రీం, పంచదార, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, సోడా మిళితం, మరియు చివరకు మృదువైనంత వరకు తురిమిన ఆపిల్ను కలిపి, మిక్స్ చేయాలి. పిండి వోట్ రేకులు పోయాలి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇప్పుడు పిండిని చేర్చండి మరియు కుకీల సౌకర్యవంతమైన ఆకృతి కొరకు కావలసిన నిలకడను సాధించండి.
పిండితో కూడిన బేకింగ్ షీట్ మీద పిండిని చిన్న మొత్తాన్ని ఉంచండి మరియు వేళ్లు పిండిలో ముంచిన తరువాత మేము రౌండ్ బిస్కెట్లు రూపొందిస్తాము. పదిహేను నిమిషాలపాటు 180 డిగ్రీల వరకు మేము ముంచిన పూసిన గిన్నెలో వేయాలి.
మృదువైన వేడి బిస్కెట్లు చల్లగా ఉంటాయి, గట్టిపడుతుంది, మరియు మంచిగా పెళుసైన మరియు రుచికి మంచిది అవుతుంది.
గుడ్లు మరియు వెన్న లేకుండా వోట్మీల్ కుక్కీలు
పదార్థాలు:
- వోట్మీల్ రేకులు - 300 గ్రా;
- వేడి నీటి - 100 ml;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 100 ml;
- చక్కెర గోధుమ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఒక స్లయిడ్ తో స్పూన్లు;
- పియర్ - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0,5 స్పూన్;
- నట్స్ - రుచి చూసే;
- ఎండుద్రాక్ష - రుచి చూసే;
- తొక్క పండ్లు - రుచి చూసే;
- విత్తనాలు - రుచి.
తయారీ
వోట్ రేకులు ఒక బౌల్ లోకి పోస్తారు, వేడి నీటి మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి, గోధుమ చక్కెర జోడించండి బాగా కలపాలి మరియు ఒక గంట వాపు కోసం వదిలి. మేము డౌ పిండి గింజలు, ఎండుద్రాక్ష, చక్కగా ముక్కలుగా చేసి తొక్క పండ్లు, గింజలు, తురిమిన పియర్ పై వేసి, మిక్స్ చేసి ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఒక చెంచా తో బేకింగ్ షీట్లో చిన్న ముక్కలను బట్టీ బేకింగ్ కాగితంతో వర్తించండి. ఇరవై నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి.
కాటేజ్ చీజ్ తో పెరుగు మీద గుడ్లు లేకుండా వోట్మీల్ కుక్కీలు
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 1-1.5 కప్పులు;
- వోట్మీల్ "హెర్క్యులస్" యొక్క రేకులు - 1 గాజు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 70 గ్రా;
- తేనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కేఫీర్ - 100 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- దాల్చిన - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
ముందుగా, వోట్ రేకులు, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క గిన్నెలో కలపాలి. అప్పుడు మేము పొడి ద్రవ్యరాశి వరకు కరిగించిన వెన్న, ద్రవ తేనె మరియు పెరుగు పోయాలి, కదిలించు, కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి మరియు, క్రమంగా sifted పిండి పోయడం, కలపాలి కష్టం ఇది ఒక మందపాటి తగినంత డౌ, కలపాలి. మేము బేకింగ్ ట్రేలో చిన్న మొత్తాన్ని చమురుతో పూయాలి, మరియు నీటిలో తేమగా ఉన్న చేతుల సహాయంతో కావలసిన పరిమాణం యొక్క కుకీలను మేము రూపొందిస్తాము. గతంలో వేడిచేసినప్పుడు 195 డిగ్రీల పొయ్యి నిమిషానికి ఓవెన్.