డైజోన్ ఆవపిండి మాంసం, చేపలు, సలాడ్లు వివిధ ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంది. ఇది తెలుపు వైన్ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో సాంప్రదాయకంగా గోధుమ లేదా నల్ల ఆవాలు నుండి తయారవుతుంది. సరిగా ఇంట్లో ఎలా తయారు చేయవచ్చో మీతో పరిశీలిద్దాం.
డిజాన్ ఆవాలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ ఆవాలు యొక్క విత్తనాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పసుపు ఆవాలు యొక్క విత్తనాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తెలుపు పొడి వైన్ - 0,5 అంశాలు;
- తెలుపు వైన్ వినెగార్ - 0,5 అంశాలు;
- ఉప్పు బాగా ఉంటుంది - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
ఆవాలు యొక్క విత్తనాలు ఒక గాజు గిన్నె లోకి పోస్తారు, వైన్ మరియు వినెగార్ లో పోయాలి. అప్పుడు మిశ్రమాన్ని ఆహార చిత్రాలతో కవర్ చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటలు నిలబడాలి. ఆ తరువాత, మేము బ్లెండర్ గిన్నె లోకి వంటలలో విషయాలు మారవచ్చు, ఒక సజాతీయ క్రీము అనుగుణ్యత పొందటానికి వరకు రుచి మరియు బీట్ ఉప్పు ఉప్పు. అప్పుడు మేము ఒక గాజు శుభ్రంగా కూజా లోకి మాస్ మారవచ్చు, అది తిరగండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. రెడీ ఆవాలు 12 గంటల తరువాత పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
ఇంట్లో తేనెతో డిజన్ ఆవాలు
పదార్థాలు:
- రాప్ విత్తన నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బాసిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి వైట్ వైన్ - 1,5 అంశాలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- పొడి ఆవాలు - 130 గ్రా;
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
Luchok మరియు వెల్లుల్లి బాసిల్ కలిసి కత్తితో శుభ్రం మరియు చూర్ణం ఉంటాయి. ఒక కాని స్టిక్ పూత ఒక saucepan లో, వైట్ వైన్ పోయాలి మరియు సిద్ధం పదార్థాలు పోయాలి. అప్పుడు ప్రతిదీ కాచు మరియు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి మిశ్రమం సిద్ధం, ఒక స్టయినర్ ద్వారా ఫిల్టర్, మరియు మిగిలిన విస్మరించండి. తరువాత, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, ఆవాలు పొడి మరియు మిక్స్ పోయాలి వరకు మాస్ సజాతీయ అవుతుంది. ఇప్పుడు మేము ఖచ్చితంగా రాప్సేడ్ నూనెను పరిచయం చేస్తాము, మేము తేనె మరియు ఉప్పును రుచి చూస్తాము. దీని తరువాత, మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా ఉంచి, మందపాటి వరకు ఉడికించాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో 24 గంటలు పూర్తిగా శుభ్రం మరియు క్లీన్, ఒక శుభ్రమైన కూజాలో మేము ఆవపిండిని బదిలీ చేస్తాము.
దాల్చిన చెక్కతో డిజోన్ ఆవాలు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- తెలుపు ఆవపిండి విత్తనాలు - 150 గ్రా;
- వడపోసిన నీటి - 0,5 అంశాలు;
- తేనె - 1 టీస్పూన్;
- సిన్నమోన్ - చిటికెడు;
- లవంగాలు - 2 PC లు.
- వెనీగర్ వైన్ - 1 టీస్పూన్;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టీస్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పాన్ లో మేము ప్రోవెన్సల్ మూలికలు, లవంగాలు ఉంచండి, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు కాచు కు నిప్పంటించారు. అప్పుడు రుచి మరియు ఒక నిమిషం ఉడికించాలి ఉప్పు వేసి 2. పియానో లో తెలుపు ఆవపిండి విత్తనాలు క్రష్, ఒక కూజా వాటిని పోయాలి మరియు ఒక వడకట్టిన నీటి రుచి మిశ్రమం పోయాలి. అప్పుడు తేనె జోడించండి, దాల్చిన చెక్క ఒక చిటికెడు త్రో, వినెగార్ మరియు ఆలివ్ నూనె పోయాలి. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి, చల్లని ఆవాలు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో క్లీన్.