ఉల్లిపాయ ఒక ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, ఇది అనేక వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. దాని ప్రతికూలత దాని పదును మరియు చేదు. అందువలన, వెనీగర్ లో ఉల్లిపాయలు ఊరగాయ ఎలా ప్రశ్న, అది మరింత ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి, అనేక పాక నిపుణులు ఉత్తేజపరుస్తుంది. క్రిందవి కోసం వివిధ వంటకాలను marinades. అందువలన, ప్రతి ఒక్కరూ తాము ఒక ఎంపికను కనుగొంటారు.
వినెగార్ లో ఉల్లిపాయలు ఊరగాయ ఎలా?
వినెగార్లో కలిపిన ఉల్లిపాయలు సలాడ్లకు జోడించబడతాయి, ఇవి మాంసం వంటకాలతో వడ్డిస్తారు, మరియు ఎవరైనా కేవలం రొట్టెతో తింటారు. వంట చాలా సులభం, కానీ పరిగణించాల్సిన కొన్ని స్వల్ప ఉన్నాయి. కింది సిఫార్సులు త్వరగా మరియు అవాంతరం లేకుండా పని భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.
- ఉల్లిపాయలు మరింత త్వరగా చేయడానికి, మీరు వీలైనంత సన్నని కట్ చేయాలి.
- మీరు ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించినట్లయితే, అప్పుడు చేదును తొలగించడానికి, అది ఊరబెట్టడానికి ముందు వేడి నీటిలో అధికంగా ఉంటుంది.
- పిక్లింగ్ కోసం, మీరు ఏ ఉల్లిపాయను ఉపయోగించవచ్చు - తెలుపు సలాడ్, ఎరుపు మరియు సాధారణ ఉల్లిపాయ.
ఎంత త్వరగా వినెగార్ లో ఉల్లిపాయలు ఊరగాయ?
ఏ మాంసం నుండి షిషీ కేబాబ్స్ కోసం Marinated మిరపకాయ తయారవుతుంది. అదనంగా, ఇది ఖచ్చితంగా సలాడ్లు పూరిస్తుంది. షవార్మంలో అతను కూడా చాలా మంచివాడు. ఒక ముఖ్యమైన విషయం - ఊక నుండి అసహ్యకరమైన వాసన, ఇది ఊరట కలిగించే ఉల్లిపాయ అస్సలు లేనందున కొన్నిసార్లు సంభాషణతో జోక్యం చేసుకుంటుంది! అందువలన, ఈ ఉత్పత్తిని ఎప్పుడైనా ఆహారంలో సురక్షితంగా జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 500 గ్రా;
- ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఇసుక చక్కెర - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మెత్తగా గుచ్చుతాయి.
- కొద్దిగా ఉప్పు, చక్కెర, వినెగార్ జోడించడానికి, తన చేతులు ముడతలు.
- 15 నిమిషాల తరువాత, విల్లు సమర్పించటానికి పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది.
వినెగార్ లో ఉల్లిపాయ ఊరగాయ ఎలా?
జార్జియాలో ఈ రెసిపీ మీద ఉల్లిపాయలు వేయించబడ్డాయి. తుది ఉత్పత్తిని మరింత రుచిగా రుచి చూడడానికి, అది వేడి నీటిలో ముడిపడి ఉంటుంది. జార్జియన్లు యొక్క రుచి కోసం దాల్చిన చెక్క, తీపి మిరియాలు, లవంగాలు, బే marinade కు ఆకులు. ఇక ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు ఎక్కువ కాలం గడుపుతున్నాయి, మరింత రుచికరమైన వంటకం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 25 గ్రా;
- వెనిగర్ 9% - 100 మి.లీ;
- చల్లని నీరు - 100 ml;
- ఉప్పు - ½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- చక్కెర, ఉప్పు మరియు వినెగార్లతో కలిపి నీటిని మిశ్రమం కోసం కలపాలి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- ఉల్లిపాయలు సెమింటింగ్స్ ద్వారా తుడిచిపెట్టబడతాయి.
- కొన్ని నిమిషాలు, అప్పుడు చల్లని, వేడినీరు పోయాలి.
- మరినే పోయాలి మరియు కొన్ని గంటలపాటు వదిలివేయండి.
ఎరుపు ఉల్లిపాయలు ఊరగాయ ఎలా?
సాధారణ పచ్చి ఉల్లిపాయలు వారి పదును మరియు చేదు కారణంగా అన్నింటిని ఇష్టపడవు. ఈ ఉత్పత్తికి అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం పిక్లింగ్ ఎర్ర ఉల్లిపాయగా ఉంటుంది . ఇది ఏ సలాడ్లకు సురక్షితంగా జోడించబడుతుంది, ఇది మాంసంతో వడ్డిస్తారు మరియు సాధారణంగా ఏదైనా వంటలలో ఉంటుంది. మరియు దాని తయారీ కోసం ఉత్పత్తులు చాలా సాధారణ అవసరం, కాబట్టి మీరు స్టోర్ ప్రత్యేకంగా అమలు ఉండదు.
పదార్థాలు:
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 400 గ్రా;
- ఆపిల్ వినెగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- నీటి 50 ml;
- చక్కెర - చిటికెడు;
- నల్ల నేల మిరియాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు శుభ్రపర్చబడి సన్నగా ముక్కలు చేయబడతాయి.
- అన్ని ఇతర పదార్థాలు వేసి కదిలించు.
- చల్లని లో కంటైనర్ తొలగించండి.
- 2 గంటల తరువాత రుచికరమైన ఊరగాయల ఉల్లిపాయలు సిద్ధం అవుతాయి!
యాపిల్ సైడర్ వినెగార్ లో ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు - రెసిపీ
మీరు వినెగార్ లో ఉల్లిపాయ ఊరగాయ ఎలా, ఒక వంటకం కోసం చూస్తున్న ఉంటే, అది మాత్రమే రుచికరమైన కాదు, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా, ఈ వంటకం మీరు అవసరం కేవలం ఏమిటి. కోసం marinade సాధారణ పట్టిక వినెగార్ కాదు, కానీ ఆపిల్. ఇది ఒక బలమైన ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉండదు, కానీ ఇది జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది. అందువలన, ఈ విధంగా marinated ఉల్లిపాయలు కాల్చిన మాంసం ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 30 గ్రా;
- ఆపిల్ వినెగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు సన్నని వలయాల్లో కట్ చేసి, వారి చేతులను నలిపివేస్తాయి.
- ఉప్పు, పంచదార, ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ జోడించండి.
- ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్లో ఒక గంట ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు గురించి క్వార్టర్ గురించి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
వినెగార్ మరియు చక్కెర తో Marinated ఉల్లిపాయలు
చక్కెర కలిపి వినెగార్లో ఉల్లిపాయలు వేయడం - ఇది సంక్లిష్టమైనది కాదు. నీటిని చాలా ఎక్కువగా వేడి చేయటం చాలా ముఖ్యం. 40 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తగినంతగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, ఇది రే బీన్ బయటకు blotted, మరియు వెల్డింగ్ కాదు ముఖ్యం. మెరీనాడ్లో ఎక్కువ స్ఫూర్తికి, మీరు మీ అభీష్టానుసారం పిండిచేసిన మూలికలను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- నీరు ఉడికించిన - 1 గాజు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- చక్కెర - 2 స్పూన్.
- ఆకుకూరలు;
- వినెగార్ - 50 ml.
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ చక్కగా కత్తిరించి మూలికలతో కలుపుతారు.
- వినెగార్ మరియు చక్కెర తో ఉల్లిపాయలు కోసం ఒక marinade సిద్ధం.
- వెచ్చని నీటిలో మిగిలిన భాగాలను జోడించండి.
- ఫలితంగా ద్రవ మూలికలు తో కూరగాయల మీద పోస్తారు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గంటల జంట కోసం వదిలి.
- అప్పుడు వారు ఒక కోలాండర్ లోకి ఉల్లిపాయ త్రో - ఇది పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది.
మెంతులుతో ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు
వినెగార్లో మెంతులు కలిగిన ఉల్లిపాయలను ఎలా కలుపుకోవాలి, క్రింద ఇచ్చిన రెసిపీ నుంచి తెలుసుకోండి. ఉత్పత్తి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది అది సురక్షితంగా ఏ అలంకరించు, ముఖ్యంగా బంగాళాదుంపలు అదనంగా పనిచేశారు. ఇటువంటి luchok వేడి పానీయాలు ఒక అల్పాహారం వడ్డిస్తారు. మరియు దాని భారీ ప్లస్ అది అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ తెల్ల పెద్ద - 1 శాతం;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెనీగర్ 9% - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు ఉడికించిన - 1 గాజు;
- చూర్ణం ఆకుపచ్చ మెంతులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు సన్నని సగం రింగులతో తురిచి, ఒక కూజాలో ఉంచుతారు.
- వెనీగర్ తో ఉల్లిపాయలు కోసం Marinade క్రింది తయారు: నీటిలో, చక్కెర, ఉప్పు, వినెగార్ పోయాలి రద్దు.
- ఫలితంగా మిశ్రమం ఉల్లిపాయలు పోస్తారు, మెంతులు జోడించండి.
- ఒక టోపీ నైలాన్ తో కూజాని మూసివేయండి మరియు చల్లని లో అరగంట కొరకు శుభ్రం చేయండి.
వైన్ వినెగార్ లో ఊరగాయ ఉల్లిపాయ
పిక్లింగ్ ఉల్లిపాయ, ఇది కోసం రెసిపీ వినెగార్ లో సమర్పించబడిన, అన్ని మునుపటి ఎంపికలు నుండి రుచి భిన్నంగా. దాని ప్రత్యేకత అది సాధారణ మరియు కాదు కూడా ఆపిల్ లో కాదు marinated, కానీ వైన్ వెనీగర్ లో ఉంది. రుచి ఆసక్తికరమైన గమనికలు, ఉత్పత్తి తాజా థైమ్ కలిపి కారణంగా పొందుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఎరుపు వైన్ వినెగార్ - 500 ml;
- తాజా థైమ్ - సగం కాల్చిన;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 500 గ్రా;
- సముద్రపు ఉప్పు పెద్దది - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- ఒక saucepan ఉప్పు లో పోయాలి, ఎరుపు వినెగార్ లో పోయాలి మరియు థైమ్ యొక్క కొమ్మల ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు సన్నని రింగులతో కప్పబడి ఉంటాయి.
- పాన్ నిప్పు మీద ఉంచుతారు, ఒక వేసి తీసుకొని దానిలో ముంచినది.
- తక్కువ వేడి వద్ద, వారు రెండు నిమిషాలు బాధ.
- ఒక కూజా లో ఉల్లిపాయలు ఉంచండి మరియు ఒక మరిగే marinade పోయాలి.
- ఈ విల్లు వెంటనే పనిచేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది, కానీ అది ప్రేరేపితమైతే, అది బాగా రుచి ఉంటుంది.
సలాడ్ కోసం వినెగార్ లో ఉల్లిపాయలు ఊరగాయ ఎలా?
కొన్ని ఉల్లిపాయలు, ముఖ్యంగా సలాడ్లు, తరచూ ఉల్లిపాయలు వేస్తాయి. కానీ దాని చేదు మరియు పదునైన రుచి కారణంగా, చాలా మంది ఈ భాగాన్ని జోడించలేరు. తత్ఫలిత 0 గా, ఆహార 0 ఎ 0 తగా ఉ 0 డాలో ఉ 0 డదు. అటువంటి సమస్యను ఎదుర్కోవద్దని, వినెగార్లో ఉల్లిపాయలను ఊరవేసి ఎంత త్వరగా తెలుసుకోవాలి.
పదార్థాలు:
- పెద్ద బల్బ్ - 1 శాతం;
- వెనీగర్ 9% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీటి 125 ml;
- చక్కెర - 25 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మెత్తగా గుచ్చుతాయి.
- నీటిలో ఉప్పు, చక్కెర చాలు మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.
- వినెగార్ లో పోయాలి మరియు వెంటనే పోస్తారు ఉల్లిపాయలు మిశ్రమం పొందింది.
- ఒక మూత తో కంటైనర్ కవర్.
- ఒకసారి marinade చల్లబడి, వెనీగర్ లో ఉల్లిపాయ పనిచేస్తున్న కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
వినెగార్తో ఒక శిష్ కెబాబ్కు ఉల్లిపాయను ఎలా కలుపుతాము?
వినెగార్ లో ఉల్లిపాయలు, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడింది, శిష్ కెబాబ్ సిద్ధం చేసినప్పుడు కేవలం ఎంతో అవసరం. ఇది ఆకుపచ్చ తాజా మెంతులు అదనంగా ఉడికించాలి ఉత్తమ ఉంది. అతడు చాలా త్వరగా పెళ్లి చేసుకుంటాడు, కాబట్టి ముందుగానే తయారు చేయకపోతే అది సమస్య కాదు. శిష్ కెబాబ్ ఇప్పటికే వేయడం జరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- పెద్ద బల్బ్ - 1 శాతం;
- చక్కెర, ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెనిగర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 గాజు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- ఒక కూజా లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ ఉంచండి.
- నీరు, ఉప్పు, పంచదార మరియు వెనిగర్ నుండి సముద్రపు పిండిని పోయాలి.
- కావలసిన ఉంటే, పిండి మూలికలు జోడించండి.
- చల్లని లో 20-25 వద్ద మూత మూసివేసి శుభ్రం.
- దీని తరువాత, ఉల్లిపాయ సిద్ధంగా ఉంది.