క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోవడం, దాని విలువైన లక్షణాలను పాడుచేయకుండా ఎప్పటికైనా విలువైన బెర్రీని కాపాడుతుంది. ఉత్పత్తిలో ఉన్న బెంజోయిక్ యాసిడ్, ఇది ఒక సహజ సంరక్షించేది, తెలివైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానం లేకుండా తాజా అభిరుచిని సంరక్షించడానికి మరియు దెబ్బతినడం మరియు క్షయం నుండి బెర్రీ ద్రవ్యరాశిని కాపాడడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇంట్లో క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా నిల్వ చేయాలి?
శీతాకాలం కోసం క్రాన్బెర్రీస్ నిల్వ చేసే విధానాలను అధ్యయనం చేయడం, ప్రతి ఒక్కరూ తమకు ఉత్తమ ఎంపికను ఎంచుకోవచ్చు లేదా ఒకేసారి అనేక వెర్షన్లను ఉపయోగించవచ్చు.
- క్రాన్బెర్రీస్ మొదట క్రమబద్ధీకరించబడ్డాయి, ముడతలు మరియు చెడిపోయిన నమూనాలను తొలగిస్తాయి. తాజా రూపంలో భద్రపరచడానికి ముందు, బెర్రీలు కొట్టుకునేందుకు సిఫారసు చేయబడవు.
- దాని అసలు రూపం లో సంరక్షణ కోసం శరదృతువు లో సేకరించిన మాత్రమే బెర్రీలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. స్ప్రింగ్ పంట గడ్డకట్టడానికి ఉత్తమం, సాస్లు, అన్ని రకాలైన బక్కలను తయారు చేయడం.
- రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్లో ఖాళీ స్థలం ఉంటే బెర్రీలు చాలా కాలం పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడతాయి, మీరు దానిని సంశయం లేకుండా ఆదర్శవంతమైన నిల్వగా ఉపయోగించవచ్చు.
- క్రాన్బెర్రీస్ను కాపాడటానికి నిరూపితమైన మరియు సరసమైన మార్గం - నీటిలో, కాబట్టి అది juiciness, తాజా రుచి మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను ఆదా చేస్తుంది.
- తాజా పండ్ల నిల్వలతోపాటు, క్రాన్బెర్రీలను చక్కెర, చక్కెర పొడి, తేనెతో నిల్వ చేయవచ్చు లేదా ఫ్రీజర్లో బెర్రీ మాస్ను స్తంభింప చేయవచ్చు.
- క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క జీవితకాలం ఎంచుకున్న పద్ధతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు అన్ని సిఫార్సుల అవసరాలను తీరుస్తాయి. సరైన పరిస్థితులతో, పంటలు కొత్త పంట వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.
రిఫ్రిజిరేటర్ లో క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా నిల్వ చేయాలి?
రిఫ్రిజిరేటర్ లో క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోవడానికి తదుపరి విభాగాన్ని మీకు సహాయం చేస్తుంది. ఒక చిన్న సంఖ్య బెర్రీలు ఉన్నట్లయితే లేదా ఒక నిల్వ సౌకర్యంగా ఉపయోగించే ప్రత్యేక శీతలీకరణ పరికరం ఉన్నట్లయితే ఈ పద్ధతి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- బెర్రి మాస్ని సార్టింగ్ చేయడం, ఆకులు, మిశ్రమాలు లేకుండా ఏదైనా నాణ్యత లేకుండా బెర్రీలు ఎంచుకోవడం.
- ఎంచుకున్న నమూనాలను కార్డుబోర్డు పెట్టెలలో లేదా సన్నని పాలిథిలిన్ ప్యాకేజీల్లో కవర్ చేసి, పరికరం యొక్క అల్మారాల్లో ఉంచుతారు.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క ఆదర్శ నిల్వ +1 యొక్క శ్రేణిలో +1 డిగ్రీలు మరియు పరికరం యొక్క ఛాంబర్లో మధ్యస్థ తేమను స్థిరంగా ఉంచడం.
- కాలానుగుణంగా, మీరు బెర్రీ ద్రవ్యరాశిని సవరించాలి మరియు అవసరమైతే, పండ్ల రసం, సాస్ లేదా ఇతర వంటలను తయారుచేయటానికి అనుమతించబడ్డ పిండిచేసిన బెర్రీలను తొలగించడం అవసరం.
నీటిలో క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా నిల్వ చేయాలి?
క్రాన్బెర్రీస్ నిల్వ చేయడానికి మార్గాలను పరిశీలిస్తే, ప్రత్యేక శ్రద్ధ నీటిలో సంస్కరణకు డ్రా అవుతుంది. విలువైన లక్షణాలను కోల్పోకుండా, తడి బెర్రీలు సరసమైనవిగా ఉంటాయి.
- బెర్రీస్ నిల్వ చేయడానికి గాజు సీసాలలో లేదా ఎనామెల్ కంటైనర్లను ఉపయోగించడం, ఎనామెల్లో ఏ చిప్స్ మరియు పగుళ్లు లేవని నిర్ధారించుకోండి.
- పూరకంగా, మీరు ఒక వసంత లేదా శుద్ధి అవసరం, మీరు మరుగు మరియు చల్లబరిచేందుకు అవసరం ఇది మన్నికైన పంపు నీరు ,.
- బెర్రీ ద్రవ్యరాశి క్రమబద్ధీకరించబడింది మరియు సిద్ధం కంటైనర్లలో వేయబడుతుంది.
- పూర్తి కవరేజ్ కు నీటిలోని కంటెంట్లను పోయాలి, కవర్లతో కవర్ చేయండి.
- నీటిలో క్రాన్బెర్రీస్ నిల్వ చేయడానికి నాణ్యత మరియు పొడవుగా ఉండేది, కంటైనర్ను చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి: గది, రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా బాల్కనీలో.
పొడి చక్కెర లో క్రాన్బెర్రీస్ నిల్వ ఎలా?
ఈ కింది సమాచారాన్ని గురించి పరిగణనలోకి తీసుకున్న క్రాన్బెర్రీస్, తీపి దంతాలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, ఎంపిక చేయబడిన నాణ్యమైన బెర్రీలు ప్రోటీన్లో నానబెడతారు, తరువాత వారు పొడి చక్కెరలో వేయబడతాయి. ఎండబెట్టడం తర్వాత, చీడలు రుచి కలయికలు మరియు ఆకట్టుకునే ప్రయోజనాలకు విరుద్ధంగా ఆకర్షిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ - 2 కిలోలు;
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 4 PC లు.
- పొడి చక్కెర - 2 కిలోల.
తయారీ
- నాణ్యమైన క్రాన్బెర్రీ బెర్రీలు అన్ని తేమ ఆవిరైపోయే వరకు టవల్ మీద జాగ్రత్తగా ఎండబెడతారు.
- Whisk శ్వేతజాతీయులు తేలికగా అద్భుతమైన వరకు, క్రాన్బెర్రీ వాటిని పోయాలి, ఆడడము, శాంతముగా కదిలించు మరియు సమానంగా ప్రోటీన్సీస్ పదార్ధం పంపిణీ.
- బెర్రీ ద్రవ్యరాశిని ఒక స్టయినర్ పై వేసి, అదనపు ప్రోటీన్ డౌన్ ప్రవహించటానికి అనుమతిస్తాయి.
- ప్రత్యామ్నాయంగా పొడి లో క్రాన్బెర్రీస్ ముంచిన, పార్చ్మెంట్ వ్యాప్తి, పొడిగా వదిలి.
- ఒక పొడి మరియు ఆదర్శంగా చల్లని ప్రదేశంలో కృతిని ఉంచండి.
చక్కెరతో తురిమిన క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా నిల్వ చేయాలి?
ఒక భయపడిన రూపంలో చక్కెరలో క్రాన్బెర్రీస్ను ఎలా నిల్వ చేయాలి అనేదాని గురించి మరింత తెలుసుకోండి. బెర్రీస్ కిచెన్ గాడ్జెట్లతో చూర్ణం చేయవచ్చు లేదా చెక్కతో కూడిన క్రష్తో చూర్ణం చేయవచ్చు. ముద్దులు, కంపోట్లు, పండ్ల పానీయాలు మరియు ఇతర డెసెర్ట్లను తయారు చేయడానికి నిర్మాణానికి సిద్ధంగా-తయారుగా తయారవుతుంది. భోజన లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక సంవత్సరం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ - 2 కిలోలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 కిలోల.
తయారీ
- బెర్రీ ద్రవ్యరాశి క్రమబద్ధీకరించబడింది, పేద-నాణ్యమైన నమూనాలను, ఆకులు మరియు ఇతర చెత్తను తొలగించడం.
- ఒక బ్లెండర్తో క్రాన్బెర్రీస్ని మాంసం గ్రైండర్ సాయంతో లేదా క్రాకింగ్ చేసే చేతితో తయారుచేసిన పద్ధతి ద్వారా క్రష్ చేయండి.
- చక్కెరను కదిలించు, కదిలించు, ఆవిరితో నింపిన పొడి సీసాలలో, కప్పులతో కప్పాలి.
తేనెతో క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా నిల్వ చేయాలి?
దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కాపాడటానికి మరియు గుణించడం కోసం క్రాన్బెర్రీస్ను ఎలా నిల్వ చేయాలి అనేదాని గురించి సమాచారం అలాగే రుచిని రూపాంతరం చేస్తుంది. తేనెతో పంట పండిన సంస్కరణ ఈ ప్రయోజనం కోసం అలాగే సాధ్యమయ్యేది. ప్రత్యేకించి చల్లగా ఉన్న టీతో తీపి పదార్ధాలను వాడటం మంచిది: తేలికపాటి రూపంలో వ్యాధులు ఔషధాల లేకుండా అధిగమించబడతాయి.
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీ - 1 కేజీ;
- తేనె - 1 గాజు.
తయారీ
- ఎంపిక చేసుకున్న బెర్రీలు ఏవైనా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.
- తేనె తో ద్రవ్యరాశి కలపండి, శుభ్రమైన మరియు పొడి పాత్రలతో వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- తేనెతో క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క సరైన నిల్వను రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్లో కందకాన్ని ఉంచడం ద్వారా అందించవచ్చు.
ఫ్రీజర్లో క్రాన్బెర్రీస్ ఎలా నిల్వ చేయాలి?
మరింత సిఫార్సులను ఫ్రీజర్ తో క్రాన్బెర్రీస్ ఉంచడానికి ఎలా తెలియదు వారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ పద్ధతి అత్యంత నమ్మకమైన ఒకటి మరియు ఒక కొత్త పంట ముందు బెర్రీలు నాణ్యత నిల్వ నిర్ధారించడానికి చెయ్యగలరు.
- బెర్రీలు కెమెరా షెల్ఫ్ మీద పూర్తిగా తయారుచేసిన, పూర్తిగా పొడిగా ఉన్న నమూనాలను వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా, పూర్తిగా స్తంభింపచేస్తారు. 12 గంటల తర్వాత, ఘనీభవించిన బెర్రీ ద్రవ్యరాశి బ్యాగ్స్ లేదా కంటైనర్లో కురిపించింది మరియు మరింత నిల్వ కోసం పరికరంలో నిర్ణయించబడుతుంది.
- మీరు ఫ్రీజర్కు బెర్రీలను పంపించే ముందు, మీరు మొదట వాటిని రుబ్బు చేయవచ్చు, ఆపై బ్యాచ్ అచ్చులను గుర్తించవచ్చు. పూర్తి గడ్డకట్టే తర్వాత, భాగాలు తొలగించబడతాయి, ఛాంబర్లో ఉంచబడిన సంచిలో ఉంచబడతాయి.
బాల్కనీ న క్రాన్బెర్రీస్ నిల్వ ఎలా?
శీతాకాలంలో క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క సరైన నిల్వ బాల్కనీలో తగిన కంటైనర్లో బెర్రీలు ఉంచడం ద్వారా నిర్ధారిస్తుంది, ఇది ఆదర్శంగా మెరుస్తున్నది.
- కాగితంతో కప్పబడిన డబ్బాలలో బెర్రీ మాస్ వెంటిలేటెడ్ కార్డ్బోర్డ్ లేదా చెక్క పెట్టెల్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.
- తీవ్రమైన మంచులలో క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క అసలైన లక్షణాలను కాపాడడానికి, వేడిచేసిన ఒక స్టాక్తో ఉన్న కంటైనర్లు తుఫాను నుండి కాపాడతాయి.
- ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి బెర్రీలను రక్షించండి మరియు ఆదర్శంగా ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచుతారు.
చక్కెర లేకుండా క్రాన్బెర్రీస్ నిల్వ
చక్కెర లేకుండా తుడిచిపెట్టిన క్రాన్బెర్రీస్, తాజా నిల్వలోనూ మరియు ఉష్ణ చికిత్స తర్వాత ముద్దులు, పండ్ల పానీయాలు, compotes లేదా వివిధ ఉపయోగకరమైన డెసెర్ట్లకు ఆధారం కోసం ఆధారపడటానికి వీలవుతుంది.
- బెర్రీలు క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, అవసరమైతే, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు అన్ని టీస్ట్ పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది కాబట్టి జాగ్రత్తగా ఒక టవల్ మీద ఎండబెడతారు.
- గ్రైండ్ బెర్రీలు త్వరగా ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ లేదా మరింత ఉపయోగకరమైన ఉపయోగించి, ఒక చెక్క స్పూన్ లేదా క్రష్ తో మాస్ అణిచివేత చేయవచ్చు.
- 4 డిగ్రీల కంటే అధిక ఉష్ణోగ్రతతో చల్లని లో స్టెరిల్ పొడి జాడి లో ఉంచి ఉంటే కృతి యొక్క అన్ని లక్షణాలు సంరక్షించబడతాయి.
- మరింత ఆధారపడదగిన, కానీ భద్రత తక్కువ ఉపయోగకరమైన మార్గం - నౌకల తదుపరి హెర్మెటిక్ సీలింగ్ తో జాడి లో బెర్రీ మాస్ యొక్క స్టెరిలైజేషన్.