ఎండిన ఆప్రికాట్లతో కేక్ - రెసిపీ

కొన్నిసార్లు నేను నిజంగా రుచికరమైన మరియు అసాధారణ ఏదో నా ప్రియమైన వారిని విలాసమైన కావలసిన. మేము అన్ని బిట్ తీపి మరియు టీ కోసం తీపి ఏదో అప్ ఇవ్వాలని ఎప్పటికీ. కుటుంబానికి పిల్లలు ఉంటే ప్రత్యేకించి. ఏ డెజర్ట్ కోసం ఒక తీపి పై కన్నా బాగా ఉంటుంది? ఎండిన జల్దారుతో మాత్రమే పై! ఇది వెచ్చని మరియు చల్లని రెండు తింటారు చేయవచ్చు, అది ఒక కాంతి చిరుతిండి కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, మరియు కేవలం ఒకే రూపాన్ని మరియు ఒక సంతోషకరమైన సువాసన ప్రతి ఒక్కరూ మూడ్ లిఫ్ట్ కనిపిస్తుంది. యొక్క ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఒక పై తయారు మరియు దాని అసాధారణ రుచి ఆనందించండి కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలను వద్ద ఒక త్వరిత వీక్షణ తీసుకుందాం.

ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో కేక్

పదార్థాలు:

తయారీ

ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఒక పై ఉడికించాలి ఎలా? ఒక saucepan లేదా గిన్నె లోకి చక్కెర పోయాలి, కూరగాయల నూనె జోడించడానికి, ముక్కలు ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్ష. అన్ని బాగా కలిపి మరియు క్రమంగా sifted గోధుమ పిండి పోయాలి. ఒక చిన్న ఉప్పు, సోడా లోకి నిమ్మరసం ఉంచండి మరియు రుచి నేల దాల్చిన చెక్క జోడించండి. అప్పుడు నెమ్మదిగా ఎండిన పండ్ల compote పోయాలి మరియు, డౌ చాలా ద్రవ మారినది ఉంటే, అప్పుడు కొంచెం పిండి పోయాలి. మేము చాలా మందమైన సోర్ క్రీం మాదిరిగా ఒకేరకమైన పిండిని కలపాలి. వెన్న తో బేకింగ్ కోసం ఫారం మరియు వండిన పిండి వ్యాప్తి. మేము 170 ° C కు preheated పొయ్యికి కేక్ పంపిస్తాము మరియు రొట్టె, రుచికరమైన క్రస్ట్ 15 నిమిషాల ముందు రొట్టెలుకాల్చు. సమయం ముగిసే సమయానికి, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో పై సిద్ధంగా ఉంది! అందించే ముందు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి!

ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు గింజలతో కేక్

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

ఫిల్లింగ్ కోసం:

తయారీ

మొదటిది, చక్కెర పొడితో కొద్దిగా కరిగిన వెన్నని రుద్దుతారు. అప్పుడు గుడ్డు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా జోడించండి. తరువాత, నిమ్మ రసం మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు తో నింపబడిన ఇది సోడా, చాలు. క్రమంగా sifted పిండి చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక సజాతీయ, కాని sticky పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 1 సెంటీమీటర్ల మందంతో దానిని రోల్ చేయండి మరియు అచ్చులో లేదా ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. జాగ్రత్తగా వైపులా పెంచండి మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు కాయలు తో కూరటానికి కేక్ నింపండి. అప్పుడు చక్కెర మరియు గుడ్డు అన్ని సోర్ క్రీం పోయాలి. పచ్చసొనతో Bortiki గ్రీజు మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. సుమారు 30 నిమిషాలు 200 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. సమయం ముగిసే సమయానికి, ఎండిన ఆప్రికాట్లతో ఒక ఓపెన్ పై సిద్ధంగా ఉంది!

ఎండిన ఆప్రికాట్లు కలిగిన లేయర్ పై

పదార్థాలు:

తయారీ

పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఒక పై రొట్టెలుకాల్చు ఎలా? ఇది చాలా సులభం! మొదట, మేము పూరకం సిద్ధం. మేము తాజా ఆపిల్ల తీసుకుని, వాటిని కడగడం, వాటిని పై తొక్క, కోర్ మరియు విత్తనాలు తొలగించి, సన్నని ముక్కలు కట్. సుమారు 30 నిమిషాలు వెచ్చని నీటిలో ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు, ఆపై ఒక టవల్ తో జాగ్రత్తగా పొడిగా ఉంటాయి. పూర్తి పఫ్ పేస్ట్రీ ఒక దీర్ఘచతురస్రగా సుమారు 5 mm మందపాటికి చుట్టుముడుతుంది. ఒక పొర బేకింగ్ షీట్ మీద ఈ పొరను ఉంచండి, మధ్యలో ఆపిల్ మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లను నింపండి. చక్కెర మరియు సిన్నమోన్ తో చల్లుకోవటానికి. సన్నని రిబ్బన్లు రూపంలో డౌ యొక్క అంచులను కట్ మరియు నేత వాటిని తద్వారా వారు నింపి కవర్. కేక్ యొక్క ఉపరితలం గుడ్డుతో అద్ది మరియు సుమారు 35 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది. అన్ని, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఆపిల్ల ఒక శీఘ్ర పై, సిద్ధంగా ఉంది! చక్కెర పొడితో చల్లుకోవడమే కాక టేబుల్కి అది సర్వ్ చేయాలి!