సూపర్ మార్కెట్లు మరియు రుచిని వంటశాలలలో రెడీమేడ్ డౌ యొక్క విస్తృత కలగలుపు ఉంది. మీరు ఏ ఎంచుకోవచ్చు: తీపి మరియు సంఖ్య, ఈస్ట్ మరియు bezdozhzhevoe, ప్రధాన విషయం - సరిగ్గా అది కరిగిపోతుంది కు.
పఫ్ పేస్ట్రీని గడ్డకట్టుకునేందుకు, ఒక గంట మరియు ఒక సగం (వాల్యూమ్పై ఆధారపడి ఉంటుంది) కోసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేయండి. పిండిని చుట్టుముట్టినట్లయితే, అది పూర్తిగా కరిగిపోయేలా చేయని, లేకుంటే పొరలు విరిగిపోతాయి. పిండి ఉపరితలం మీద గాయమైంది డౌ unfreeze. ఫ్లోర్ చాలా ఉండకూడదు - కేవలం అంటుకునే నివారించేందుకు.
రాస్ప్బెర్రీస్తో పఫ్స్ సిద్ధం ఎలా చెప్పండి.
రుచికరమైన క్రిమ్సన్ పఫ్స్
పదార్థాలు:
- సిద్ధంగా ఈస్ట్ పిండి పఫ్ - 1 కిలోల;
- నూనె "Peasant" - 20 గ్రా;
- కోరిందకాయ - 0,3 కేజీ;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
ఫ్లాకీ డౌ defrosting అయితే, మేము నింపి సిద్ధం. దురదృష్టవశాత్తు, తరచుగా పిండి నుండి వేర్వేరు ఉత్పత్తులను బేకింగ్ చేసినప్పుడు, బెర్రీ కూరటానికి ప్రవహిస్తుంది - రసం చాలా ఉంది, అది బేకింగ్ షీట్, మంటలు, ఈ బాధపడుతున్న నుండి బేకింగ్ రూపాన్ని stains, మరియు అది రుచి ప్రభావితం చేస్తుంది. దీన్ని నివారించడానికి, మేము సరిగ్గా పూరించడానికి సిద్ధం చేస్తాము. రాస్బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, మేము తోకలు మరియు ఆకులని తీసివేస్తాము, జాగ్రత్తగా నీరు నడుస్తున్న సమయంలో వాషింగ్ మరియు బాగా ప్రవహించేలా వదిలివేస్తాము. చక్కెర పిండి పదార్ధాలతో కలుపుతారు మరియు ఈ మిశ్రమాన్ని పండ్ల మిశ్రమంతో మెత్తగా చల్లిస్తారు, వాటిని ఎక్కువ లేదా తక్కువ సమానంగా కవర్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు. గడ్డలు లోకి కట్ డీఫ్రొస్టెడ్ డౌ, కొద్దిగా గాయమైంది, మధ్యలో మేము నింపి వ్యాప్తి. ఒక కొట్టిన గుడ్డు తో పిండి అంచుల కట్ మరియు శాంతముగా సగం లో ఎన్వలప్ భాగాల్లో, ఉపరితల కూడా గుడ్డు తో greased, అప్పుడు (మేము నూనె తో బేకింగ్ షీట్ గ్రీజు) వద్ద బేకింగ్ షీట్లో వాటిని పంపిణీ మరియు 15 నిమిషాలు వెచ్చని పొయ్యి కు పంపించండి మీరు చూడవచ్చు నాటికి, మేడిపండు తో పఫ్ pastry సులభంగా ఉడికించాలి.
ఉపయోగకరమైన పఫ్స్
రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు కాటేజ్ చీజ్తో చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన పఫ్స్, రెసిపీ సంక్లిష్టతలో తేడా లేదు మరియు ఈ బ్యాచ్ తయారీ ఏ ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు. మేము కూడా పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో పఫ్స్ సిద్ధం చేస్తుంది, కూడా రెడీమేడ్.
పదార్థాలు:
- బ్రేక్ పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 కిలోల;
- కోరిందకాయ - 1 గాజు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నూనె "రైతు" - బేకింగ్ షీట్ కందెన కోసం;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- తెల్ల చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
నింపడానికి సిద్ధం, చక్కెరని చక్కెర (మీరు పొడిలో అది రుబ్బు చేయవచ్చు), కొంతసేపు వదిలివేయండి, తద్వారా పంచదార చెల్లాచెదరు, అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. రాస్ప్బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, మేము తోకలు, గని తీసివేసి, నీటిని వదిలేయండి. శీతలీకరణ పిండి చుట్టిన మరియు దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్ చేయబడుతుంది. డౌ యొక్క ఒక చివరిలో, మేము కాటేజ్ చీజ్ మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ ఉంచండి, వాటిని కవర్ మరియు రెండవ వాటిని కవర్. పైన మీరు కోతలు చేయవచ్చు. కొట్టబడిన గుడ్డుతో పఫ్స్ను ద్రవపదార్థం చేసి, వాటిని బేకింగ్ షీట్లో మరియు రొట్టెలకు బదిలీ చేయండి - ఒక గంట క్వార్టర్ లేదా కొంచం ఎక్కువసేపు.