పురాతన గ్రీకు మరియు రోమన్ వైద్యులు ప్రత్యేక ఆహార ఆలోచన గురించి, వారి సమకాలీకుల యొక్క విపరీతమైన కడుపులను అరికట్టడానికి అవసరమైనది. అయినప్పటికీ, ఈ రోజు గురించి మాట్లాడుతున్న ప్రత్యేక ఆహారం, XX శతాబ్దం ప్రారంభంలో పూర్తిగా అభివృద్ధి చేయబడింది. శతాబ్దం, మరియు దాని ప్రజాదరణ అర్ధ శతాబ్దం ప్రారంభమైంది. ఆమె "తండ్రి" మరియు సృష్టికర్త అమెరికన్ వైద్యుడు హెర్బర్ట్ షెల్డన్.
ఆవిర్భావం
జీర్ణత మరియు ఆహార కలయిక యొక్క సూత్రాల సుదీర్ఘ అధ్యయనం తర్వాత ప్రత్యేక పోషణ ఆధారంగా ఆహారం ప్రారంభమైంది. ఫలితంగా, షెల్దోన్ అన్ని ఉత్పత్తులను సమూహంగా సమూహంగా విభజించింది మరియు కలపడం కోసం సరిపోని ఉత్పత్తుల జాబితాను కూడా సృష్టించింది.
ప్రత్యేక పోషక సూత్రాలు
కాబట్టి, షెల్దోన్ ప్రకారం, విభిన్నమైన ఎంజైమ్ల ప్రభావంలో విభిన్న వాతావరణాలలో వేర్వేరు ఆహారాలు జీర్ణం కావాలి. ఒక ప్రత్యేకమైన ఎంజైమ్ కోసం "విదేశీ" ఆహారం యొక్క కడుపులోకి తీసుకోవడం దాని చర్యను అణిచివేస్తుంది. తత్ఫలితంగా, కిణ్వనం, ఆహారపు రాట్ మరియు వ్యక్తి విషాన్ని విషంచారు.
పిండి పదార్ధాలు, తీపి పండ్లు మరియు స్వీట్లు ఆల్కలీన్ మాధ్యమంలో జీర్ణమవుతాయని ప్రత్యేక ఆహారం సూచించింది. ప్రోటీన్ ఆహారం సోర్, కాయలు, కాటేజ్ చీజ్, చీజ్, కూరగాయల నూనెలు - తటస్థంగా జీర్ణమవుతుంది.
తటస్థ ఉత్పత్తులతో, మీరు "ఆమ్ల" లేదా "ఆల్కలైన్" ను కలపవచ్చు. ఆల్కలీన్ మరియు ఆమ్లము కలిపి సాధ్యం కాదు.
నియమాలు
- పుట్టగొడుగులు తటస్థ ఉత్పత్తులు మరియు ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో కలిపి ఉంటాయి.
- తాము చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నందున గింజలు కడుపులో వేరుచేయాలి.
- కాటేజ్ చీజ్ కూడా ఒక ప్రత్యేక ఆహారం మరియు అధిక-స్థాయి ప్రోటీన్. ఇది ఆకుపచ్చ కాని starchy కూరగాయలు మాత్రమే కలిపి చేయవచ్చు.
- గుడ్లు ఆకుపచ్చ కూరగాయలతో కలుపుతారు.
- పాలు ఖచ్చితంగా ఒక ప్రత్యేక ఆహారం. ఇతర ఉత్పత్తులు కలిపి ఉన్నప్పుడు కడుపు మరియు ఉత్పత్తుల దుర్వినియోగం లో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రోత్సహిస్తుంది.
- పిండి పదార్ధాలు కూరగాయలు మరియు జంతువుల ఆహారాన్ని కలపవు. మీరు కూరగాయల నూనెలు మరియు మూలికలతో మిళితం చేయవచ్చు.
- నెక్రకమిస్టై కూరగాయలు మాంసం మరియు ప్రోటీన్లతో కలపడం.
- సోర్ పండు (షెల్డన్ కూడా టమోటాలు కలిగి ఉంటుంది) భోజనానికి కనీసం 20 నిమిషాల ముందు ప్రత్యేక భోజనంగా ఉండాలి.
- పప్పులు మరియు ధాన్యాలు మూలికలు మరియు కూరగాయల నూనెలతో కలిపి ఉంటాయి.
- వెజిటబుల్ నూనెలు తప్పనిసరి చేయబడని మరియు కాల్చినవి కాకూడదు.
- మాంసం, చేప మరియు పిజ్జా మాత్రమే ఆకుపచ్చ కాని starchy కూరగాయలు కలిపి.
ఆహారం
బరువు తగ్గడానికి వేర్వేరు ఆహారాల యొక్క ప్రత్యేక వ్యత్యాసాలు ఉన్నాయి. అవి అన్ని నాలుగు-రోజుల చక్రంలో ఉంటాయి: 1 రోజు - ప్రోటీన్లు, 2 రోజు - పిండి పదార్ధాలు, 3 రోజులు - కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 రోజుల విటమిన్లు . ఈ ఆధారంగా, ఒక 90 రోజుల ఆహారం సృష్టించబడింది, ఇది వారు చెప్పినట్లు, మీరు 25 కిలోల బరువు కోల్పోతారు చేయవచ్చు.
కాన్స్
పోషణకు సంబంధించి ఆహారపదార్థాల అభిప్రాయాలను విడివిడిగా వ్యతిరేకం.
మొట్టమొదట, పోషకాహార నిపుణులు-ప్రత్యర్థులు దీర్ఘకాలిక ప్రత్యేక పోషకాలతో, మానవ శరీరం కేవలం ఒకేసారి వివిధ ఎంజైమ్లను ఉత్పత్తి చేసే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతుందని నమ్ముతారు, దీనర్థం ఇది సాధారణ మిశ్రమ పోషకాన్ని తిరిగి పొందడం దాదాపు అసాధ్యం.
రెండోది, అన్ని రకాల సూక్ష్మజీవులను చంపుతున్న హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ను కడుపు ఉత్పత్తి చేస్తుంది కాబట్టి, విషాన్ని నాశనం చేయడం మరియు విషప్రభావం కలిగించడం ఉండదు. ఈ ప్రక్రియ జరగకపోతే, అప్పుడు ఒక వ్యక్తికి డీసిబాక్టియోసిసిస్ ఉంటుంది, కానీ ఇక్కడ ప్రత్యేకమైన ఆహారం సహాయం చేయదు.
మూడవది, ప్రకృతిలో ప్రత్యేకమైన ప్రోటీన్లను కలిగి ఉన్న ప్రత్యేకమైన ఆహార పదార్థాలు ఉన్నాయి,
బాగా, చెత్త వద్ద, బరువు నష్టం కోసం ఒక ఆహారం వంటి ప్రత్యేక ఆహారం ఆమోదించడానికి లేదు, మరియు మా పరిణామం, ఇది కాలంలో, మిలీనియం కోసం ఒక మనిషి మిశ్రమ పోషణ అలవాటుపడిపోయారు.
ఒక విషయం కొన్ని కోసం - తల నుండి పాదం నుండి తీసుకోవాలని మరియు మీ ఆహారం మార్చడానికి, అది సోమవారం నుండి, అది అసాధ్యం మరియు హానికరమైన, లేదా ప్రమాదకరమైన వార్తలు. బరువు నష్టం కోసం స్వల్పకాలిక ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాన్ని తీసుకోండి 4 రోజుల్లో శరీరం లో ఏ మౌలిక మార్పులు జరగవచ్చు ఎందుకంటే, భయంకరమైన కాదు. అయితే, ప్రత్యేకమైన ఆహారంలో మూడు నెలలు కూర్చునే క్రమంలో, మిమ్మల్ని జాగ్రత్తగా ఆలోచించడం అవసరం మరియు నిపుణుడు, అనుభవజ్ఞుడైన మరియు పరీక్షించిన డాక్టర్ యొక్క అభిప్రాయాన్ని వినడానికి మంచిది.