ప్లం నుండి పోయడం సిద్ధం చాలా సులభం, కానీ అదే సమయంలో అది ఒక అద్భుతమైన రుచి మరియు అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంది. వేర్వేరు దేశాలలో వివిధ వంటకాలను మరియు వివిధ పదార్ధాలను కలిపి పూర్తిగా తయారు చేస్తారు. ప్లం యొక్క తయారీ కోసం మీరు అనేక నిరూపితమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
వోడ్కా మీద ప్లం పోయడం
మీరు నిజమైన రుచిని మరియు గృహనిర్మాణ మద్య పానీయాల యొక్క అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తిని మరియు ప్రయోగం చేయాలనుకుంటే, క్రింద వివరించిన రెసిపీ ప్రకారం రుచికరమైన మరియు సంతృప్త పోషణను సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
పదార్థాలు:
- గుళికలు లేకుండా పక్వత ప్లం - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 400 గ్రా;
- వోడ్కా - 400 ml.
తయారీ
ఈ లిక్యుర్ తయారీకి, యాసిడ్ తీపి ప్లం రకాన్ని తీసుకోవటానికి ఇది ఉత్తమం, ఉదాహరణకి Rencloed. సో, బెర్రీలు పూర్తిగా కడుగుతారు, ఒక టవల్ తో కనుమరుగైంది మరియు ఎముకలు తొలగించండి. అప్పుడు క్లీన్ జాడి లో రేగు పెట్టి, చక్కెర తో సమానంగా పోయడం, కానీ టాప్ ట్యాంక్ పూరించడానికి లేదు. మేము ఒక బలమైన గుడ్డతో జాడిని మూసివేసి సూర్యునిలో రెండు రోజుల పాటు ఉంచాము. ఈ సమయంలో, మేము వాటిని క్రమానుగతంగా షేక్ కాబట్టి అన్ని పండ్లు బాగా అభివృద్ధి రసం తో moistened ఉంటాయి.
నిర్దిష్ట కాలం తర్వాత, స్వచ్ఛమైన వోడ్కాతో రేగు పదార్ధాలను పూరించండి, కవరులతో జాడిని మూసివేయండి మరియు ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఒక నెలపాటు ఉంచండి. ఈ సమయంలో, మీరు జాగ్రత్తగా 3-4 సార్లు అవసరం, మరొక కంటెయినర్కు బెర్రీస్తో కూజా నుండి నింపి, దాన్ని తిరిగి పోయాలి. ఒక నెల తరువాత, పూర్తి పానీయం గాజుగుడ్డ మరియు సీసా ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. అన్ని అంతే, కాగా నుండి క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది! మేము సెలవులు కోసం వేచి మరియు ఆనందం తో మేము ఒక నమూనా పడుతుంది.
ప్లం నుండి పోయడం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ప్లం వేసిన - 1.5 కిలోల;
- వోడ్కా - 1,5 లీటర్లు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా;
- అల్లం రూట్ - 20 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క స్టిక్ - 0.5 PC లు.
తయారీ
ఒక క్లీన్ టవల్ పై బాగా మరియు పొడిగా కడుగుతుంది. ఇప్పుడు మేము సిన్నమోన్ యొక్క కర్రను తీసుకొని, అల్లం రూట్ను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, జాడి దిగువకు తగ్గించి తద్వారా పూరకం గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఆ తరువాత, మూడు లీటర్ల రేగుతో నింపి, చక్కెరతో నింపండి మరియు వోడ్కాతో పోయాలి, పైకి ఒక కంటైనర్తో నింపి, మెడకు కొన్ని సెంటీమీటర్ల వరకు చేరుకోదు. అప్పుడు ఒక ప్లాస్టిక్ మూత తో టాప్ మూసివేసి ఒక చీకటి చల్లని స్థానంలో ఒత్తిడిని 30 రోజుల పానీయం తొలగించండి. ఒక నెల తరువాత, మేము ఒక చక్కని నమూనా తీసుకొని అందమైన సీసాలు మీద ద్రవ పోయాలి.
హోం రేగు నుండి పోయడం
మేము మీరు liqueurs తయారీ కోసం మరొక రెసిపీ అందించే, కానీ వోడ్కా న, కానీ కేవలం నీటి మీద. ఈ సందర్భంలో, పానీయం సహజ కిణ్వనం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- 6 కిలోల;
- ఉడికించిన నీరు - 3 అంశాలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3 కిలోల.
తయారీ
రేగు కాగా పోయాలి, వెచ్చని నీటి పోయాలి మరియు పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. అప్పుడు కిచెన్ టవల్ కు షిఫ్ట్, పొడి మరియు కట్ సగం వాటిని శాంతముగా వాటిని నుండి ఎముకలు సేకరించేందుకు. తరువాత, ఒక గాజు కంటైనర్ లో పండ్లు చాలు, చక్కెర లో పోయాలి మరియు ఉడికించిన నీటిలో పోయాలి. పైన నుండి మేము శుభ్రంగా గాజుగుడ్డ తో మెడ కట్టాలి మరియు 2-4 రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో కంటైనర్ ఉంచండి.
బల్లలు మరియు నురుగు వోర్ట్ ఉపరితలంపై కనిపిస్తే, కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క మొదటి సంకేతాలు కనిపించినప్పుడు,
మీరు ఇంట్లో ఆల్కహాల్ పానీయాలు కావాలనుకుంటే, నల్ల ఎండుద్రాక్ష లేదా క్రాన్బెర్రీను తయారు చేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.