నేడు, మేము దాదాపు ప్రతి హోస్టెస్ కోసం చూస్తున్నారా ఏమి మీ దృష్టికి ప్రస్తుత: మీరు ఆతురుతలో, మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రొట్టెలుకాల్చు ఇది కోసం కేక్లు ఉడికించాలి చేసే సాధారణ కానీ రుచికరమైన కేకులు కోసం వంటకాలను.
ఒక సాధారణ చౌకగా శీఘ్ర కేక్ వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- కోడి గుడ్లు (పెద్ద) - 2 ముక్కలు;
- జరిమానా చక్కెర - 230 గ్రా;
- క్రీము వెన్న - 50 g;
- గోధుమ పిండి - 850 గ్రా;
- ఉడకగది సోడా - 2/3 tsp.
క్రీమ్ కోసం:
- పాలు - 1 l;
- గోధుమ పిండి - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వనిలిన్ - 1 ప్యాకెట్;
- చక్కెర - 200 గ్రా.
తయారీ
మేము వినెగార్ తో disinfected ఇది సోడా, పరిచయం తర్వాత మేము, ద్రవ క్రీమ్ వనస్పతి పోయాలి గుడ్లు, మరియు మేము జరిమానా చక్కెర పోయాలి. చక్కెర కరిగించే ముందు, ఒక స్పూన్తో మొత్తం మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా రుద్దుతారు. అప్పుడు నేరుగా ఈ గిన్నె లోకి మేము పిండి sift మరియు క్రమంగా ద్రవ ద్రవ్యరాశి లోకి కలపాలి, కాబట్టి మేము డౌ పొందుటకు. మేము దాని నుండి సాసేజ్ యొక్క సగటు మందాన్ని ఏర్పరుస్తాము మరియు దానిని సమాన ఎనిమిది భాగాలుగా విభజిస్తాము. వాటిని ప్రతి మీ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ దిగువ ఆకారంలో, మరియు కాల్చిన, మీడియం ఫైర్ మోడ్ తో 2-3 నిమిషాలు వాచ్యంగా కేకులు ఉంచడం, ఒక సన్నని రౌండ్ ప్లేట్ లోకి గాయమైంది.
గుడ్డు చక్కెర మరియు గోధుమ పిండి కలిపి గుడ్లు ఉంటాయి. ఉడికించిన పాలు చాలా నెమ్మదిగా ఈ గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి మరియు లయబద్ధంగా పాలు లో కదిలించు. క్రీమ్ మరింత దట్టమైన మారినప్పుడు, వనిల్లా జోడించండి. మనం కావలసిన కావలసిన నిలకడతో దానిని పట్టుకుని దానిని పక్కన పెట్టండి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో చల్లబరుస్తుంది.
కారిడాజ్లు మీ ఎంపిక చేసిన డిష్ యొక్క ఆకారం ప్రకారం కత్తిరించబడతాయి, వాటిని చల్లగా ఉన్న క్రీమ్తో పూయడంతో, దానితో పాటు కేక్ యొక్క భుజాలను కవర్ చేసి కేక్ యొక్క స్క్రాప్స్ నుండి ముక్కలు చల్లుతారు.
ఆతురుతలో పుల్లని క్రీమ్తో ఒక సాధారణ ఇంట్లో తయారు చేసిన కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- సోర్ క్రీం ఏ కొవ్వు పదార్థం - 250 గ్రా;
- వనస్పతి - 40 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 220 గ్రా;
- పిండి (అత్యధిక గ్రేడ్) - 800 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2,5 స్పూన్.
క్రీమ్ కోసం:
- కొవ్వు సోర్ క్రీం (25%) - 550 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 270 గ్రా;
- వనిలిన్ - 1 ప్యాకేజీ.
తయారీ
మేము ఒక గిన్నె లోకి సోర్ క్రీం చాలు మరియు ఆవిరి స్నానం న కరిగిన వెన్న కలిపి. మేము చక్కెరను పోయాలి మరియు తృణధాన్యాలు కరిగిపోయేంత వరకు సోర్ క్రీంలో రుద్దుతాము. కలిపిన sifted పిండి కలిపి
చక్కెర ఇసుక, వనిలిన్, కొవ్వు సోర్ క్రీం ఒక లోతైన గిన్నెలో కలుపుతారు మరియు ఒక మిక్సర్తో అధిక వేగంతో ఒక వైభవంగా తన్నాడు. ఫలితంగా సోర్ క్రీంతో, మేము అన్ని కేకులను స్మెర్ చేస్తాము, ఇది ఒక రౌండ్ ప్లేట్ యొక్క ఆకారంలోకి ముందుగా కట్ చేస్తాము. ఫలితంగా ముక్కలు మా రోలింగ్ పిన్ మరియు చల్లుకోవటానికి తో మిగిలిన ట్రిమ్ మాష్ మేము ఆతురుతలో వండుతారు ఇది మా అద్భుతమైన సాధారణ కేక్ ,.