శీతాకాలంలో పరిరక్షణకు సంబంధించిన సాధారణ జాబితాలో దోసకాయలు, టమోటాలు, గుమ్మడి, కూరగాయల సాసే , అన్ని రకాల కాంపౌట్లు మరియు జామ్లు ఉన్నాయి, కానీ ఈ ఆర్టికల్ని చాలా గృహాలలో క్యానింగ్కు అంకితం చేయడానికి మేము నిర్ణయించుకున్నాము, కాని వ్యర్థం కాదు. దాని సొంత రసం లో తయారుగా ఉన్న బీన్స్ తగినంత సులభం, మరియు పూర్తి ఉత్పత్తి సలాడ్లు లేదా కూరగాయల stews తయారీ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆధారంగా ఉపయోగపడుతుంది.
దాని సొంత రసం లో బీన్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 1,5-2 kg;
- ఉప్పు - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు.
తయారీ
బీన్స్ క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు కడుగుతారు, ఒక saucepan ఉంచుతారు, చల్లని నీరు పోయింది మరియు రాత్రిపూట ఎడమ, అందువలన బీన్స్ మెత్తగా మరియు మానవ శరీరం, మొక్క ఎంజైమ్లు మరియు ఒలిగోసకరైడ్లకు హానికరమైన పదార్ధాలు తొలగిపోయారు. నీటిని చల్లబరిచిన తర్వాత మడ్డీ, పారుదలతో కడిగి, తాజాగా చల్లటి నీటితో కురిపించాలి.
బీన్స్ తప్పనిసరిగా మెత్తగా మొదలవుతుంది, మరియు నీరు ఎక్కడా ఆవిరైపోతుంది, సుమారు ఒకటిన్నర రెండు గంటలు అధిక వేడిని ఉడకబెట్టడం చేయాలి
బ్యాంకులు, మేము బీన్స్ రోల్ దీనిలో, ఇది మూతలు కలిసి క్రిమిరహితంగా అవసరం. ఇది వండిన ద్రవతో పాటుగా బీన్స్తో నిండిన వాటితో నిండి ఉంటుంది. మేము కవర్లతో జాడిని కవర్ చేస్తాము, కానీ వాటిని రోల్ చేయకండి, కానీ నీటి స్నానంలో వేడెక్కాల్సిన, వేడినీటితో 15-20 నిముషాలు (వాటి వాల్యూమ్ ఆధారంగా) నింపండి. తరువాత, డబ్బాలను మూసివేసి నిల్వ కోసం వదిలివేయండి.
అందువలన, మీరు మీ సొంత రసంలో తెల్లని మరియు ఎరుపు బీన్స్ తయారు చేయవచ్చు.