మరియు పెద్ద, సీఫుడ్ తో ఏ సలాడ్ "సీ బ్రీజ్" గర్వంగా పేరు భరించలేక చేయవచ్చు. అందువలన, మా వంటకాలను ఒక ఆధారం మరియు భద్రంగా ప్రయోగాలు చేయండి. సున్నితమైన, వెచ్చని సముద్ర తీరానికి మీరు బదిలీ చేయగల ఇటువంటి రుచి సమ్మేళనాలను ఉపయోగించండి.
సలాడ్ కోసం రెసిపీ "సీ బ్రీజ్" చిన్నవయసులతో
పదార్థాలు:
- పైనాపిల్ - 1 ముక్క;
- రొయ్యలు - 100 గ్రా;
- మస్సెల్స్ (తయారుగా ఉన్న) - 40 g;
- చాంపినాన్స్ (ఫ్రెష్) - 50 గ్రా;
- నిమ్మ - 1/4 PC లు.
- ఆలీవ్లు (జాలి పడ్డాయి) - 2 PC లు.
- వెనిగర్ వైన్ - 1/3 స్పూన్;
- కూర - 1/2 tsp.
సాస్ కోసం:
- చక్కెర - 1/2 tsp;
- కాగ్నాక్ - 1 టీస్పూన్;
- కెచప్ - 2 స్పూన్;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
పైనాపిల్ 2 భాగాలుగా కట్. హార్డ్ కోర్ తొలగించి జాగ్రత్తగా మాంసం కట్. మేము అది చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ముందు ఉడికించిన చిన్నరొయ్యలు శుభ్రం, వైన్ వినెగార్ తో కూర మిశ్రమం పోయాలి మరియు అరగంట కోసం వదిలి "promarinovatsya." Champignons సన్నని పలకలు గుడ్డ ముక్క, పూర్తిగా కవర్ చేయడానికి నీరు పోయాలి, నిమ్మ రసం, వండిన వరకు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు కాచు జోడించండి. అప్పుడు మేము తిరిగి కోలండర్ కు త్రో, అది హరించడం మరియు చల్లగా వీలు.
మేము చిన్నరొయ్యి, పైనాపిల్ పల్ప్, పుట్టగొడుగులు మరియు మస్సెల్లను అనుసంధానిస్తాము మరియు వాటిని పాలిష్ పైనాపిల్ హల్వ్స్లో ఉంచాము. చక్కెర కాగ్నాక్ నిండి ఉంటుంది, మయోన్నైస్ మరియు కెచప్, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, మా అన్యదేశ సలాడ్తో ఈ డ్రెస్సింగ్ ని పూరించండి. మేము నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు ఆలివ్ లతో skewers తో అలంకరించండి.
స్క్విడ్ తో సముద్రపు గాలి సలాడ్
పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న స్క్విడ్ - 1 బి;
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
ఈ సలాడ్ కోసం బ్రోకలీని వండుతారు, కానీ మీకు ఒక స్టీమర్ ఉంటే, దానిని ఉపయోగించడం మంచిది - అటువంటి విటమిన్ ఉత్పత్తిని అనువదించడానికి వెర్రి ఉంది. రెడీ బ్రోకలీ చాలా చిన్న inflorescences విభజించబడింది. తయారుగా ఉన్న కమ్మీలు బ్రోకలీని కలిపి, చిన్న ఘనాలలో కురిపించి, కట్ చేయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్ ఆలివ్ నూనె తో. ఇది చాలా సులభం!
ఎలా సాల్మన్ తో సలాడ్ "సముద్ర గాలి" సిద్ధం?
పదార్థాలు:
- ఉప్పు సాల్మొన్ - 150 గ్రా;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- పెప్పర్ బెర్లిన్ ఎరుపు - 1/2 శాతం.
- ఆలివ్ - 7 ముక్కలు;
- మంచుకొండ పాలకూర - 5 ఆకులు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 శాతం;
- పార్స్లీ - 3 శాఖలు;
- నువ్వు గింజలు - 1 స్పూన్.
సాస్ కోసం:
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనీగర్ వైట్ వైన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
సలాడ్ మరియు పార్స్లీ కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు మేము సలాడ్ బౌల్ లోకి నేరుగా మీ చేతులు చీల్చివేయు ఉంది. సాల్మొన్ ముక్కలు, ఘనాల ముక్కలు - బల్గేరియన్ మిరియాలు. ఆలివ్ రింగులలో కట్. సరసముగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. మేము నారింజను శుభ్రపరుస్తాము, ముక్కలుగా విభజించి, అన్ని చిత్రాలను తీసివేసి 3 భాగాలుగా కట్ చేయాలి. మేము సలాడ్ గిన్నెకు అన్ని పదార్ధాలను పంపిస్తాము. జెంట్లి మిక్స్. మేము ఆలివ్ నూనె, వైన్ వెనీగర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం నుండి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి. నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.