పుట్టగొడుగులను chanterelles మాత్రమే చాలా రుచికరమైన కాదు, కానీ పుట్టగొడుగు రాజ్యంలో ప్రతినిధుల యొక్క దీర్ఘ జాబితాలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన భావిస్తారు. చైనెర్లెల్స్లో ఉన్న విటమిన్లు, వివిధ అంశాలు మరియు ఖనిజాల ఆకట్టుకునే ఆర్సెనల్, అన్ని శరీర వ్యవస్థల యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, కానీ అనేక అనారోగ్య సమస్యలను అధిగమించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా రిచ్ విటమిన్ సి మరియు డి తో chanterelles, మరియు కూడా సెలీనియం మరియు పురుగుమందు పదార్థాలు కలిగి ఉంటాయి. తరువాతి హానికర జీవుల మరియు పరాన్నజీవులపై వారి హానికరమైన ప్రభావాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి, ఇది హెల్మిన్థోసిస్ మరియు ఇతర సారూప్య వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా ఒక అద్భుతమైన రోగనిరోధకత.
మీకు తెలిసినట్లుగా, కట్ తర్వాత మొదటి ఐదు గంటలలో చంటెరెల్స్ ఉపయోగించాలి లేదా ప్రాసెస్ చేయవలసి ఉంటుంది, లేకుంటే వారు లాభదాయక మెటాబోలైట్లను కూడగట్టుకోవడం ప్రారంభమవుతుంది. ఆదర్శవంతమైన ఎంపికను ఎటువంటి సందేహం లేకుండా స్తంభింపజేస్తుంది. ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్లో చందెరెల్ల్స్ ఉంచడానికి ఎలాంటి అవకాశం లేకుంటే ఏమి చేయాలి? ఈ విలువైన పుట్టగొడుగులను మరియు వాటి యొక్క అన్ని లక్షణాలను సంరక్షించడానికి ఒక ప్రత్యామ్నాయ మార్గం, వాటిని సువాసన మరియు ఉపయోగకరమైనదిగా ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది. సరిగ్గా ఇంట్లో chanterelles పొడిగా గురించి మేము మరింత మాట్లాడటానికి ఉంటుంది.
ఎండబెట్టడం కోసం ఇది వార్మ్హోల్స్ మరియు డెంట్ల లేకుండా తాజా, బలమైన నమూనాలను ఎంచుకోవాలి. కాళ్ళు ఎండబెట్టడానికి ఉపయోగించరు, మరియు టోపీలు దువ్వెన, నాచు మరియు ఇసుకతో ఒక నేప్కిన్తో శుభ్రం చేయబడతాయి, కానీ ఏ సందర్భంలోనైనా వారు కడుగుతారు.
నేను సూర్యునిలో చలికాలపు చైనీయులని పొడిగా చేయగలనా?
చాలామంది ప్రజలు సూర్యునిలో చంటెరెల్స్ని పొడిగా చేయగలరో లేదో ఆలోచిస్తున్నారు. నిజానికి, ఇది పుట్టగొడుగులను పెంపకం యొక్క అత్యంత ప్రాధాన్యత పద్ధతి. గాలి ఎండబెట్టడం, దట్టమైన నూలు మీద తయారుచేసిన టోపీలు థ్రెడ్ లేదా ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద వేయడం, అదనంగా ఒక గాజుగుడ్డ కట్ ఫ్లైస్ మరియు కీటకాలతో కప్పబడి సూర్య కిరణాల క్రింద ఉంచబడుతుంది. ఇలాంటి ఎండబెట్టడం వేడి రోజులలో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది మరియు ఒక వారం గడిచిపోతుంది. ఇది సూర్యునిలో చంటెరెల్స్ను వేసి, మరొక ప్రాప్యత పద్ధతిలో పొడిగా ఆదర్శంగా ఉంటుంది. ఇది పొయ్యి, పొయ్యి లేదా విద్యుత్ ఆరబెట్టే వాడకం.
పొయ్యి లో chanterelles పొడిగా ఎలా?
ఓవెన్లో ఎండబెట్టడం కోసం చాన్టెరెల్స్ను పంపించే ముందు, అది 60-65 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో వేడి చేయాలి, పుట్టగొడుగుల టోపీలు బేకింగ్ ట్రే లేదా గ్రిల్ మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి. మెరుగైన వాయు ప్రసరణను నిర్ధారించడానికి పరికరం యొక్క తలుపు మొత్తం ఎండే ప్రక్రియలో ఎండగా ఉండాలి.
ఒక ఎలెక్ట్రిక్ డ్రైయర్లో చాంటర్లెల్స్ని పొడిగా ఎలా చేయాలి?
ఎలెక్ట్రిక్ డ్రైయర్లో చాంద్రెల్లిస్ ఎండబెట్టడం కోసం వారు ప్యాలెట్లలో వేయబడి, ఓవెన్లో బేకింగ్ చేసేటప్పుడు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల కోసం పరికరాన్ని ఏర్పాటు చేస్తారు. అరవై డిగ్రీల్లో, చాంత్రెరల్స్ సరిగ్గా పొడిగా ఉంటాయి మరియు దీర్ఘ-కాల నిల్వకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఇది ఒక మార్గం లేదా మరొక లో chanterelles పొడిగా పడుతుంది ఎంత కాలం చెప్పడానికి అసాధ్యం. అంతా పరిమాణం మరియు శిలీంధ్రాల juiciness, అలాగే సహాయకుడు పరిస్థితుల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సగటున, డ్రైవర్లో, ఏడు నుండి పది గంటల వరకు chanterelles పొడిగా ఉంటుంది.
ఉత్పత్తి యొక్క లభ్యత యొక్క డిగ్రీని తనిఖీ చేసి, అవసరమైతే, పూర్తి కాపీలు తీసివేయండి. ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో, చాంత్రెరల్స్ సాధారణంగా పది సార్లు పొడిగా ఉంటాయి. పది కిలోగ్రాముల ముడిపదార్ధాలలో, ఒక కిలోగ్రాము ఎండిన పుట్టగొడుగులతో మాత్రమే ముగుస్తుంది.
సరిగ్గా ఎండిన చంటెరెల్స్ బాగా వంచు మరియు వంగి, కొద్దిగా వసంత మరియు విచ్ఛిన్నం లేదు. ఇది కాలానుగుణంగా ఎండబెట్టడం యొక్క అటువంటి స్థాయిని నిర్ణయించడానికి మరియు పుట్టగొడుగులను తీసివేయడానికి తెలుసుకోవడానికి అవసరం. మీరు క్షణం మిస్ మరియు chanterelles ఎండబెట్టి ఉంటే - వారు పెళుసు మారింది, అది ఒక పుట్టగొడుగు పొడి ఒక కాఫీ గ్రైండర్ వాటిని రుబ్బు ఉత్తమం.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో చాండ్రెల్లిస్ను పొడిగా ఎలా చేయాలి?
చాన్టేరెల్ల్స్ ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఎండిన చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, ఒక పొరలో పుట్టగొడుగులను ఉంచి, మేము ఇరవై నిమిషాల యొక్క కనీస శక్తి రెండు చక్రాల వద్ద ఉంచాలి, పరికరం నుండి వెంటిలేషన్ మరియు ఆవిరి నిష్క్రమణకు ఐదు నిమిషాల విరామం.