నేడు మేము వివిధ మార్గాల్లో వేయించిన patties కోసం చాలా రుచికరమైన మరియు అవాస్తవిక డౌ ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
వేయించిన పైస్ కోసం కేఫీర్ మీద పిండి
పదార్థాలు:
- చక్కెర తెలుపు - 1 టీస్పూన్;
- కేఫీర్ - 500 ml;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోడా - చిటికెడు;
- పిండి - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
కెఫిర్ ఒక బిట్ వేడెక్కినప్పుడు, ఉప్పు, పంచదార, సోడా, కూరగాయల నూనె మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ జోడించండి. తరువాత, క్రమంగా పిండి ముక్కలు పోయాలి మరియు వేయించిన patties కోసం ఒక సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇప్పుడు ఒక రుచి తో కవర్ మరియు అరగంట కోసం పెరుగుతుంది వదిలి.
వేయించిన పైస్ కోసం ఎయిర్ డౌ
పదార్థాలు:
- తెల్ల చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 4 అంశాలు;
- వెచ్చని నీరు - 1 అంశం;
- ఈస్ట్ తక్షణ - 1 టీస్పూన్;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వేడినీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
సో, ఈస్ట్ ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది, వెచ్చని నీటి ఒక గాజు కురిపించింది, మేము చక్కెర త్రో మరియు కూరగాయల నూనె లో పోయాలి. ఎనామెల్ వంటలలో మనం పిండిని పెట్టి, మధ్యలో మాంద్యం చేసి, అక్కడ ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. అన్ని త్వరగా కలపాలి, వేడినీరు ఒక గాజు వేసి, 10 నిమిషాలు సాగే పిండిని మెత్తగా పిండి వేయండి. ఆ తరువాత, ఒక టవల్ తో అది కవర్ మరియు అప్ వెళ్ళడానికి ఏ వెచ్చని ప్రదేశంలో 20 నిమిషాలు అది తొలగించండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, మేము పిండి బయటకు తీసుకుని మరియు patties తయారీ వెళ్లండి.
వేయించిన పైస్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ నుండి డౌ
పదార్థాలు:
- ఆహార సోడా - 1 టీస్పూన్;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- టేబుల్ వినెగర్;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
గుడ్లు చక్కెరతో చక్కెరతో బాగున్నాయి. కాటేజ్ చీజ్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టింది, గుడ్డు మాస్ తో కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు సోడా త్రో, టేబుల్ వినెగార్ తో ఆరిపోయిన. పిండి వేరుగా సోప్, ఆపై శాంతముగా అన్ని పదార్థాలు మిళితం మరియు గాలి పిండి కలపాలి. ఒక స్వచ్ఛమైన వస్త్రంతో కవర్ చేసి, 40 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.ఆ తరువాత, పైస్ తయారీకి నేరుగా ముందుకు సాగండి.
వేయించిన పైస్ కోసం ఫాస్ట్ డౌ
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన నీరు - 500 ml;
- ఈస్ట్ తక్షణ - 1 సంచి;
- తెల్ల చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 kg.
తయారీ
మేము నీటిని వేడెక్కేలా, ఈస్ట్ ను పోయాలి, కూరగాయల నూనెలో పోయాలి మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ. అప్పుడు మేము కొద్దిగా చక్కెర త్రో మరియు చిన్న భాగాలు అధిక-గ్రేడ్ పిండి ఎంటర్. మేము, సాగే గాలి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఒక రుమాలు తో కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు వేడి లో వదిలి.
పెరుగు మీద వేయించిన ముక్కలు కోసం డౌ
పదార్థాలు:
- సహజ పెరుగు - 400 ml;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర తెలుపు ఇసుక - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 250 g;
- ఆహార సోడా - 1 టీస్పూన్;
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
యోగర్ట్ గది ఉష్ణోగ్రతకు వేడెక్కేసి, లోతైన గిన్నెలోకి పోస్తారు. అప్పుడు సోడా త్రో మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మార్గరిన్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, ఒక గిన్నె జోడించండి, గుడ్లు లో డ్రైవ్ మరియు రుచి చక్కెర చాలు. అప్పుడు క్రమంగా sifted పిండి పరిచయం మరియు సాగే పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు ఒక మృదువైన బంతిని అది రోల్, ఆహార చిత్రం లో వ్రాప్ మరియు చల్లని 25 నిమిషాల తొలగించండి.
సోర్ క్రీం మీద వేయించిన పైస్ కోసం పిండి
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- వనస్పతి - 50 g;
- పాలు ఆవు - 100 ml;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు చిన్న - చిటికెడు.
తయారీ
మిల్క్ ఒక పెద్ద గోధుమ రంగులో కురిపించింది, వేడిగా ఉండి, మేము చక్కెరతో ఉప్పును తింటాం. స్ఫటికాలు కరిగిపోయేంత వరకు కదిలించు. గుడ్డు తో సోర్ క్రీం కలపండి, పాలు లో పోయాలి మరియు ద్రవ వెన్న జోడించు. పూర్తిగా కలిపి, ఆపై క్రమంగా పిండి పరిచయం మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఆ తరువాత, నింపి మరియు పైస్ ఏర్పడటానికి తయారు నేరుగా వెళ్ళండి.