ఫ్రైయింగ్ పాన్-గ్రిల్ - ప్రస్తుతం గరిష్టంగా ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం, లైవ్ ఫైర్ ద్వారా వేడి చేయబడుతుంది, గ్రిల్లింగ్. మొదటిది, బంధువుల మధ్య వేరుచేసే పాన్ యొక్క ribbed ఉపరితలం కృతజ్ఞతలు, మాంసం ఆకర్షణీయమైన కాల్చిన చారలను పొందుతుంది, మరియు రెండోది, అధిక నాణ్యత మరియు బాగా-వేయించిన వంటకాలు పావు లోపల అన్ని మాంసపు రసాలను కాపాడుతూ సరైన మరియు ఏకరీతి వేయించుటకు హామీ ఇస్తుంది. మేము ఫలించలేదు కాదు, ఒక పాన్ గ్రిల్ లో వంట ముందు, అన్ని తరువాత, వార్మింగ్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత మీ దృష్టిని నొక్కి, అది బాగా వేడి చేయాలి. బలమైన వార్మింగ్ విషయంలో, మాంసం అన్ని రసాలను ఉంచుకుని, ఒక టచ్ నుంచి వేడి ఉపరితలం వరకు గ్రహించవచ్చు.
గ్రిల్ లో మాంసం ఉడికించాలి ఎలా?
మంచి తారాగణం-ఇనుప ముక్కలు వేయించడానికి మరియు మాంసం యొక్క కుడి భాగాన్ని ఎంచుకోవడం, వంట ప్రారంభించండి. వంట చేయడానికి ముందు, మాంసంతో కప్పబడి, గది ఉష్ణోగ్రతతో తీసుకురావాలి లేదా పెప్పర్ మరియు ఉప్పుతో చల్లబడుతుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వార్మింగ్ ధన్యవాదాలు, స్టీక్ సమానంగా కాల్చిన ఉంటుంది. తరువాత, తారాగణం-ఇనుము గ్రిల్ పాన్ వేడి మరియు అది చమురు పోయాలి. ఇప్పుడు, జాగ్రత్తగా ఉండండి ఉపరితలంపై ఒక ముక్క వేసేందుకు: మాంసం నుండి ద్రవం, వేడి నూనె తో పరిచయం ఉన్నప్పుడు, splashes రేకెత్తిస్తాయి. గ్రిల్ యొక్క ఉపరితలంపై స్టీక్ను ఉంచిన తర్వాత, ఒక నిమిషం పాటు వదిలివేయండి, తరువాత మరొక నిమిషం మీద పెట్టి, కేటాయించిన రసంలో వైపులా ఉంచండి. సో, ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం కోసం, సంసిద్ధత ఇష్టపడే డిగ్రీ మాంసం తీసుకుని. వంట ప్రక్రియలో, మీరు రసాలతో ఉన్న మాంసాన్ని, మరియు చివరి వంటలో, పరిపక్వ వినెగార్ లేదా "టాబాస్కో" ముక్కను చల్లుకోవాలి.
మీరు ఒక గ్రిల్ పాన్ లో ఇతర మాంసం ఉడికించాలి ఎలా తెలియకపోతే, అప్పుడు ఈ పథకం కోళ్లు సహా, ఏ జంతువుల నుండి ముక్కలు అనుకూలంగా ఉంటుంది, అది ఖాతా యొక్క ముక్క మందం మరియు వేయించు ఇష్టపడే డిగ్రీ తీసుకొని, వంట సమయం మారుతూ కేవలం అవసరం.
ఒక గ్రిల్ లో కూరగాయలు ఉడికించాలి ఎలా?
ఒక పేల్చిన పొరల మీద వండే కూరగాయల వ్యవధి వారి సాంద్రత ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. సో, ఒక దట్టమైన తీపి మిరియాలు
తయారీ ముందు, ముక్కలు వెన్న, ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు కలుపుతారు. అప్పుడు గ్రిల్ మీద వాటిని ఉంచండి మరియు అవసరమైన సమయం గుర్తించండి. ఈలోగా, వైన్ వినెగార్తో సమాన భాగంలో నూనెలో కలపండి, మిరియాలు వేసి కొద్దిగా రోజ్మేరీ లేదా తులసి, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పును కలిపి జోడించండి. సిద్ధం ముందు కూరగాయలు సిద్ధం కూరగాయలు పోయాలి.