మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో సువాసన చికెన్ రెక్కలు మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక ట్రీట్ ఉన్నాయి. వారు త్వరగా తగినంత తయారు, కానీ ప్రధాన రహస్యం సరిగ్గా ఎంపిక marinade ఉంది, ఇది మాంసం ఒక పిచ్చాత్తు మరియు అసలు రుచి ఇస్తుంది.
పొయ్యి లో చికెన్ రెక్కల కోసం టమోటా marinade
పదార్థాలు:
- తాజా చికెన్ రెక్కలు - 500 గ్రా;
- సహజ టమోటా పేస్ట్ - 100 ml;
- కెచప్ - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
శీఘ్ర marinade సిద్ధం, చికెన్ రెక్కలు rinsed మరియు లోతైన saucepan ఉంచి. మేము కెచప్, టమోటా పేస్ట్ వేసి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి త్రో. అన్ని మసాలాలు చల్లుకోవటానికి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మేము ఫ్రిజ్లో 3 గంటలు వంటలను తొలగించాము, ఆపై చమురుతో బేకింగ్ ట్రేను గ్రీజు చేయండి మరియు ఊరవేసిన రెక్కలను వ్యాపింపజేస్తాము. మాంసం కాల్చి లేదని చూసి, వాటిని కాల్చండి.
సోయ్ సాస్ తో చికెన్ రెక్కల కోసం మరినేడే
పదార్థాలు:
- తాజా చికెన్ రెక్కలు - 500 గ్రా;
- సహజ సోయా సాస్ - 150 ml;
- హోమ్మేడ్ కెచప్ - 150 ml;
- బల్బ్ - 1 శాతం.
తయారీ
బల్బ్ ఊక మరియు melenko shinky నుండి ప్రాసెస్. సోయా సాస్ తో ఒక గిన్నె లో కెచప్ మరియు తేలికగా బీట్. రే త్రో మరియు పూర్తిగా కలపాలి. చికెన్ రెక్కలు కొట్టుకుపోయి, ఎండబెట్టి మరియు ఫలితంగా వచ్చే మెరినేడ్లో ముంచిన ఉంటాయి. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో 3 గంటలు వంటకాలను తొలగించండి, మరియు అప్పుడు మేము గ్రీజు నూనె తో బేకింగ్ ట్రే, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్, ఓవెన్లో అరగంట కోసం మాంసం మరియు రొట్టెలుకాల్చు లే.
కోడి రెక్కల కోసం హనీ మెరీనాడే
పదార్థాలు:
- తాజా చికెన్ రెక్కలు - 1 కిలోల;
- తేనె పువ్వు - 25 mg;
- గ్రౌండ్ పసుపు మరియు మిరపకాయ - చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు పూర్తిగా తేనెతో కలుపుతారు. చికెన్ రెక్కలు కొట్టుకుపోయి, ఎండిన మరియు బాగా తీసిన మిశ్రమంతో వ్యాప్తి చెందుతాయి. మేము సుమారు 40 నిమిషాలు మాంసం marinade, ఆపై వేయించడానికి చమురు వేసి ఒక వేయించడానికి పాన్ రెక్కలు వేగి వరకు.
చికెన్ వింగ్స్ కోసం తెలంగాణ marinade
పదార్థాలు:
- తాజా చికెన్ రెక్కలు - 500 గ్రా;
- అజ్జికా తీవ్ర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ద్రవ తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
హనీ అజ్జికాతో కలుపుతారు మరియు ఫలితంగా మిశ్రమానికి సిద్ధం రెక్కలను ఉంచుతుంది. కదిలించు మరియు జాగ్రత్తగా మాంసం లోకి marinade రుద్దు. ముంచిన వరకు 2 గంటలు వదిలి వేయండి, ఆపై నూనెలో నూనెలో వేడి రెక్కలో రెక్కలను వేసి వేయండి.
ఆవాలు తో చికెన్ రెక్కలు కోసం Marinade
పదార్థాలు:
- తాజా చికెన్ రెక్కలు - 15 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవాలు హోమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెనీగర్ 9% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము పియానోలో ఆవపిండిని వ్యాప్తి చేసాము, వినెగార్ మరియు ఆలివ్ నూనెను చేర్చాము. చికెన్ రెక్కలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని ఉంచాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవడము మరియు చాలా గంటలు మాంసంతో వేయించుము. ఆ తరువాత, మేము 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక నూనెను బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు న ఖాళీలు వేయడానికి.
అల్లంతో కోడి రెక్కల కోసం మరినాడే
పదార్థాలు:
- తాజా చికెన్ రెక్కలు - 1 కిలోల;
- కూరగాయల నూనె - 25 ml;
- సహజ సోయా సాస్ - 40 ml;
- తేనె సహజ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గ్రౌండ్ అల్లం - చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సోయా సాస్ ఒక గిన్నె లోకి పోస్తారు, ద్రవ తేనె మరియు మిక్స్ జోడించండి. అప్పుడు, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి గ్రౌండ్ అల్లం మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి త్రో. అన్ని మిశ్రమ మరియు ప్రక్కన సెట్. చికెన్ రెక్కలు కడిగిన, ఎండబెట్టి బాగా మాంసంతో తయారుచేసిన మిశ్రమంతో రుద్దుతారు. మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో వంటలను తొలగించి 3 గంటల గురించి గుర్తించాము. సుమారు 10 నిముషాల పాటు వేయించడానికి పాన్లో బాగా వేడి నూనె మీద రెక్కలను వేసి వేసి వేసి వేయించిన ఓవెన్లో అనేక నిమిషాలు మిగిలిన గోధుమ మరియు గోధుమ పిండిని పోయాలి.