మీరు తీపి మిరియాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో దరఖాస్తు ఎలా తెలియకపోతే, మా వంటకాలను ఉపయోగించండి. మీరు ఆసక్తికరమైన విందు కోసం బల్గేరియన్ మిరియాలు నుండి సిద్ధం చేయవచ్చు కనుగొంటారు. ఒక అద్భుతమైన సలాడ్ సేకరించడం లేదా ఒక అద్భుతమైన లెసోను ఆర్పివేయడం, మీ పాక సామర్ధ్యాలను ఇంటికి ఆకట్టుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు అసలు పూరకంతో మిరియాలు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
విందు కోసం బల్గేరియన్ మిరియాలు నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ
మీరు ఈ సలాడ్ సులభంగా తయారు చేయాలనుకుంటే, ఆలివ్ నూనె మరియు ఆవపిండి మిశ్రమంతో మయోన్నైస్ను భర్తీ చేయండి.
పదార్థాలు:
- ఎరుపు గంట మిరియాలు - 1 ముక్క;
- హామ్ - 120 గ్రా;
- చీజ్ గోడ - 90 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- మెంతులు, పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - 1 శాఖ.
తయారీ
ఈ పదార్థాలు ఒక గొప్ప సలాడ్ యొక్క రెండు సేర్విన్గ్స్ చేయడానికి తగినంత.
మేము చిన్న ప్యారాలను తీసుకుని, వాటి దిగువ కట్లో హామ్ యొక్క చిన్న చిన్న ఘనాలపై వ్యాప్తి చేస్తాము. తరువాత, ఉడికించిన చికెన్ గుడ్డు మీద రెండు కంటైనర్లలో రుద్దు. మేము విత్తనాలు మరియు కాడలు నుండి మిరియాలు తొలగించండి. మేము దానిని కూడా సన్నని గడ్డితో కట్ చేసి గిన్నెలతో పాటు పంపిణీ చేస్తాము. అప్పుడు మేము కూడా తురిమిన గోధుమ జున్ను పంపిణీ. పూర్తి సలాడ్ పైన మంచి కొవ్వు మయోన్నైస్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ మీద వ్యాప్తి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా గ్రీన్స్ ఒక చిటికెడు తో చల్లుకోవటానికి.
విందు కోసం బల్గేరియన్ మిరియాలు వంట lecho రెసిపీ
బల్గేరియన్ డిష్ యొక్క ఈ వెర్షన్ చాలా సులభం మరియు కేవలం సర్వవ్యాప్తి భాగాలు నుండి తయారు చేయబడింది. ఈ lecho ఏ అలంకరించు కోసం ఒక అద్భుతమైన సంస్థ చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 4 PC లు.
- కండగల టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ (పెద్ద) - 1 శాతం;
- మిరపకాయ (చిన్న) - 1 ముక్క;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పంది కొవ్వు - 30 గ్రా;
- వంటగది ఉప్పు - రుచికి;
- చక్కెర, మిరియాలు - 0,5 స్పూన్ ప్రతి;
తయారీ
లోతైన saucepan లో, పంది కొవ్వు కరుగుతాయి, మరియు అది పాటు మేము పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేడి. మేము సమ్ రింగులలో కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు ఈ మిశ్రమానికి వ్యాపించాయి. అతను మృదువైన తరువాత, దానికి జూసీ బల్గేరియన్ పెప్పర్ యొక్క మందపాటి గడ్డిని జోడించి, 3 నిమిషాలు కూరగాయలను వేసి వేయండి. మృదులాస్థి టమోటాలు రెగ్యులర్ మరుగుతున్న నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు కత్తిరించుకుంటాయి, వాటి నుండి సులభంగా తీసివేసి తొక్కలు పండ్లను కత్తిరించిన తరువాత. మేము వాటిని టమోటాతో కలిపి టమోటాస్తో కలిపి ఒక సాస్పున్ యొక్క కంటైనర్లో ఉంచాము, మేము చక్కెర ఇసుక, సుగంధమైన నల్ల మిరియాలు, ఉప్పును మా లెసోలోకి ప్రవేశపెడతాము. ఒక మూత తో sauté పాన్ కవర్ మరియు, కనీసం అగ్ని తగ్గించడం, lecho గురించి 15 నిమిషాలు ఆరిపోకుండా వీలు. అప్పుడు చిన్న మిరపకాయను కత్తిరించండి, దానిని డిష్లో చొప్పించి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
విందు కోసం బల్గేరియన్ మిరియాలు స్టఫ్డ్
ఈ వంటకం ఒక గంభీరమైన విందుకు మరియు ఒక సాధారణ కుటుంబ విందు కోసం సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- రంగుల బల్గేరియన్ మిరియాలు - 10 PC లు.
- ముక్కలు పంది - 600 గ్రా;
- రౌండ్ బియ్యం బియ్యం - 0.5 స్టంప్;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 3-4 స్టంప్. స్పూన్లు;
- టమోటా పండు - 1.5 స్టంప్;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
మిరియాలు నుండి మేము ఆకుపచ్చ peduncles కటౌట్ మరియు మేము వాటిని నుండి విత్తనాలు కత్తిరించిన. బాగా ఉప్పునీరులో బియ్యం వేయండి, దానిని కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది, చల్లగా ఉంచండి. ఇప్పుడు దీనిని ముక్కలు చేసిన పంది మాంసంలో వేసి, కలపాలి, ఇక్కడ కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి.
ఫలితంగా నింపి ప్రతి సిద్ధం మిరియాలు యొక్క కుహరం నింపి అధిక saucepan వాటిని ఉంచండి.
పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో, ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ వేసి ముక్కలు, మీరు మార్గం ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు అనుకూలమైన. వారు కాల్చిన ప్రారంభించినప్పుడు, వాటిని లోకి టమోటా రసం పోయాలి మరియు 4-6 నిమిషాలు పీ ఈ అద్భుతమైన సాస్ ఇస్తాయి. అప్పుడు మిరియాలు పోయాలి మరియు ఉడికించి 20 నిమిషాల తర్వాత వాటిని ఉడికించాలి.