క్రోసియెంట్స్ పాలు మరియు గుడ్లుతో ముంచిన తరువాత వంటలో ప్రపంచంలో వేయించిన, ఫ్రెంచ్ టోస్ట్స్ అని పిలుస్తారు మరియు పశ్చిమ యూరోపియన్ అల్పాహారం యొక్క సాంప్రదాయ భాగాలలో ఒకటి. వెలుపలి నుండి క్రిస్పీ, వారు వాచ్యంగా నోటిలో దాగి మరియు ఒక కప్పు కాఫీ కాఫీ యొక్క అద్భుతమైన సంస్థను తయారు చేస్తారు.
చీజ్ మరియు గుడ్డు తో పొగడ్త
పాలు లో croutons చాలా తీపి, కానీ మేము చాలా అసాధారణ ప్రతినిధి తో వంటకాలను జాబితా ప్రారంభం చేస్తాము - చీజ్ మరియు ham ఒక గుడ్డు లో పొగడ్తలను, ముఖ్యంగా స్వీట్లు తో రోజు ప్రారంభించటానికి ఉపయోగించని వారికి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ గుడ్లు - 4 PC లు.
- పాలు - 190 ml;
- రొట్టె రొట్టె - 8 ముక్కలు;
- వెన్న - 12 గ్రా;
- బేకన్ లేదా హామ్ - 8 గునపం;
- హార్డ్ జున్ను - 80 గ్రా.
తయారీ
నిజానికి, ఈ పొగడ్తలను వంట పథకం మీరు రొట్టె మీద stuffing చాలు ముందు, టోస్ట్ యొక్క ముక్కలు నానబెట్టి అవసరం, మరియు పాలు మరియు గుడ్లు ఒక కొరడాతో మిశ్రమం లో soaked, ఉప్పు ఒక చిటికెడు చల్లిన తప్ప, సాధారణ నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. రొట్టె ద్రవతో నానబెట్టిన తరువాత, ఒక ప్లేట్ మీద ముక్కలు ఒకటి ఉంచండి, మరియు పై చోటు నుండి జున్ను మరియు పంది ముక్కలు. రెండు వైపులా రొట్టె వేసి, వేయించిన వెన్నతో శాండ్విచ్ని కవర్ చేయండి.
గుడ్డు మరియు పాలు తో స్వీట్ క్రోటన్లు
ఇప్పుడు 5 సంప్రదాయ వంటకాలను తయారుచేసే ఫ్రెంచ్ పొగడ్తలను - సంప్రదాయ వంటకాలను, లేదా బదులుగా చక్కెర మరియు పాలుతో ఉన్న సాంప్రదాయక టోస్టర్లు.
పదార్థాలు:
- braids యొక్క రొట్టె;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- పాలు - 240 ml;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- సిన్నమోన్ - 10 గ్రా.
తయారీ
మేము 2-2.5 సెంటీమీటర్ల మందంతో వికర్ ముక్కలను కట్ చేసాము, షుగర్ పాలు మరియు దాల్చినచెక్కతో వేక్ గుడ్లు, మిశ్రమం సిన్నమోన్ నిరపాయ గ్రంథులు కాదని నిర్ధారించుకోండి.
మేము అగ్ని మీద వేయించడానికి పాన్ మరియు వెన్న వేసి, చివరి వెచ్చని వరకు వేచి ఉండండి. ఈ సమయంలో, మీరు బ్రెడ్ ముక్కలను గుడ్డు పాలు మిశ్రమాన్ని నానబెడతారు. వేయించుటకు ముందు, అధిక ద్రవ కాలువను, ఆపై రెండు వైపులా తాగడానికి తాగడానికి అనుమతిస్తాయి. మీరు ఆ విధంగా పనిచేయవచ్చు, పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది, లేదా జామ్, తేనె, మాపుల్ సిరప్ లేదా ఘనీకృత పాలుతో చల్లబడుతుంది.
ఓవెన్లో పాలు తో రొట్టె నుండి పొగడ్త
పదార్థాలు:
అభినందించడానికి:
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- పాలు - 375 ml;
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- వనిలిన్ మరియు సిన్నమోన్;
- నిన్న యొక్క రొట్టె.
గ్లేజ్ కోసం:
- పెరుగు జున్ను - 120 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 120 గ్రా;
- విస్కీ - 30 ml;
- పాలు - 30 మి.లీ.
తయారీ
బటాన్ 1.2 సెం.మీ. యొక్క వైపుల నుండి ఘనాల లోకి కట్. పంచదార, వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్క (రుచి వాటిని చేర్చండి) తో బీట్ గుడ్లు, పాలు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ మళ్ళీ పోయాలి. మేము లూకా యొక్క ఘనాలను ఒక ద్రవంలో వేసి, ఒక చిత్రంతో కవర్ చేసి, 10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, ఆపై దానిని కలపాలి మరియు అదే పొడవు కోసం వదిలివేయండి.
వెన్నతో ఉన్న బటర్కాప్స్ కోసం రూపాలను సరళీకరించండి మరియు వాటిలో బ్రెడ్ ఘనాల ఉంచండి, తద్వారా వారు పూర్తిగా కంప్లీట్ నింపండి. 180 ° C. వద్ద అరగంట కొరకు పొట్టలో వేయించు
పాలు తో మా తీపి తాగడం కోసం ఐసింగ్ తీసుకోండి: చక్కెర పొడి, పాలు మరియు విస్కీ (విస్కీ పాలు ఒకే రకమైన భర్తీ చేయవచ్చు) తో whisk క్రీమ్ జున్ను. మేము రెడీమేడ్ రుచికరమైన తో గ్లేజ్ నీరు మరియు ప్రయత్నించండి.
రెసిపీ: పాలు మరియు అరటి తో క్రోటన్లు
ఫ్రెంచ్ అభినందించి త్రాగుట కోసం మరొక ప్రామాణిక వంటకం కాదు రొట్టె చుట్టడం
పదార్థాలు:
- టోస్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలు - 4 PC లు.
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- చాక్లెట్ పేస్ట్ - 110 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 30 మి.లీ;
- చక్కెర - 15 గ్రా.
తయారీ
పాలుతో తాగడానికి ముందు, టోస్ట్ రొట్టె యొక్క చదరపు ముక్కలను తీసుకోండి, క్రస్ట్ను కత్తిరించండి, మరియు పాన్కేక్లో రోలింగ్ పిన్తో చిన్న ముక్కను కత్తిరించండి. చాక్లెట్ పేస్ట్ తో చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించు మరియు కేక్ అంచున అరటి భాగాన్ని ఉంచండి. ఒక ట్యూబ్ తో కేక్ రెట్లు. పాలు మరియు చక్కెరతో గుడ్లు బీట్, ఫలితంగా మిశ్రమం లోకి రోల్స్ ముంచు మరియు ద్రవ వెన్న తో వేసి.