హోం కాగ్నాక్

ప్రత్యామ్నాయ, గృహ బ్రాందీని సిద్ధం చేయుటకు, మీరు టెక్నాలజీ డిస్టిలరీ యొక్క ఏ ప్రత్యేక నైపుణ్యాల కంటే, ఓర్పు అవసరం. ఈ పానీయం యొక్క తయారీలో మీరు పూర్తిగా మూడు వేర్వేరు సంస్కరణలను అందిస్తున్నాం.

మద్యం నుండి ఇంట్లో కాగ్నాక్ కోసం వంటకం

పదార్థాలు:

• మద్యం (95% కంటే తక్కువ కాదు) - 1250 ml;
• నీరు (శుద్ధి చేయబడింది) - 1805 ml;
• చక్కెర - 20 గ్రా;
• టీ (పెద్ద ఆకు) - 2 స్పూన్.
• నల్ల మిరియాలు - 2 బఠానీ;
• లవంగాలు - 2 మొగ్గలు;
• లారెల్ - 1 షీట్;
• గ్లూకోజ్ - 10 ml;
• వనిలిన్ - ఒక చిటికెడు ½;
• నిమ్మ పై తొక్క - ¼ స్పూన్;
• దాల్చిన చెక్క - 1 చిటికెడు.

తయారీ

ఈ పానీయం తయారీలో, రెండు ప్రధాన పదార్థాలు ఉన్నాయి, దీని ఫలితంగా చివరికి ఫలితంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది ఆల్కాహాల్ మరియు నీరు, మేము ఆల్కాహాల్తో మొదలు పెడతాము, దాని నాణ్యత దాదాపు ఎల్లప్పుడూ శాతానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, స్వచ్ఛమైన మద్యం శాతం, మంచి నాణ్యత. నీరు, ఇది ఆదర్శంగా వసంత, మృదువైన మరియు లవణాలు కనీసం ఉండాలి. బహుశా, మిక్సింగ్ ప్రక్రియ కోసం తప్పనిసరిగా చల్లగా ఉండాలి, ఏ రుచి లేకుండా, ఒక సీసా తటస్థ ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ ఉంది. ఏమైనప్పటికీ, సాధారణమైన లేదా ఉడకబెట్టడం నుండి సాధారణ నీటిని ఉపయోగించవద్దు, మీరు మద్యం లాంటి చౌకగా ఉత్పత్తిని పాడు చేస్తారు.

మిక్సింగ్ కోసం చాలా ముఖ్యమైన పరిస్థితి ఇప్పటికీ ఉంది, శీతలీకరణ నీరు పాటు, మీరు నీటిలో మద్యం పోయాలి, మరియు ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా కాదు, ఇది అస్థిర నియమం. ఇది ఎవరికీ ప్రముఖమైనది కాకపోవచ్చు, కానీ కెమిస్ట్రీకి వెళ్ళకుండానే దీనికి విరుద్ధంగా చేసినట్లయితే, ప్రతిస్పందన తప్పు అవుతుంది, మద్యం గందరగోళంగా మారి, దాని పదునైన మద్యం రుచిని వదిలివేస్తుంది. మీరు మద్యం యొక్క మరొక శాతాన్ని కలిగి ఉంటే, మీరు ఫెర్ట్మాన్ పట్టికను సూచించవచ్చు, ఇది కేవలం కావలసిన మరియు ఫలితంగా సాధించే ఫలితాన్ని సాధించడానికి కొంత మద్యపాన నీటిని నిష్పాక్షికంగా వివరిస్తుంది. మద్యపానంతో నీటితో కలిపిన తరువాత కొన్ని రోజులు ప్రతిస్పందనను పోగొట్టుకుంటాయి, కాబట్టి కనీసం మూడు రోజులు బాధపడటం మంచిది, కానీ ఇది ఒక ధోరణి కాదు.

సో, మీరు కొనుగోలు, చల్లబరిచిన నీటిలో, మద్యం ఒక సన్నని ప్రవాహం లో పోయాలి అన్ని మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి, చక్కెర కరిగిపోతుంది వరకు ఒక చెక్క స్పూన్ తో వరకు కదిలించు, మరియు 4 డిగ్రీల, చీకటి ప్రదేశంలో, ఒక చల్లని న మూత ఉంచండి. ఒక అపార్ట్మెంట్ యొక్క పరిస్థితులలో, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్గా ఉంటుంది, మీ పానీయం కనీసం 10 రోజుల పాటు నిలబడాలి, ఇది ఫిల్టర్ మరియు సీసాలో ఉండాలి.

ఇంటిలో ప్రూనేతో వోడ్కా నుండి కాగ్నాక్ ఎలా తయారు చేయాలో - శీఘ్ర రెసిపీ

పదార్థాలు:

• వోడ్కా - 0,5 l;
• చక్కెర - 10 గ్రా;
• ఎండిన ప్రూనే - 20 గ్రా;
• బ్లాక్ టీ - 1 సంచి;
• లవంగాలు;
• వనిల్లా;
• దాల్చిన.

తయారీ

ఈ రుచి మీ రుచి అవసరాలకు సుగంధ పరిమాణాన్ని ఊహించడం తప్ప, ఏ ప్రత్యేక సన్నాహక చర్యలు లేదా గణనలను అందించదు. మరియు కేవలం, ఒక యువ రసాయన శాస్త్రజ్ఞుడు సూచనను గుర్తుచేస్తుంది చక్కెర కరిగి ముందు గందరగోళాన్ని, ఒక కూజా లో అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. మరియు ఒక చిన్న స్వల్పభేదాన్ని, ఒక మూత తో టీ బ్యాగ్ థ్రెడ్, కేవలం అది పొందుటకు సులభంగా ఉంటుంది. మరియు ఒక రోజు తర్వాత మీరు కాగ్నాక్ వంటి రుచి ఒక మంచి టించర్ పొందుతారు.

ఓక్ బెరడు మీద మూన్షిన్ తయారు చేసిన ఇంటిలో తయారు కాగ్నాక్

పదార్థాలు:

• మూన్షిన్ 70% - 0,3 l;
• శుద్ధి చేసిన నీరు - 200 ml;
• చక్కెర - 50 గ్రా;
• ఓక్ బెరడు - 4 tsp.
• లవంగాలు - 4 మొగ్గలు;
• జాజికాయ (గ్రౌండ్) - 1/3 స్పూన్;
• చక్కెర వనిల్లా - 5 గ్రా;
• టీ నల్ల (ఆకు) - 15 గ్రా;
• మిరియాలు బటానీలు - 3 బటానీలు.

తయారీ

ఈ పానీయం తయారీకి Moonshine కనీసం రెండు పరుగులు చాలా మంచి ఉండాలి, దాని స్వచ్ఛత వీలైనంత మంచి అని. ఈ సందర్భంలో, మీరు ఫెర్ట్మాన్ యొక్క పట్టిక సహాయంతో నీటికి ఆల్కాహాల్ యొక్క నిష్పత్తి 40 నుండి 45% ఫలితాన్ని సాధించడానికి ఒక ఆల్కహాల్మామీటర్ అవసరమవుతుంది. మీ మూన్షిన్ 70% ఉంటే, అప్పుడు మేము ఇప్పటికే అవసరమైన నీటిని లెక్కించి, పదార్ధాలలో సూచించాము. మొన్షైన్ ఇక్కడ ఒక మద్యం, అందువలన, మొదటి రెసిపీ లో, కోసం మిక్సింగ్ అది చల్లని నీరు పోయాలి అవసరం, మరియు ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా కాదు. షుగర్ అదే మొత్తంలో నీరు కలిపితే, పంచదార స్థితికి తీసుకువచ్చేది, అది తీవ్రమైన చేదు రుచికి దారితీస్తుంది. అప్పటికే కదిలించిన అమాయకుడితో కూడిన పంచదారను పంచదారకు పంపండి మరియు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు అది కలపాలి. బెరడు కొద్దిగా దహనం కావాలి, కానీ ఎటువంటి సందర్భంలోనైనా వేడి చేయబడవచ్చు, భవిష్యత్తులో పానీయం తయారీకి అవసరమైన పదార్థాలు విడుదల చేయబడతాయి. అప్పుడు అన్ని ఇతర పదార్ధాలను కలపండి, కనీసం ఒక నెలలో ఒక చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.