మీరు చాలామ 0 ది ప్రియమైనవారిని ఒలీవస్కు పిలవలేరు, కానీ ఈ ప 0 డుగను ఆన 0 ది 0 చేవాళ్లు. ఒలీవ్లు వారి స్వంత రూపంలో ఒక చిరుతిండిగా, మరియు సూప్, సలాడ్లు మరియు వేడి వంటలకి అనుబంధంగా ఉంటాయి. ఈ ఆర్టికల్లో మీరు మీతో ఆలీవ్లు మరియు చీజ్తో సలాడ్ల యొక్క కొన్ని వంటకాలను పంచుకుంటారు.
బ్లాక్ ఆలీవ్లు మరియు ఫెటా ఛీస్తో సలాడ్
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- పాలకూర - 1 బంచ్;
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు;
- చెర్రీ టమోటాలు - 6-8 ముక్కలు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఫెటా ఛీజ్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- ఆలివ్ నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- 1/2 నిమ్మరసం;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఎరుపు వైన్ వినెగార్ - 2 స్పూన్.
- ఎండిన ఒరేగానో -1 tsp;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
మేము చల్లని నీటితో పాలకూర కడగడం, అది పొడిగా చేసి శుభ్రం చేయాలి. మేము డిష్ యొక్క దిగువ ఆకుపచ్చ నుండి దిండు లే. ఆలివ్ నుండి ఆలీవ్లను తొలగించండి. ఒక ఎముకతో ఆలీవ్లను ఎన్నుకోవటానికి ఎల్లప్పుడూ కావాల్సినది గమనించండి, లేకపోతే, పండ్ల నుండి ఉడకబెట్టడం ద్వారా పండ్లు నానబెట్టి, సహజ రుచిని కోల్పోతాయి. రెడ్ ఉల్లిపాయ సన్నని రింగులలో కట్ చేసి, సగం లేదా త్రైమాసాలలో టమోటాలు కట్ చేసి, ఆ తరువాత దోసకాయలో సగం కన్నా మొదటిసారి కట్ చేయాలి. సలాడ్ ఆకుల పరిపుష్టిపై తయారుచేసిన పదార్ధాలను విస్తరించండి మరియు పిండి ఫెటా చీజ్తో చల్లుకోవటానికి.
నింపి, నిమ్మ రసం మరియు వైన్ వినెగార్ తో ఆలివ్ నూనె జోడించండి. వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది మరియు థైమ్ తో డ్రెస్సింగ్ జతచేస్తుంది. రుచికి సోలిమ్ మరియు మిరియాలు. మేము సలాడ్ వడ్డించడానికి ముందు డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.
ఆలివ్ మరియు జున్ను తో దోసకాయ సలాడ్
పదార్థాలు:
- దోసకాయలు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు - రుచి;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- 1 నిమ్మ రసం;
- చక్కెర - చిటికెడు;
- ఆలివ్ - 8-9 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- పిప్పరమింట్ ఆకులు - ఒక సమూహం;
- చెర్రీ టమోటాలు - 10-12 ముక్కలు.
తయారీ
సగం పాటు దోసకాయలు కట్, ఆ తరువాత మేము వాటిని సగం-వృత్తాలు లో కట్. నిమ్మ రసం తో దోసకాయలు ముక్కలు పోయాలి మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. ఒక బ్లెండర్లో, ఆలివ్ నూనెతో పాటు, చాలా ఆలీవ్లు ప్యసిస్తారు. మేము సగం లో కట్ టొమాటోస్ మరియు ఫలితంగా పురీ తో కలపాలి. మిశ్రమాన్ని దోసకాయలు వేసి, పైన ఆలీవ్లతో సలాడ్ను అలంకరించండి. పుదీనా ఆకులు మరియు హార్డ్ జున్ను ఘనాల తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
బ్లాక్ ఆలివ్, జున్ను మరియు ఆపిల్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- సలాడ్ మిక్స్ - 1 ప్యాకెట్;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ - 1 చేదు;
- బాదం ముక్కలు - 1 చూపడంతో;
- సలాడ్ ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ష్రిమ్ప్ - 200 గ్రా.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- మయోన్నైస్ - 1/4;
- ఆపిల్ హిప్ పురీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
ఆపిల్ సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, నిమ్మ రసంతో చల్లుకోవటానికి. అవెకాడో పండు శుభ్రం మరియు ముక్కలుగా కట్. ఆలీవ్ల నుండి మేము ఎముకలను తీసివేస్తాము. సన్నని రింగులు లోకి సలాడ్ ఉల్లిపాయ కట్. ఉప్పునీరులో ఉడికించిన వారు ఉడికించిన నీటిని శుభ్రం చేస్తారు, తరువాత మిగిలిన పదార్థాలను శుభ్రం చేస్తారు.
మయోన్నైస్ ఆపిల్ పురీ , వినెగర్ మరియు ఆవాలు (తీపి) తో కలిపి ఉంటుంది. మేము పత్రికా గుండా వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం గుండా వెళుతున్నాము మరియు దానిని పూర్తి డ్రెస్సింగ్కు చేర్చాము. సలాడ్ పదార్థాలు మరియు మిక్స్ తో సాస్ డ్రెస్. మేము ఆకుపచ్చ మిశ్రమం యొక్క ఆకులపై సిద్ధం చేసిన డిష్ను వ్యాప్తి చేసి, దానిని పట్టికగా అందిస్తాము.
ఆలివ్ మరియు చీజ్ తో సలాడ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బాసిల్, పార్స్లీ;
- ఆస్పరాగస్ - 10-15 PC లు.
- ఉడికించిన కినోనా - 2 అంశాలు;
- మేక చీజ్ - 160 గ్రా;
- ఆలివ్ - 1 చేదు;
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 శతాబ్దం;
- 1 నిమ్మ రసం;
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
ఆస్పరాగస్ బ్లాంచర్ మరియు కట్, అప్పుడు ఉడికించిన పట్టీ కినోనాతో కలుపుతారు. ముక్కలు చేయబడిన ఆలివ్లను వేసి వెన్న మరియు నిమ్మ రసం యొక్క మిశ్రమంతో సలాడ్ నింపండి. మేక చీజ్ తో మిరియాలు మరియు చల్లుకోవటానికి సలాడ్ తో రుచి ఉప్పు జోడించండి. తయారీ తర్వాత వెంటనే మేము పట్టికకు సేవలు అందిస్తాము.