ప్రతి ఒక్కరూ తీపిని, వృద్ధులైన, యువకులను ప్రేమిస్తారనే రహస్యం లేదు. మేము కుకీల నుండి పేస్ట్రీ కుకీలను చేసిన తీపి గృహ కోసం ఒక రెసిపీని అందిస్తున్నాము, ఈ రెసిపీలో అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇది చాలా త్వరగా సిద్ధం, మీరు వంటలలో పర్వత మరక మరియు కడగడం లేదు మరియు ఈ డెజర్ట్ నుండి ఏ ముక్కలు ఎప్పుడూ ఉన్నాయి. వీలైనంత త్వరలో తన తయారీకి లెట్.
బ్రౌన్ చాక్లెట్ సాసేజ్
పదార్థాలు:
- కుకీలు - 450 గ్రా;
- క్రీమ్ 20% - 6-7 స్టంప్ స్పూన్లు;
- చక్కెర - 170 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- కోకో - 75 గ్రా;
- చాక్లెట్ (ప్రాధాన్యంగా నలుపు) - 60 గ్రా;
- కాయలు (వాల్నట్ లేదా ఏ ఇతర) - 150 గ్రా.
తయారీ
ఈ రెసిపీ కోసం, సాంప్రదాయ కుకీని బాగా పెంచుతుంది. ఒక సాధారణ "తాత యొక్క" మార్గంలో దీనిని గ్రైండ్ చేయండి: ఒక బ్యాగ్లో రోలింగ్ పిన్తో. ఒక గిన్నె లేదా సాస్పూన్లో క్రీమ్, కోకో, చక్కెర మరియు చాక్లెట్లను కలపాలి. నీటి స్నానంలో కదిలించు మరియు వేయించండి. మిశ్రమం తేలికగా చల్లగా ఉంటుంది. ముక్కలు లోకి వెన్న కట్ మరియు చల్లబడి మిశ్రమం జోడించండి. ముక్కలుగా చేసి కుకీలను భాగాలు మిక్స్, బాగా కలపడం. మాస్ కొద్దిగా ద్రవ ఉంటే, చల్లని లో అది చాలు, కాబట్టి అది కొద్దిగా stiffens.
నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పొడి వేయించడానికి పాన్లో గింజలను పీల్ చేయండి. వాటిని చల్లబరుస్తుంది, కావలసిన పరిమాణం కు పైల్ మరియు చాక్లెట్ మాస్ జోడించండి.
మీ చేతులతో చాక్లెట్ను కదిలించు మరియు దాని నుండి సాసేజ్ తయారు చేయండి. పార్చ్మెంట్ లో వ్రాసి 1.5 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలివేయండి.
మూడు గంటల తర్వాత, కుకీ సాసేజ్ యొక్క చాక్లెట్ కేక్ సిద్ధంగా ఉంది.
కాటేజ్ చీజ్ క్రీమ్ సాసేజ్
పదార్థాలు:
- తీపి గడ్డి - 200 గ్రా;
- మిరపకాయలు , కాయధాన్యాల (ఆవు రకం ప్రకారం) - 500 గ్రా;
- వెన్న 83% - 100 గ్రా.
తయారీ
వెన్న ముక్క మరియు కరుగు. అక్కడ కాండీలను వేసి నిరంతరం కదిలించు, వాటిని పూర్తిగా నూనెలో కరిగి పోనివ్వండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. పట్టిక, బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్ లే మరియు అది ఒక తీపి గడ్డి ఉంచండి. మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది, అది స్ట్రాస్ మీద పోయాలి. శాంతముగా అన్ని సాసేజ్ రెట్లు మరియు 1.5 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపండి.
ఘనీకృత పాలుతో సాసేజ్ కుకీ
పదార్థాలు:
- బిస్కట్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు - 550 గ్రా;
- వెన్న క్రీము 83% - 260 గ్రా;
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 పాట్;
- raisins లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 0,5 అద్దాలు;
- కోకో - 100 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాక్.
తయారీ
రోలింగ్ పిన్ లేదా బ్లెండర్తో కుకీలను రుబ్బు, ముక్కలు వేర్వేరు పరిమాణాల్లో ఉత్తమమైనవి. మృదువైన వెన్న మరియు ఘనీకృత పాలు కలపండి. ఈ మిశ్రమానికి కుకీలు, raisins మరియు vanillin జోడించండి. కదిలించు. క్రీమ్ చాలా దట్టమైన మరియు జిగట ఉండాలి. ఆహార చిత్రం మీద మొత్తం తీపి ద్రవ్యరాశి వేయడానికి, సాసేజ్ లోకి కేక్ రోల్ మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి. డెజర్ట్ సుమారు 2 గంటల్లో సిద్ధంగా ఉంది. ఘనీకృత పాలు ముందే వండినట్లయితే, పూర్తిగా భిన్నమైన రుచిని పొందుతుంది. మీరు నింపి ప్రయోగం చేయవచ్చు, కాయలు తో raisins స్థానంలో.