బంగాళదుంపలతో బీఫ్ సూప్

మొట్టమొదటి వంటకాలు, ఏ వ్యక్తి యొక్క ఆహారం యొక్క అంతర్భాగంగా, నేపథ్య వనరుల అన్ని పాక విభాగాలలో గౌరవ స్థానాన్ని పొందుతాయి. ఈ రోజు మనం, కోర్సు యొక్క, మీరు ఇష్టపడతారు ఇది బంగాళాదుంపలు, తో గొడ్డు మాంసం సూప్ యొక్క రకాలు అందిస్తాయి.

బియ్యం మరియు బంగాళాదుంపలతో గొడ్డు మాంసం సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం - 450 గ్రా;
• బియ్యం - 65 గ్రా;
• బంగాళాదుంప దుంపలు - 350 గ్రా;
• మీడియం పరిమాణం యొక్క బల్బ్;
• మధ్య తరహా క్యారట్లు;
• ఫిల్టర్ చేసిన నీరు - 2.6 లీటర్లు;
• నలుపు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 5 PC లు.
• శుద్ధి నూనె - 50 ml;
• రెండు బే ఆకుల;
• టేబుల్ ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్;
• తాజా తరిగిన మూలికలు .

తయారీ

మేము గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలనే వాస్తవంతో వంట సూప్ని ప్రారంభించాము. ఇది మొదట కడుగుతారు, cubes లోకి కట్ చేయాలి, ఒక saucepan లో చాలు, చల్లని నీరు నిండి మరియు ఒక అగ్ని ఉంచిన. మరుగుతున్న తర్వాత, మేము అగ్నిని తగ్గిస్తాము, నురుగును తీసి, మిరియాలు బఠానీ, లారెల్ ఆకులు వేసి, ఒక మూతతో ఒక కంటైనర్ను కవర్ చేసి ఒక గంటన్నర పాటు గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి.

సమయం గడిచిన తరువాత, మేము, బంగాళాదుంప దుంపలు శుభ్రం చిన్న ఘనాల వాటిని కట్ మరియు పాన్ వాటిని పంపించండి. పది నిమిషాల తరువాత, బియ్యం గ్రూప్ శుభ్రం చేయు మరియు మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు కు రసం లో ఉంచండి.

ఈ తరువాత, మేము కూరగాయలు మారాలని ప్రారంభించండి. మేము బ్రష్ మరియు ఒక బల్బ్ తో ఘనాల షేడ్, మరియు క్యారట్లు కర్ర. శుద్ధిచేసిన చమురుతో ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలు వేసి, వాటిని వేసి ఐదు నిమిషాలు వేయాలి. మేము సూప్ లో సిద్ధంగా కూరగాయల సూప్ ఉంచండి, మృదువైన మరియు సిద్ధంగా అన్ని కూరగాయలు మరియు బియ్యం ధాన్యాలు వరకు డిష్ కాచు, అప్పుడు melenko తాజాగా కట్ తాజా మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కట్ మరియు నిమిషాల జంట అగ్ని నుండి కంటైనర్ తొలగించండి తర్వాత.

బంగాళదుంపలతో బీఫ్ సూప్ - నూడుల్స్ తో వంటకం

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం - 450 గ్రా;
• నూడుల్స్ - 175 గ్రా;
• బంగాళాదుంప దుంపలు - 450 గ్రా;
• మీడియం పరిమాణం యొక్క బల్బ్;
• మధ్య తరహా క్యారట్లు;
• ఫిల్టర్ చేసిన నీరు - 2.6 లీటర్లు;
• నలుపు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 5 PC లు.
• శుద్ధి నూనె - 50 ml;
• రెండు బే ఆకుల;
• వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు;
• టేబుల్ ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్;
• తాజా తరిగిన మూలికలు.

తయారీ

మేము మాంసం ప్రాసెసింగ్తో సాంప్రదాయకంగా సూప్ తయారీ ప్రక్రియను ప్రారంభిస్తాము. నా గొడ్డు మాంసం, నీటితో నిండిన భాగాలు లోకి కట్ మరియు ఒక నిశ్శబ్ద అగ్ని ఉడికించాలి సెట్, నురుగు నురుగు తొలగించడానికి మొదటి వద్ద మర్చిపోకుండా లేదు. కూడా కూరగాయలు సిద్ధం. మేము శుభ్రం చేసి ఘనాలపై ఒక బల్బ్ మరియు స్ట్రాస్తో కత్తిరించాం క్యారట్లు. మేము సిద్ధం కూరగాయల ద్రవ్యరాశి సగం ఎంచుకోండి మరియు మాంసం అది వేస్తాయి. అక్కడ మేము లారెల్ ఆకులు త్రో, తీపి మరియు నల్ల మిరియాలు మరియు podsalivaem ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క బఠానీ రుచి. మేము అప్పుడు ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు మాంసం యొక్క నాణ్యత మీద ఆధారపడి, ఒకటిన్నర లేదా రెండు గంటలు మాంసం ఉడికించాలి.

ఆ తరువాత, మేము ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంప దుంపలు లే, మరియు పదిహేను నిమిషాల తరువాత మిగిలిన క్యారట్లు, ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి శుద్ధి నూనె లో రక్షించబడ్డారు. యొక్క రెండు నిమిషాలు మరుగు యొక్క లెట్, నూడుల్స్ త్రో మరియు దాని softness కు సూప్ ఉడికించాలి. సంసిద్ధతతో మేము సన్నగా తరిగిన హెర్బ్తో డిష్ని సీజన్లో ఉంచాలి మరియు ప్లేట్లపై మిరుమిట్లు గొట్టం చేయవచ్చు.