పంది నుండి గులాష్ ఉడికించాలి ఎలా?

గౌలాష్ సంప్రదాయబద్ధంగా దూడ మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం నుండి తయారవుతుంది, కానీ ఈ విధంగా తయారుచేసిన పంది మాంసం ఘోరంగా ఉంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు మంచిది. పాస్తా, బంగాళాదుంపలు, బుక్వీట్ మొదలైన వాటికి ఇది రెండో కోర్సు. మీరు సమయం వృధా మరియు పంది goulash ఉడికించాలి ఎలా సాధ్యమైనంత త్వరగా తెలుసుకోవడానికి లెట్.

గ్రేవీ తో పంది goulash ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉడికించిన వెచ్చని నీరు లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 అంశాలు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• లారెల్ ఆకు - 2 PC లు.
• సువాసన మిరియాలు బఠానీలు - 5 PC లు.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.

తయారీ

చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెతో పాటు వేయించడానికి పాన్లో తక్కువ వేడిని 5 నిమిషాలు వేయించి పంచదారతో నింపి పంది శుభ్రం చేస్తారు. అప్పుడు రుచి కు మాంసం peeled మరియు పిండి ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మేము పిండిలో పోయాలి, దాదాపు 3 నిమిషాలు నల్ల మిరియాలు మరియు వేసి కొన్ని బటానీలు త్రో, పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి.

ఆ తరువాత, సజల టమోటా పేస్ట్, లారెల్ ఆకు, మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా చల్లని ఉడికించిన నీరు పోయాలి, 30 నిమిషాలు ఒక బలహీనమైన అగ్ని ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు goulash తో కవర్. సిద్ధం డిష్ తాజా మూలికలు తో రుచికోసం, మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు ఊరగాయలు తో పట్టిక పనిచేశారు.

సోర్ క్రీం సాస్ లో పంది మాంసం తో గౌలాష్ ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• నీరు - 300 ml;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 1 టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

సాస్ కోసం:

• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

పంది మాంసం చిన్న ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్లో పాప్రికాతో కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఒక ఫ్రైయింగ్ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో మాంసం వేయించాలి. ఆ తరువాత, ఒక చిన్న అగ్ని మీద కొద్దిగా నీరు మరియు లోలోపల మధనపడు పంది సిద్ధం వరకు సిద్ధంగా. ఉల్లిపాయలు తుడిచివేసి, సగం రింగుల ద్వారా తురిమిన, మరొక పాన్ లో కొద్దిగా పిండిని కలుపుతాము. తరువాత, రెడీమేడ్ మాంసం ఉల్లిపాయ కాల్చు, మిక్స్ మరియు బలహీనమైన అగ్ని న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది. వెల్లుల్లి ఒక పత్రికా గుండా వెళుతుంది మరియు వేయించడానికి పాన్ పంపబడుతుంది.

ఇప్పుడు సాస్ సిద్ధం: మాంసం కెచప్ మరియు కొద్దిగా సోర్ క్రీం జోడించండి. మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు 5 నిమిషాలు వంటకం. రెడీ డిష్ ఏ సైడ్ డిష్ తో వడ్డిస్తారు మరియు తాజా మూలికలు అలంకరించండి ఉంది.

ఒక బహుళజాతి లో ఒక పంది గౌలాష్ ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 700 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• కూరగాయల నూనె;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• టమోటాలు - 4 PC లు.
• నీరు - 180 ml;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.

తయారీ

మేము పంది మాంసం నుండి ఒక రుచికరమైన గౌలాష్ ఎలా తయారు చేయాలో మరో ఎంపికను అందిస్తాము. మాంసం చిన్న ముక్కలుగా, సీజన్ ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు మరియు గోధుమ పిండి కట్. అప్పుడు multivark యొక్క గిన్నె లోకి కొద్దిగా నూనె పోయాలి, ఉపకరణం ఆన్, 30 నిమిషాలు "Zharka" కార్యక్రమం సెట్ మరియు తయారు పంది నిర్దేశించాయి. సమయంలో వంట, మాంసం అనేక సార్లు మిశ్రమంగా ఉంది.

మరియు ఈ సమయంలో, మేము ఇప్పుడు కోసం అన్ని కూరగాయలు శుభ్రం మరియు సిద్ధం: క్యారెట్లు cubes లోకి చూర్ణం గడ్డి, ఉల్లిపాయ, ఉల్లిపాయ కట్, మరియు టమోటా, చర్మము మరియు మాంసం గొడ్డలితో నరకడం తో కట్.

ఆ తరువాత, మేము మాంసం, ఉప్పు తో సీజన్ అన్ని కూరగాయలు పోయాలి, పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు వేడినీరు పోయాలి. మూసివున్న మూత కింద 2 గంటలు "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో గౌలాష్ ఉడికించాలి. Multivarka ఆఫ్ చెయ్యడానికి ముందు ఒక నిమిషం గురించి, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి, కలపాలి మరియు ఉపకరణం ఆఫ్. రెడీ గౌలాష్ రెండవ వంటకం ఏ సైడ్ డిష్ తో పనిచేసింది!