దుకాణం కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు అబద్ధం చేయవచ్చు కాబట్టి, మద్య పానీయాలు మీరే సిద్ధం ఉత్తమం. వోడ్కా ఆధారంగా మీరు క్విన్సు నుండి, ఉదాహరణకు, ఒక స్మార్ట్ టింక్చర్ పొందుటకు, మీ రుచి కోసం ఒక రెసిపీ ఎంచుకోండి.
టించర్ తీపి, వేరియంట్ స్త్రీ
ఒక సువాసన, తీపి, లిక్కర్ వంటి , ఇంట్లో క్విన్సు టింక్చర్ చాలా సరళంగా తయారుచేస్తారు.
పదార్థాలు:
- పండిన క్విన్సు - 2.3 కిలోల;
- తెల్ల చక్కెర - 2 కేజీ;
- వోడ్కా - 1,5 లీటర్లు;
- శుద్ధి చేయబడిన నీరు (సీసా లేదా స్వేదన) - 3 లీటర్లు.
తయారీ
- వాస్తవానికి, ఫలాలు సువాసన లేకుండా, పైల్, ఘన, ప్రకాశవంతమైన పసుపు లేదా కుంకుమగు రంగులో మచ్చలు మరియు మచ్చలు లేకుండా ఎంపిక చేయబడతాయి.
- మైన్ ఒక క్విన్సు (ఒక మెత్తనియున్ని కలిగి ఉంటే, పీచెస్ వంటి, మేము జాగ్రత్తగా అది కడగడం). విత్తనాలతో మధ్యలో కత్తిరించే సౌకర్యంగా ఉండేటట్టు మేము ప్రతి ముక్కను అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసాము. ఆ తర్వాత ముక్కలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- 10 లీటర్ల ఒక గాజు సీసాలో, మా క్విన్సును పోయాలి, చక్కెర జోడించడానికి మరియు కలపాలి శాంతముగా షేక్. కవర్ మరియు రసం స్రవిస్తుంది 6-10 గంటల వదిలి.
- గత దశలో వోడ్కా మరియు నీటిలో పోయడం, సిరప్ కనెక్ట్ అయ్యే వరకు గందరగోళంగా ఉంటుంది.
- దట్టమైన కార్క్ సీసా, ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి మరియు ఒక నెల మరియు ఒక సగం దాని గురించి మర్చిపోతే.
మీరు మార్కెట్ లో పక్వత క్విన్సు రూపాన్ని సీజన్లో టింక్చర్ ఉడికించాలి ఉంటే, కేవలం న్యూ ఇయర్ కోసం సమయం లో మేము ఒక అద్భుతమైన సొగసైన పానీయం పొందుతారు. మేము అది వక్రీకరించు మరియు సీసాలు లోకి పోయాలి ఉంటుంది.
వోడ్కాలో క్విన్సు యొక్క టించర్
పదార్థాలు:
- క్విన్సు పండిన - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- లవంగక పుష్పగుచ్ఛము - 5-6 ముక్కలు;
- వోడ్కా బాగా శుభ్రపరచబడింది - 2 లీటర్లు.
తయారీ
- వోడ్కాపై క్విన్సు యొక్క టింక్చర్ కోసం రెసిపీ మునుపటి నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. మేము 3 లీటర్ బాటిల్ మరియు రోలింగ్ కోసం ఒక సంప్రదాయ మూత అవసరం.
- మొదటి అడుగు క్విన్సు సిద్ధం చేయడం. మేము పండ్లు శుభ్రం, ఏ లేతబొచ్చు వదిలి, దెబ్బతిన్న ప్రాంతాల్లో చెక్కి, ఏ ఉంటే. ఇంకా, నీరు కాలువలు, మేము కేంద్రాలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్విన్సు కట్. కట్ చిన్న, మరింత రుచి మరియు వాసన ఇది టించర్ ఇస్తుంది.
- వోడ్కా మీద జపనీస్ క్విన్సు యొక్క టింక్చర్ సరిగ్గా అదే విధంగా సిద్ధం చేయబడింది, కోర్ ప్రధాన స్థలాన్ని తీసుకుంటారనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, స్క్రాప్ ల బరువు కనీసం 900 గ్రాములు ఉండాలి.
- మేము చక్కెర మరియు vanillin తో Ave కలపాలి, శాంతముగా సీసా లోకి పోయాలి.
- క్లావ్ ఇంఫ్లోరేస్సెంజెస్ను జోడించి, వోడ్కా పోయాలి.
- మేము, సీసా రోల్, అది చాలా సార్లు షేక్, కాబట్టి విషయాలు బాగా కలపాలి, మరియు రాక్ లో చిన్నగది లో ఉంచండి.
మీరు గమనిస్తే, వోడ్కాని ఉపయోగించి క్విన్సు యొక్క టింక్చర్ చేయడానికి చాలా సులభం. ఫలితం పండు మరియు రిచ్ రుచి యొక్క వాసన మీకు గొలిపే ఆశ్చర్యం ఉంటుంది.
ఒక నెల తరువాత వోడ్కాలో క్విన్సు యొక్క టింక్చర్ సిద్ధంగా ఉంది. మేము సీసాల్లో పోయాలి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వచేస్తాము, దీర్ఘకాలం శీతాకాలంలో మా ఆరోగ్యాన్ని పటిష్టం చేయటానికి కొంచెం తక్కువగా ఉపయోగించుకోండి.