మా దేశంలో, ఛాంపాగ్నే ఒక తప్పనిసరి నూతన సంవత్సరం లక్షణంగా భావిస్తారు. నిజానికి, ఛాంపాగ్నే యొక్క అమ్మకాలు వాల్యూమ్లు గణనీయంగా న్యూ ఇయర్ క్రింద పెరుగుతాయి.
కానీ దీనికి తోడు, ఛాంపాన్నే ప్రతి వేడుకలకు మద్యపానం, మరియు తరచుగా బహుమతిగా అందజేస్తారు. మరియు ఈ పానీయం కొనుగోలు ఒక సులభమైన పని కాదు కాబట్టి, మేము కుడి ఛాంపాగ్నే ఎంచుకోవడానికి ఎలా మీరు చెప్పడం.
ముందుగా, ఉత్తమ ఛాంపాగ్నే కోసం ఏ ఒక్క సరైన ఎంపిక లేదని గమనించండి. చాలా కంపెనీలు మంచి ఛాంపాగ్నేను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఒకటి కంటే ఎక్కువగా ఉంది. అందువలన, నిజమైన నాణ్యత ఛాంపాగ్నే ఎంచుకోవడానికి ఎలా ప్రశ్న లో, మీరు తయారీదారు కీర్తి, కానీ కూడా మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను మాత్రమే దృష్టి అవసరం. ఇది చేయటానికి, మీరు ఛాంపాగ్నే యొక్క రకాల ఏమిటో అర్థం చేసుకోవాలి.
షాంపైన్ను ఎంచుకోవడంలో ఏది సహాయపడుతుంది?
షాంపైన్ చక్కెర విషయంలో భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇక్కడ చక్కెర మాస్ భిన్నం పెరుగుతున్న క్రమంలో ఛాంపాగ్నే రకాలు:
- షాంపైన్ ఎక్స్ట్రా-బ్రుట్ వరకు లీటరుకు 6 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది;
- షాంపైన్ బ్రట్ 15 గ్రాముల చక్కెర వరకు కలిగి ఉంది;
- షాంపైన్ డ్రై 15-25 గ్రాముల చక్కెర కలిగి ఉంది;
- షాంపైన్ సెమీ-డ్రైలో లీటరుకు 40 నుండి 45 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది;
- షాంపైన్ సెమీ-స్వీట్ తెలుపులో లీటరుకు 60 నుండి 65 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది;
- షాంపైన్ సెమీ-స్వీట్ ఎరుపులో 80 నుండి 85 గ్రాముల చక్కెర లీటరుకు ఉంటుంది.
ఇది ప్రస్తుత ఛాంపాగ్నే చక్కెర కలిపి లేకుండా తయారు చేయాలని నమ్ముతారు. అంటే, gourmets brut లేదా పొడి షాంపైన్ త్రాగడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ అలాంటి ఛాంపాగ్నే ఒక బిట్ పాలుపంచుకుంటుంది మరియు అన్ని ప్రజలు ఈ పానీయాన్ని ఇష్టపడరు. మరియు ప్రపంచ ప్రమాణాల ప్రకారం, ఈ ఛాంపాగ్నే గులాబీ లేదా ఎరుపు రంగుగా ఉండకూడదు.
సో ఎలా రుచి కుడి ఛాంపాగ్నే ఎంచుకోవడానికి? సరళమైన ఎంపిక ఈ మెరిసే వైన్స్ యొక్క రుచి, మీరు ఛాంపాగ్నేలో చక్కెర ఏ కంటెంట్ని గుర్తించగలదో తెలుసుకోవచ్చు. మీకు అలాంటి అవకాశం లేకుంటే, ఎంపిక పద్ధతిని ఉపయోగించి ఏదైనా ఒక రూపంలో మీ ఎంపికను ఎంచుకోవచ్చు.
ఎలా నాణ్యత ఛాంపాగ్నే ఎంచుకోవడానికి?
మీరు క్రింది ప్రమాణాల ద్వారా ఛాంపాగ్నే నాణ్యతను విశ్లేషించవచ్చు:
- షాంపైన్, అడ్డుపడే ప్లాస్టిక్ స్టాపర్ మరియు కార్క్ల మధ్య ఎంచుకోవడం, రెండవ ఎంపికకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. ఛాంపాగ్నే నాణ్యత బాగా ప్రభావితం కాకపోవచ్చు, కానీ కార్క్ ప్లగ్ యొక్క ఉపయోగం తయారీదారు యొక్క తీవ్రత మరియు మనస్సాక్షిని సూచిస్తుంది.
- పైగా ఛాంపాగ్నే యొక్క సీసాని తిరగండి మరియు దిగువన చూడండి. ఇది అవక్షేపం, గందరగోళాన్ని, రేకులు కలిగి ఉండకూడదు. లేకపోతే, ఇది ఛాంపాగ్నే కోసం పేద నాణ్యత ఉత్పత్తి లేదా సరికాని నిల్వ పరిస్థితులను సూచిస్తుంది.
- షాంపైన్ గాజు లోకి కురిపించింది తరువాత, ఒక మందపాటి నురుగు ఏర్పాటు, ఇది త్వరగా స్థిరపడుతుంది. మరియు ఆమె గాజు లో కూర్చుని తరువాత నురుగు ఒక చిన్న రింగ్ ఉండాలి.
- కొంతకాలం మీరు ఛాంపాగ్నే గాజును వదిలేస్తే, అది "రనవుట్" చేయకూడదు. 10 గంటల సమయంలో మెరిసే నిర్వహణ మంచి సూచిక. కానీ కొన్ని బ్రాండ్లు మెరుస్తూ మరియు ఒక రోజులో ఉంటాయి.
- చౌక ఛాంపాగ్నే కొనుగోలు చేయవద్దు. మీరు ఛాంపాన్ యొక్క ఒక నిర్దిష్ట సీసా ధర ఇతర నిర్మాతల నుండి ఛాంపాగ్నే ధర కంటే తక్కువగా ఉంటే, అది ఛాంపాగ్నే కొనుగోలు చేయడం మంచిది కాదు.
- ఈ ఛాంపాగ్నే కృష్ణ గ్లాసుతో సీసాలు మాత్రమే తయారు చేస్తారు. ఛాంపాన్ ఒక కాంతి కంటైనర్లో కురిపించబడి ఉంటే, సూర్యకాంతికి గురైనప్పుడు ఉత్పత్తి యొక్క రుచి యొక్క వక్రీకరణ సంభావ్యత ఎక్కువగా ఉంటుంది.
- ఛాంపాగ్నే పైన అదనపు రుచి లేదా రుచులు ఉనికిని సూచించే శాసనాలు ఉండకూడదు. లేకపోతే, అటువంటి ఉత్పత్తి ఛాంపాగ్నేగా పరిగణించబడదు.
ఇప్పుడు, మా సలహా ధన్యవాదాలు, మీరు స్టోర్ లో అల్మారాలు న ఎంచుకోవడానికి ఇది ఛాంపాగ్నే తెలుసు. మీకు ఎంపికతో పొరపాటు చేయకూడదని, నిజమైన షాంపైన్ మాత్రమే తాగాలని మేము కోరుకుంటున్నాము.