కొవ్వు పదార్థం, లవణీయత మరియు వాసన కారణంగా, బేకన్ మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు కూరగాయల నుండి వంటకాల తయారీలో ఒక క్లాసిక్ చేరికగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఇది ఒక అద్భుతమైన వ్యాసంకి అగౌరవంగా ఉంటుంది. వంటకాలలో, మేము బేకన్ సహాయంతో ఓవెన్లో తయారు చేయగల విభిన్నమైన విభిన్నమైన వంటకాలను పరిశీలిస్తాము.
పొయ్యి లో బేకన్ తో బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- ఉప్పు - రుచి;
- బేకన్ - 180 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తడకగల జున్ను - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- పార్స్లీ - 1/4 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
బంగాళదుంపలు గని, మరియు సగం లేదా త్రైమాసికాల్లో కట్. ఒక saucepan లో దుంపలు ఉంచండి మరియు చల్లని నీరు పోయాలి. ఉడకబెట్టడం తరువాత, నీరు ఉప్పు మరియు బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, ముక్కలు సులభంగా కత్తితో కుళ్ళిపోతాయి.
బంగాళాదుంపలు పులియబెట్టినప్పుడు, కొమ్మలు వేయించి, కొవ్వు వేసి, బేకన్ వేసి కట్ చేయాలి. బేకన్ ముక్కలు ఒక రుమాలు మీద ఉంచుతారు, మరియు కొవ్వు గ్రీజుతో వెన్న మరియు వెన్నతో కలుపుతారు.
ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద, మేము బంగాళాదుంప ముక్కలు ఒక కట్ డౌన్ తో వ్యాప్తి మరియు 30-35 నిమిషాలు 200 ° C కోసం ఒక preheated పొయ్యి లో డిష్ ఉంచండి. అప్పుడు మేము పొయ్యి నుండి పాన్ తీసుకుని, తరిగిన వెల్లుల్లి, తురిమిన చీజ్ మరియు బేకన్ ముక్కలతో బంగాళాదుంపలను చల్లుకోవటానికి, 180 ° C వరకు వేడిని తగ్గించి జున్ను కరిగిపోయే వరకు వంటని కొనసాగించండి. మూలికలతో సిద్ధం డిష్ చల్లుకోవటానికి.
పొయ్యి లో బేకన్ లో చికెన్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- థైమ్ - 4 శాఖలు;
- ఆలివ్ నూనె - 80 ml;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 4 ముక్కలు;
- బేకన్ - 8 స్ట్రిప్స్;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- ఆపిల్ పళ్లరసం - 100 ml;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 ml;
- ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు థైమ్ స్ప్రింజాల ముక్కలు చమురుతో రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూడాలి, అప్పుడు మేము గోధుమ చాలు 180 ° C పొయ్యికి 15-20 నిముషాల పాటు చాలు.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ ఫిల్లెట్ సీజన్, బేకన్ కుట్లు తో వ్రాప్ మరియు ఆపిల్ల పాటు కాల్చిన కూరగాయలు పైగా వ్యాప్తి. బేకింగ్ ట్రే దిగువన పళ్లరసం, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వినెగార్ పోయాలి, మేము 35-40 నిమిషాలు ఓవెన్ ప్రతిదీ తిరిగి.
సారూప్యతతో, ఓవెన్లో బేకన్లో కూడా పంది మాంసం సిద్ధం అవుతుంది, అయితే తయారీ 45-50 నిముషాలు పడుతుంది.
పొయ్యి లో బేకన్ లో Champignons
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కఠినమైన చీజ్ - 240 గ్రా;
- బేకన్ - 500 గ్రా;
- వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
మేము ఒక నూనెను బేకింగ్ షీట్లో పుట్టగొడుగులను మరియు వెల్లుల్లి తలలను వ్యాప్తి చేసాము. 200 ° C. వద్ద 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు వేయించిన వెల్లుల్లి లవణాల నుండి మాంసాన్ని బయటకు లాగి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ప్రతి శిలీంధ్రం యొక్క టోపీ దిగువన, నూనె ముక్కలు, కొద్దిగా వెల్లుల్లి మరియు తడకగల చీజ్, బేకన్ తో పుట్టగొడుగులను వ్రాప్ మరియు టూత్పిక్ పరిష్కరించడానికి. 180 ° C వద్ద ఇప్పటికీ 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు
అదే విధంగా బేకన్ తో పొయ్యి లో వంకాయ సిద్ధం. మొదటి, వెల్లుల్లి మరియు వెన్న తో గ్రీజు 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్లో వంగ చెట్టు కుట్లు రొట్టెలుకాల్చు, జున్ను మరియు బేకన్ ఒక స్లైస్, రోల్స్ తో రోల్ ప్రతిదీ వేసి ఒక టూత్పిక్ తో పరిష్కరించడానికి. 180 ° C వద్ద 20 నిమిషాల తరువాత, చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో బేకన్ లో సాసేజ్లు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- బేకన్ - 4 కుట్లు;
- గొడ్డు మాంసం యొక్క సాసేజ్లు - 8 ముక్కలు;
- సాస్ బార్బెక్యూ - 2/3 స్టంప్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- గోధుమ చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఎండిన మూలికలు మిశ్రమం - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
180 ° C వరకు పొయ్యి వేడి చేయబడుతుంది. సాసేజ్లు బేకన్ ముక్కలతో చుట్టి మరియు టూత్పిక్లను సరిచేస్తాయి. వాటిని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. వెల్లుల్లి, చక్కెర మరియు మూలికలు తో సాస్ కలపండి ప్రెస్ గుండా, సాసేజ్ మిశ్రమం పోయాలి మరియు 35-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ. బాన్ ఆకలి!