పులియబెట్టిన బిస్కట్ మీద బేకింగ్ చాలా మృదువైన, జ్యుసి మరియు చాలా ఎక్కువ క్యాలరీగా మారుతుంది. అయితే, మీరు ఆహారం నుండి వెనక్కి వెళ్లాలని నిర్ణయించుకుంటే, క్రింద ఉన్న వంటకాల ప్రకారం సిద్ధం చేసిన కేక్తో మీ కంటే ఎక్కువ పాపం చేయటం కంటే మెరుగైనది ఏదీ లేదు.
ఒక పులియబెట్టిన మహిళ పై ఒక పైప్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు + 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా + 1 1/2 అంశాలు;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- వనస్పతి - అంశం యొక్క 2/3;
- నిమ్మ పై తొక్క - 2 స్పూన్.
- జాజికాయ - 1/4 స్పూన్ స్పూన్;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- వెన్న (ద్రవ) - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా సారం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మ రసం - 1/4 శతాబ్దం;
- ryazhenka - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
పిండి యొక్క 2 కప్పులు చక్కెర ఒక tablespoon మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon తో మిక్స్ మరియు మిక్స్. చిక్కుల్లో చల్లని వెన్న తో రజీరాయమ్ పిండి, అప్పుడు 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు మరియు డౌ కలపాలి. మేము డౌ యొక్క పిండిని ఆహార చిత్రంతో వ్రాసి 10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలేస్తాము.
డౌ కూల్ మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి రోల్. డౌ యొక్క పునాది ఉపరితలం అంతటా ఫోర్క్ చేత పిన్చ్ చేయబడుతుంది. పిండి పైన, పార్చ్మెంట్ షీట్ చాలు మరియు పొడి బీన్స్ లేదా బటానీలు పోయాలి. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు ఈ పద్ధతి వాపు నుండి డౌను కాపాడుతుంది. మేము 180 డిగ్రీల వద్ద పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క ఒక బేస్ బేక్ చేయాలి, తర్వాత, మేము బీన్స్ తో కాగితం తొలగించి మరొక 10 నిమిషాలు వంట కొనసాగుతుంది.
మిగిలిన పంచదార 3 tablespoons పిండి, నిమ్మకాయ అభిరుచి, జాజికాయ మరియు 6 పెద్ద గుడ్లు కలిపి ఉంటుంది. Whisk అన్ని పదార్థాలు మృదువైన వరకు, అప్పుడు ద్రవ వెన్న, నిమ్మ రసం, వనిల్లా సారం మరియు ryazhenka జోడించండి. మేము డౌ నుండి చల్లబడ్డ బేస్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి మరియు 25-35 నిమిషాలు, 170 డిగ్రీల వేడి వేడి ఓవెన్లో కేక్ ఉంచండి. పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలలో పూర్తైన పాలిపోయిన పైభాగంలో కోర్లో కొద్దిగా జిగటగా ఉండాలి.
గుడ్లు లేకుండా పులియబెట్టిన మహిళ మీద కేక్
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 3/4 అంశాలు;
- కోకో పౌడర్ - 1/4;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- సోడా - 1/4 అంశం;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 1 1/4 tsp.
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 1/4;
- ఆపిల్ జామ్ - అర్ధ శతాబ్దం;
- ryazhenka - 1/4 శతాబ్దం;
- నీరు - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- పెకన్లు - 1/2 స్టంప్;
- చాక్లెట్ - 1/4 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
కేకు అచ్చు నూనెతో సరళత మరియు కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది.
ఒక గిన్నె లో, sifted పిండి, కోకో పౌడర్, చక్కెర, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు కలపాలి. విడిగా, ఆపిల్ జామ్ , పులియబెట్టిన పాలు మరియు వనిల్లా సారం తో వెన్న ఓడించారు. ఒక సజాతీయ డౌ ఏర్పడుతుంది వరకు తడి పదార్థాలు పొడి పదార్థాలు కలపాలి. చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు పిండి తో పిండి కలపాలి. తరువాత, గింజలను వేసి, బేకింగ్ డిష్లో పిండిని మార్చండి. మేము 55-65 నిమిషాలు ఓవెన్లో జామ్తో పులియబెట్టిన పులియబెట్టిన పువ్వులపై చాలు. మేము ఒక టూత్పిక్ తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము.
ఆపిల్లతో ryazhenka నుండి ఫాస్ట్ పై
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 అంశం;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 1/2 tsp;
- దాల్చినచెక్క - 1/2 tsp;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1/4 tsp.
- వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - అంశం యొక్క 2/3;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పులియబెట్టిన స్త్రీ - అర్ధ శతాబ్దం;
- ఆపిల్ కట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు తిరుగుతుంది. మేము చమురుతో బేకింగ్ డిష్ను మెరుగుపరుస్తాము.
ఒక గిన్నెలో, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పుతో కలిపిన పిండిని కలపండి. ప్రత్యేకంగా, తెలుపు గాలి మాస్ రూపాలు వరకు చక్కెర తో వెన్న ఓడించారు. నూనె మిశ్రమానికి గుడ్డు మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. ఇప్పుడు, ఒక మిక్సర్ తో కొరడాతో ఆపడానికి లేకుండా, ryazhenka మరియు పొడి పదార్థాలు మిశ్రమం చమురు జోడించండి.
పిండి సిద్ధం రూపంలో వేసాడు, మేము పైన ఆపిల్ చాలు మరియు 25-30 నిమిషాలు పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి.
మీరు ఒక మల్టీవర్క్లో పులియబెట్టిన బ్రూవర్ పై ఒక గిలకొట్టాలనుకుంటే, 50 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ని ఉపయోగించండి. పనిచేస్తున్న ముందు, కేక్ 10-15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.