చికెన్ వంటలలో ఉన్న అన్ని అభిమానులకు మేము ఓవెన్లో రేకులో చికెన్ కాళ్ళకు చాలా సులభమైన మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన రెసిపీని అందిస్తాము. ఇటువంటి ఒక జ్యుసి డిష్ ఉత్తమ బంగాళాదుంప అలంకరించు లేదా కూరగాయలు కలిపి.
పొయ్యి లో రేకు లో చికెన్ కాళ్లు
పదార్థాలు:
- కోడి drumsticks - 1 kg;
- కూరగాయల నూనె - 30 ml.
Marinade కోసం:
- పొడి వైట్ వైన్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- పొడి గడ్డి - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- ఆవాలు పదునైన - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మీరు రేకు లో చికెన్ కాళ్లు వంట మొదలు ముందు, marinade చేయండి. ఈ కోసం, వెల్లుల్లి లవంగం శుభ్రం, ఒక పత్రికా ద్వారా ఒత్తిడి మరియు స్పైసి ఆవాలు కలిపి. అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు చేర్చండి మరియు కొన్ని తెలుపు వైన్లను పోయాలి. చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు కొట్టుకుపోయి, మేము తువ్వాలతో కలుపుతాము మరియు మేము ఒక మేరినాడ్లో వ్యాప్తి చేస్తాము. సుమారు 50 నిమిషాలు మాంసం వదిలి, ఆపై రేకు ఒక షీట్ కాళ్లు షిఫ్ట్, కూరగాయల నూనె తో నూనెను రాస్తారు. ఎగువ నుండి మేము రెండవ షీట్ తో కృతి యొక్క కవర్ మరియు పటిష్టంగా ప్రతిదీ బిగించి. బేకింగ్ షీట్ మీద డిష్ ఉంచండి మరియు 40 నిమిషాలు వేడి పొయ్యికి పంపించండి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా కాల్చిన చికెన్ కాళ్ళు చేద్దామని, రేకు విప్పు మరియు మీ ఇష్టమైన సాస్ మరియు కూరగాయలు తో పట్టిక అది సర్వ్.
బంగాళాదుంపలతో రేకులో చికెన్ కాళ్ళు
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 5 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ తీపి మిరియాలు - 5 PC లు.
- టమోటాలు - 5 PC లు.
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- తాజా గ్రీన్స్.
Marinade కోసం:
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- వైన్ - 100 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బల్బ్ శుభ్రం మరియు ఒక బ్లెండర్ ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లోకి చూర్ణం ఉంది. ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు ఇష్టానికి వద్ద పొడి వైన్ పోయాలి. పండిన టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, గంట మిరియాలు వేసి ముక్కలు వేయబడతాయి. అప్పుడు కూరగాయలు రుచి మరియు పక్కన పెట్టబడతాయి. చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు తయారుచేసిన marinade తో రుద్దుతారు.