ఈ రోజు మనం ఎంత త్వరగా పుచ్చకాయ క్రస్ట్ ల నుండి తీపి పండ్ల పళ్లను తయారు చేయాలో చెప్తాము, ఇది డెజర్ట్లలో వాడవచ్చు లేదా టీతో ఒంటరిగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఒక బహువచనం లో పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి క్యాండీ పండ్లు చేయడానికి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ క్రస్ట్ - 1.2 కేజీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,8 కిలోల;
- నీటి - 1,2 l;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
తడిమెను పండ్లను తయారు చేయటానికి తగిన పుచ్చకాయ క్రస్ట్ మందపాటి గోడల పుచ్చకాయని సిద్ధం చేయాలి. పల్ప్ తింటారు తర్వాత, మీరు మిగిలిన క్రస్ట్లను ప్రాసెస్ చెయ్యవచ్చు.
మొదటి మేము వాటిని ఒక పదునైన కత్తితో ఒక ఆకుపచ్చ చర్మం కట్. మిగిలిన భాగం కావలసిన ఆకారం ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని ఒక ఎనామెల్ల కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు ఐదు రోజులు చల్లటి నీటితో ముంచినది. తాజాగా రోజువారీ నీటిని మేము మార్చుకుంటాం.
మేము మల్టీవాకర్స్ సామర్థ్యంతో నానబెట్టిన కేక్లను చల్లారు, వాటిని చల్లటి నీటితో పూరించండి, పరికరాన్ని "ఆవిరి వంట" మోడ్కు సెట్ చేసి, ఇరవై నిమిషాల సమయం సెట్ చేయండి. ప్రక్రియ పూర్తయిన తరువాత సిగ్నల్ తరువాత, నీటిలో నీటిని నీటిలో కడగడం పై పుచ్చకాయ పై తొక్కడం ద్వారా ప్రవహిస్తుంది. మేము గిన్నె లోకి క్రస్ట్ తిరిగి, చక్కెర తో నింపి, నీటితో పోయాలి, అది కలపాలి మరియు "Plov" మోడ్ ఆన్. సిగ్నల్ తరువాత, మేము మట్టి పండ్లని బహుళజాతి సామర్థ్యం నుండి తొలగించి వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద వేయాలి, దానిని పార్చ్మెంట్ కాగితంతో అతికించండి. కావలసిన సాంద్రతకు పొడిగా, పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి మరియు నిల్వ కంటైనర్కు అది జోడించండి.
పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి కాండిరీలు - శీఘ్ర రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ క్రస్ట్ - 1 కేజీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 0,5-0,75 kg;
- నీరు (అవసరమైతే) - 90 ml;
- వనిల్లా లేదా పండు సారాంశం - రుచి చూసే;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
పుచ్చకాయ హార్డ్ పసుపు తొక్క వదిలించుకోవటం పై తొక్క. అప్పుడు మేము వాటిని బాగా కడగడం, ఒక ఎనామెల్ కుండ వాటిని జోడించండి, వాటిని చక్కెర పోయాలి మరియు ఏడు నుండి పది గంటల వాటిని గురించి మర్చిపోతే.
సమయం ముగింపులో, మాస్ కలపాలి. తగినంత రసం ఉంటే, మేము నీటిని జోడించము, లేకుంటే మంచినీరు పోయాలి. వనిల్లా లేదా ఏదైనా పండ్ల సారాంశాన్ని జోడించండి, వేసి దానిని వేసి, వేయాలి
అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వరకు తడిసిన పండ్లు చల్లబరుస్తుంది, పార్చ్మెంట్ కాగితంపై వాటిని వేయండి, గతంలో ఒక బేకింగ్ షీట్లో కప్పుతారు, మరియు పొడిగా ఉన్న ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. మీరు 60 డిగ్రీల పొయ్యి వరకు వేడెక్కేలా చేయవచ్చు మరియు వాటిని క్రమానుగతంగా పండించే పండ్లతో పాన్లో గుర్తించవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, అందుబాటులో ఉంటే, ఒక ఆరబెట్టేది ఉపయోగించడానికి అవకాశం ఉంది. ఎండబెట్టే డిగ్రీ మీ రుచి ప్రకారం నిర్ణయించబడుతుంది.
అప్పుడు పంచదార పొడితో తొక్క పండ్ల చల్లుకోవటానికి మరియు నిల్వ కంటైనర్కు వాటిని జోడించండి.