నేడు మేము ఎలా పిండి లో గుమ్మడికాయ వేసి మీరు ఇత్సెల్ఫ్. వారు చాలా ఫాస్ట్ వండుతారు మరియు మీ పట్టిక ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం ఉంటుంది.
వెల్లుల్లితో వెల్లుల్లిలో వేయించిన కోర్జెటెస్
పదార్థాలు:
- చిన్న కూరగాయల మజ్జ - 1 శాతం;
- బ్రెడ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 4-4,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - రుచి.
పిండి కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 2-2,5 స్టంప్. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- మయోన్నైస్ - 100 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
తయారీ
స్క్వాష్ కొట్టుకుపోయిన, చర్మము కట్ మరియు brusochkami కట్. పిండి మరియు సుగంధాలతో గిన్నెలో గుడ్డు కలుపుతారు. ప్రత్యేక ప్లేట్ లో బ్రెడ్ పోయాలి. ఇప్పుడు మేము వేయించడానికి పాన్ వేయడం ద్వారా కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి. పిజ్జా ముక్కలు పిండి లోకి ముంచు, అప్పుడు బిస్కెట్లు లోకి ముంచు, అన్ని వైపులా నుండి వేడి నూనె మరియు వేసి వ్యాపించి. సాస్ చేయడానికి, పగిలి లో మయోన్నైస్ ఉంచండి, అది లోకి వెల్లుల్లి గట్టిగా కౌగిలించు మరియు తాజాగా కట్ తాజా మూలికలు త్రో. వేయించిన గుమ్మడికాయ ఒక ప్లేట్ మీద పోయింది, మరియు వెల్లుల్లి సాస్ తో సెంటర్ సెట్ సాసర్ లో.
పిండి లో వేయించిన గుమ్మడికాయ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- యువ గుమ్మడికాయ - 1 శాతం.
పిండి కోసం:
- పిండి - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
లోతైన గిన్నె లో, పిండి లో పోయాలి, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, పుల్లని క్రీమ్ చాలు, ఉప్పు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ త్రో. గుమ్మడికాయ కొట్టుకుపోయి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక కంటైనర్లో పోయింది. పిండితో వాటిని పైన చల్లుకోవటానికి, కొంచెం ఉప్పు వేసి, ఒక మూతతో కప్పి, అనేక సార్లు షేక్ చేయాలి. అప్పుడు మేము వాటిని రెండు వైపులా నుండి కూరగాయల నూనె మీద వండిన, గతంలో ఫిల్లెట్ మరియు వేసి లోకి ముంచు. ఆ తరువాత, మేము వాటిని ఒక కాగితం రుమాలు న ఉంచండి మరియు ముంచు. మేము సోర్ క్రీం లేదా కెచప్ తో హాట్ టేబుల్కు ఒక చిరుతిండిని అందిస్తాము.
చీజ్ తో వేయించిన గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- పాలు - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జున్ను హార్డ్ - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 100 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆకుకూరలు - రుచి.
తయారీ
Zucchini కడిగిన, అవసరమైన చర్మం మరియు వృత్తాలు కట్ ఉంటే కట్. గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు మరియు పాలు నుండి, ఒక ఏకరూప క్లారెట్ తయారు, బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయలు వేసి మరియు కూరగాయలు వేసి. మయోన్నైస్లో, తురిమిన చీజ్ను చేర్చండి, ఒక పత్రికా ద్వారా ఒలిచిన వెల్లుల్లిని పిండి వేసి, ఈ మిశ్రమాన్ని వేడి గుమ్మడికాయకు వర్తిస్తాయి. మేము తాజా మూలికలతో ఈ డిష్ను అలంకరించండి మరియు దానిని రుచికరమైన అల్పాహారం వలె అందిస్తాము.
టమోటాతో వేయించిన గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా - 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 100 ml;
- కూరగాయల నూనె - 70 ml;
- మెంతులు తాజా - 1 బంచ్.
పిండి కోసం:
- పిండి - 2 -2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
Zucchini కడుగుతారు మరియు shinkuem వలయాలు. గుడ్లు, పిండి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి ఇంట్లో పిండి ఉడికించాలి. అప్పుడు కూరగాయల ముద్దను గుడ్డు మిశ్రమానికి వేసి వేడి నూనె మీద వేయించాలి. టొమాటోస్ వృత్తాలు లో గుడ్డ ముక్క, మరియు గుమ్మము చక్కగా కోసిన. సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి కలిపి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి. ఇప్పుడు డిష్ న సూప్, స్మెర్ సాస్, టమోటా తో కవర్ మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
పిండిలో మాంసంతో వేయించిన గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- యువ గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ముక్కలు మాంసం - 300 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- నువ్వులు తెలుపు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
పిండి కోసం:
- పాలు - 100 ml;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పిండి - 2 -2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
గుమ్మడికాయ పూర్తిగా కడుగుతారు, రింగులు మరియు ఒక గాజు కట్, మధ్యలో తొలగించండి. ముక్కలుగా వేసిన మాంసం లో, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు సీజన్ జోడించండి. అన్ని జాగ్రత్తగా మిక్స్ మరియు సిద్ధం మిశ్రమం తో గుమ్మడికాయ నింపండి. ప్రత్యేక గిన్నె లో, మేము గుడ్లు సిద్ధం:, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం పిండి లో పోయాలి, పాలు లో పోయాలి మరియు రుచి ఉప్పు. గుమ్మడికాయ గుడ్డు మిశ్రమాన్ని చక్కగా విడదీసి, నువ్వుల విత్తనాలతో చల్లుకోండి, ఆపై వేడి నూనెతో ఒక స్కిలెట్లో ఉంచండి. వాటిని అన్ని వైపుల నుండి బంగారు క్రస్ట్ కు ఫ్రై చేసి, ఆపై మరో 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక వేయించు డిష్ మరియు గోధుమరంగు వేయాలి.