Zucchini - పెరుగుతున్న, చాలా తక్కువ కేలరీల మరియు ఉపయోగకరమైన లో అనుకవగల ఒక కూరగాయల. ఇది వండుతారు కాదు ఏమి - అది ఉడికిస్తారు ఉంది, కేవియర్ తయారు, సగ్గుబియ్యము, కాల్చిన మరియు కూడా జారిపోయాడు జామ్. మరియు మేము మీరు పిండి వేయించిన ఒక ఆసక్తికరమైన వంటకాలు గుమ్మడికాయ, తయారు చేశారు.
పిండిలో వెల్లుల్లితో కాల్గరెట్లు వేయించబడ్డాయి
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- పిండి - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము నీటితో పిండిని వ్యాప్తి చేసాము, తద్వారా సన్నని పిండి లభిస్తుంది. మేము గుడ్డు లో డ్రైవ్, ఒక చిటికెడు ఉప్పు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు మిక్స్ జోడించండి. Zucchini ముక్కలు లోకి కట్, మేము వాటిని ఉప్పు, మేము సిద్ధంగా వరకు వెల్లుల్లి మరియు వేసి తో కొట్టు వాటిని ముంచుట. అటువంటి గుమ్మడికాయ వెంటనే పట్టికలో వడ్డిస్తారు, క్రస్ట్ ఇప్పటికీ మంచిగా పెళుసుగా ఉంటుంది.
ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో ముక్కలు మాంసంతో గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- చిన్న గుమ్మడికాయ - 3-4 PC లు.
- చికెన్ మాంసఖండం - 350 గ్రా;
- పిండి - 30 గ్రా;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- పాలు - 20 మి.లీ;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
Zucchini గురించి 1.5 సెం.మీ. యొక్క mugs తో కట్ కోర్ తొలగించు మరియు మాంసంతో రంధ్రాలు నింపండి. మేము దానిని మూసివేస్తాము. సాసర్ న, పిండి, ఉప్పు మరియు మిక్స్ ఒక చిటికెడు పోయాలి. గిన్నె లో, గుడ్డు బ్రేక్, పాలు చేర్చండి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి. పిండిచేసిన మాంసంతో గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రతి ముక్క మొదట పిండిలో వేయబడుతుంది, తర్వాత మేము పిండిలో డంక్ చేస్తాము. ఫ్రై zucchini PLEASANT రూజ్ వరకు, అప్పుడు తిరగండి మరియు మూత కింద సంసిద్ధతకు గుమ్మడికాయ తీసుకుని.
పిండిలో వేయించిన కోర్జెటెస్, టొమాటోలు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- పిండి - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
మేము గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు, ఉప్పు వేయాలి. గందరగోళాన్ని - ఫలితంగా, మనం చాలా మందంగా ఉండకూడదు. గుడ్లు చిన్న క్యాచ్ ఉంటే, అప్పుడు మీరు డ్రైవ్ మరియు 3 PC లు చేయవచ్చు. ఇప్పుడు గుమ్మడికాయ కట్ కప్పులు, రెండు వైపులా వరకు వరకు పిండి వేసిలో ముంచిన. మయోన్నైస్లో సాస్ కోసం, పిండిచేసిన మెంతులు, వెల్లుల్లి, బాగా కలపాలి. గుమ్మడికాయ promazyvaju సాస్ యొక్క ముక్కలు, పైన మేము ఒక టమోటా ఒక సర్కిల్ లో ఉంచండి మరియు మేము ఒక మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ తో అలంకరిస్తారు.
వేయించిన వేయించడానికి పాన్ లో గుమ్మడికాయ వేసి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3 ముక్కలు;
- బీరు - 200 ml;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- పిండి
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
గుడ్డు మరియు podsalivaem తో బీర్ మిక్స్. ఇప్పుడు మిక్సింగ్ ప్రక్రియ ఆపకుండా, ముక్కలుగా పిండి పోయాలి. ఇది ఒక అందమైన మందపాటి డౌ చేయడానికి చాలా అవసరం. గుమ్మడికాయ రింగులలో కట్, పిండిలో వాటిని ముంచిన మరియు వేడి నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. మీరు ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ వచ్చేవరకు రెండు వైపులా ఫ్రై. మరియు ఆ గుమ్మడికాయ లోపల వేయించిన మరియు వెలుపల కాలిన లేదు, అగ్ని చాలా పెద్దది కాదు.
పిండితో వేయించిన కోర్జెటెస్, చీజ్ తో
పదార్థాలు:
- యువ గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు;
- హార్డ్ తురిమిన చీజ్ - 100 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్.
తయారీ
లోతైన గిన్నెలో, పిండి, సోర్ క్రీం, గుడ్లు మరియు ఉప్పు కలపాలి. మేము బాగా కలపాలి - ఇది మా క్లియెట్ అవుతుంది. Marrows మరియు