వేడుక సందర్భంగా లేదా ఆ విషయానికి వస్తే, పండు మరియు సోర్ క్రీంతో ఉన్న ఒక సాధారణ బిస్కట్ కేక్ ఏ పట్టికలో అయినా నక్షత్రం అవుతుంది. జూసీ కాలానుగుణ పండ్లు మరియు బెర్రీలు కలిగిన సంస్థలో లైట్ బిస్కట్ సోర్ క్రీం యొక్క తన్నాడు క్రీమ్తో సంతృప్తమవుతుంది, బడ్జెట్ రెసిపీ నుండి ఒక విలాసవంతమైన వంటకంగా మారుతుంది, ఏ సందర్భంలోనైనా సరిపోతుంది.
పుల్లని క్రీమ్ మరియు పండ్లతో బిస్కట్ కేక్
పదార్థాలు:
బిస్కట్ కోసం:
- పిండి - 225 గ్రా;
- చక్కెర ఇసుక - 210 గ్రా;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- వెన్న - 55 గ్రా.
క్రీమ్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 240 ml;
- పొడి చక్కెర - 65 గ్రా;
- క్రీమ్ - 470 ml.
కేక్ కోసం:
- క్యాన్డ్ పీచెస్ యొక్క చెయ్యవచ్చు;
- అలంకరణ కోసం పుదీనా మరియు బాదం రేకులు.
తయారీ
గుడ్లు ఒక తెల్లటి క్రీమ్ లోకి మారిపోతాయి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, గుడ్డు క్రీమ్ చిక్కగా వీలు, ఆపై స్నాన నుండి తొలగించిన తర్వాత, గురించి 8 నిమిషాలు గరిష్ట వేగంతో ఒక మిక్సర్ తో whisk అన్ని. జస్ట్ ఒక గరిటెలాంటి ప్రతిదీ కదిలించు, మూడు దశల్లో డౌ పిండి జోడించండి. డౌలో ఇటీవల తాజాగా వెన్న కరిగిపోతుంది. డౌను నూనెతో తయారు చేసిన రూపాల్లోకి తీసుకురాండి మరియు అరగంట కోసం 185 డిగ్రీల వద్ద ఉంచండి. సగం లో చల్లబడిన బిస్కెట్లు ప్రతి కట్.
Whisk క్రీమ్ చక్కెర పొడి తో సంస్థ శిఖరాలు వరకు, శాంతముగా సోర్ క్రీం తో కొరడాతో క్రీమ్ కలపాలి. బిస్కెట్లు తో ఫలితంగా క్రీమ్ ద్రవపదార్థం మరియు పైన పీచ్ యొక్క ముక్కలు ఉంచండి. పండు మరియు సోర్ క్రీం కలిసి బిస్కట్ సేకరించండి మరియు పుదీనా ఆకులు తో కేక్ అలంకరిస్తారు.
పండు మరియు సోర్ క్రీం తో కేక్-బిస్కట్
పదార్థాలు:
బిస్కట్ కోసం:
- వెన్న - 225 గ్రా;
- చక్కెర - 225 గ్రా;
- పాలు - 45 ml;
- పిండి - 1 1/2 అంశాలు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
క్రీమ్ కోసం:
- వెన్న - 55 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 260 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 115 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 60 గ్రా;
- రుచి పండ్లు మరియు బెర్రీలు.
తయారీ
చక్కెర మరియు మృదువైన వెన్నను ఒక అద్భుతమైన క్రీమ్గా మార్చండి, దానితో గుడ్లు వేయడానికి ఒకదాన్ని ప్రారంభించండి.
సోర్ క్రీం - ఈ సమయంలో, సోర్ క్రీం మరియు పండ్లు తో కేక్ నింపి సిద్ధం. వెన్న మెత్తగా మరియు చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు పొడి చక్కెర తో ఓడించారు. ఫలితంగా మాస్ కేకులు మధ్య పంపిణీ చేయబడుతుంది. కలిసి కేకులు సేకరించండి మరియు పండ్లు మరియు బెర్రీలు తో ప్రతిదీ అలంకరిస్తారు. సోర్ క్రీం మరియు పండు తో బిస్కట్ ముందు శీతలీకరణ తర్వాత వడ్డిస్తారు.