గుమ్మడికాయ డెజర్ట్ మాత్రమే చాలా అసలు, కానీ కూడా ఉపయోగకరమైన ట్రీట్, ఇది కేవలం లేదు తప్పిపోయిన విటమిన్లు తో శరీరం అందించడానికి మీ ఆహారం చేర్చబడుతుంది అవసరం. ఇది ఖచ్చితంగా దాని unmatched రుచి ప్రతి ఒక్కరూ దయచేసి మరియు శీతాకాలంలో చల్లని ఒక ఇష్టమైన రుచికరమైన మారింది! మేము ఒక గుమ్మడికాయ డెజర్ట్ ఎలా అనేక ఎంపికలు ఇత్సెల్ఫ్, మరియు మీరు మీ కోసం చాలా సరిఅయిన మరియు సరసమైన కనుగొంటారు.
గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ డెజర్ట్
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 టీస్పూన్;
- అక్రోట్లను - 30 గ్రా;
- తాజా గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఎరుపు ఆపిల్ - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
గుమ్మడికాయ శుభ్రపరుస్తుంది, స్పూన్తో అన్ని విత్తనాలను తొలగించండి మరియు మీడియం గోళాకారాలతో పల్ప్ను చాప్ చేయండి. మేము కూడా ఆపిల్ల చికిత్స: మేము ఒక కత్తితో చర్మము కట్, విత్తనాలు తీసుకున్న మరియు lobules ద్వారా గుడ్డ ముక్క. తరువాత, మేము ఒక లోతైన ఫ్రైయింగ్ పాన్ తీసుకొని, వెచ్చని, వెన్న యొక్క భాగాన్ని చాలు మరియు కరుగుతాయి. అప్పుడు ఆపిల్ల తో గుమ్మడికాయ బద్ధం మరియు చక్కెర రుచి న చల్లుకోవటానికి. కదిలించు, ఒక మూత తో కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. గుమ్మడికాయ ఈ సమయంలో రసం ఇవ్వకపోతే, కొద్దిగా నీరు పోయాలి. మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర రుచి చూసుకోవాలి. అప్పుడు మూత తొలగించి అదనపు ద్రవ ఆవిరైపోతుంది. మేము ఒక గిన్నె లో తయారు తీపి గుమ్మడికాయ డెజర్ట్ చాలు మరియు పట్టిక అది సర్వ్, తరిగిన అక్రోట్లను తో చల్లబడుతుంది.
గుమ్మడికాయ మరియు నారింజ డెజర్ట్
పదార్థాలు:
- నారింజ - 1 ముక్క;
- తాజా గుమ్మడికాయ - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 850 గ్రా.
తయారీ
గుమ్మడికాయ నుండి, కత్తితో కత్తితో కత్తిరించండి, విత్తనాలను తొలగించండి మరియు మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి. ఆరెంజ్ కూడా శుభ్రం మరియు మెత్తగా పిండి చేయబడుతుంది. అప్పుడు మేము దాన్ని గుమ్మడికాయకు వ్యాపించి చక్కెరతో అన్నింటినీ పోయాలి. దీని తరువాత, గిన్నె పక్కన పక్కన పెట్టుకొని స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయేంతవరకు వదిలివేస్తాము. తరువాత, కొంచెం వేడిగా ఉప్పునీరు వేసి, సుమారు గంటకు వేడిని వేయాలి. ఇప్పుడు వేడి మాస్ క్రిమిరహితం సీసాలలో పోస్తారు మరియు సాధారణ కవర్లు వాటిని గాయమైంది ఉంది. మేము డిజర్ట్ను ఫ్రిజ్కి పంపించి, 12 గంటల గురించి గమనించండి. సమయం ముగింపులో, ఒక రుచికరమైన వంటకం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
తేనె తో గుమ్మడికాయ డెజర్ట్
పదార్థాలు:
- తాజా గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- తేనె పువ్వు - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీటి ఫిల్టర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ నుండి డెజర్ట్ తయారీకి, కూరగాయలు ఒలిచిన మరియు గీతలు సుమారుగా 1 సెంటీమీటర్ల మందంతో పేలికలుగా తయారవుతాయి. ఇప్పుడు సిరప్ సిద్ధం చేసుకుందాం: వెన్నతో తేనె మిళితం చేసి కొద్దిగా నీటిలో అది విలీనం చేయండి. మేము ఒక అచ్చు లో గుమ్మడికాయ ఉంచండి, అది సిరప్ తో నీరు మరియు మృదువైన వరకు, 30 నిమిషాలు వేడి పొయ్యి లో అది చాలు. అప్పుడు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు పొయ్యి లో కాల్చిన గుమ్మడికాయ డెజర్ట్ వదిలి.
అరటి తో గుమ్మడికాయ డెజర్ట్
పదార్థాలు:
- తాజా గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ 33% - 150 ml;
- జెలాటిన్ - 7 ఆకులు.
తయారీ
గుమ్మడికాయ శుభ్రం, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక జంట కోసం వండిన, మృదువైన వరకు, సుమారు 30 నిమిషాలు. జెల్టిన్ చల్లని నీటిలో ముంచెత్తుతుంది మరియు 5 నిమిషాలు వదిలివేయాలి. ఈ సమయంలో, మేము ఒక గుమ్మడికాయ, ఒక గిన్నె లో peeled అరటి కనెక్ట్, చక్కెర చల్లుకోవటానికి మరియు నిమ్మ నుండి రసం పిండి వేయు. మేము ప్రతిదీ ఒక హిప్ పురీ రాష్ట్ర ఓడించింది మరియు రద్దు జెలటిన్ పోయాలి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, ఒక మూత కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. మందమైన ద్రవ్యరాశి మళ్ళీ మిక్సర్తో పరాజయం పాలైంది, అత్యధిక వేగంతో ఎంచుకోబడుతుంది. అనుగుణంగా ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక విధమైన పసుపు సౌఫిల్గా ఉండాలి. ఆ తరువాత, మేము అధిక గ్లాసుల మీద రుచికరమైనను వ్యాపించి, పూర్తిగా రిఫ్రిజిరేటర్లో గట్టిపడిన వరకు శుభ్రం చేసాము. పనిచేసే ముందు, క్రీము క్రీమ్ వరకు విప్ మరియు సౌఫిల్ అలంకరించండి, ఆపై గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ తో ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి.