ఖచ్చితంగా, ప్రతి housewife న్యూ ఇయర్ కోసం రుచికరమైన మరియు సాధారణ సలాడ్లు కోసం వంటకాలను కలిగి ఉంది. ఈ నూతన సంవత్సరం కోసం "ప్రియమైన కోటు కింద హెర్రింగ్", "ఆలివర్", "క్రాబ్ స్టిక్స్ తో సలాడ్" మరియు ఇతరులు వంటి ప్రియమైన మరియు విధి సలాడ్లు వంటకాలను ఉన్నాయి. కానీ, వాస్తవానికి, నాకు మరియు కొత్త మరియు అసలైన వంటకాలకు సలాడ్లతో న్యూ ఇయర్ దగ్గరగా ఉన్నవారిని దయచేసి నేను ఇష్టపడతాను. ఈ ఆర్టికల్ లో వివరించిన వంటకాలకు సలాడ్లు బహుశా న్యూ ఇయర్ కోసం మీ పట్టికను అలంకరించాయి.
సలాడ్ "హ్యాపీ న్యూ ఇయర్!"
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 3-4 ముక్కలు;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- పొగబెట్టిన చికెన్ - 200 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- రుచి వెల్లుల్లి;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు;
- ఆపిల్ - 1 శాతం. (తప్పనిసరి కాదు);
- మయోన్నైస్;
- అలంకరణ కోసం గోమేదికం మరియు పచ్చదనం.
తయారీ
ఉడికించిన గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలు ఒక తుఫానులో మూడు ఉన్నాయి. చీజ్ కూడా రుద్దుతారు. దోసకాయలు మరియు కోడి ముక్కలు లేదా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. ఆపిల్ కూడా తడకగల ఉండాలి, కానీ ముదురు రంగులోకి మారు కాదు, మేము నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి ఉండాలి. సలాడ్ మేము పొరలు లే, mayonnaise greasing, వాటిలో కొన్ని కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు. బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, కోడి, దోసకాయలు, గుడ్లు, ఆపిల్, జున్ను: కింది క్రమంలో పొరలు లే లే. సలాడ్ యొక్క టాప్ ఆకుకూరలు మరియు దానిమ్మపండు విత్తనాలను అలంకరిస్తారు.
సలాడ్ "బుల్ఫిన్చ్"
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గుడ్లు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తయారుగా ఉన్న జీవరాశి లేదా గులాబీ సాల్మొన్ - 1 పాట్;
- ఉడికించిన బియ్యం - 100-150 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
- ఆలివ్, టొమాటో, అలంకరణ కోసం దోసకాయ.
తయారీ
మేము ఉడుతలు మరియు సొనలు, జున్ను వివిధ బౌల్స్ లో grater న రుద్దు. తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు. సలాడ్ పొరలు విస్తరించండి, కింది క్రమంలో, మయోన్నైస్ వాటిని కందెన: క్యాన్డ్ ఆహారం, సొనలు, బియ్యం, చీజ్. మేము సలాడ్ పక్షి కోసం ఒక ఆకారం ఇవ్వండి మరియు అలంకరించండి - ఆలివ్ నుండి తల మరియు ఈకలు తయారు, టమోటాలు తో రొమ్ము లే, వాటిని నుండి మేము ముక్కు మరియు కళ్ళు తయారు. మిగిలిన తడకగల ప్రోటీన్ తో చల్లబడుతుంది, మరియు దోసకాయలు నుండి మేము పక్షి కూర్చుని ఇది ఒక స్ప్రూస్ పంజా తయారు.
సలాడ్ "పైనాపిల్ తో క్రాబిక్"
పదార్థాలు:
- పీత మాంసం - 1 ప్యాక్;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు వండుతారు - 2 ముక్కలు;
- సొనలు - 3 ముక్కలు;
- ప్రోటీన్లు - 3 PC లు.
- జెలాటైన్ - 20 g;
- నీరు - 1/2 l;
- రసం క్యూబ్ - 1 ముక్క;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 1/2 డబ్బాలు.
తయారీ
అన్ని ఉత్పత్తులు cubes లోకి కట్ మరియు పొరలు లో వేయడం, మయోన్నైస్ ప్రతి పొర కందెన. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన ఉడుతలు, పైన చల్లుకోవటానికి, మరియు జెల్లీ, ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు మూలికలతో అలంకరించండి. క్రింది జెల్లీ సిద్ధం: నీటి 0.5 లీటర్ల పాన్ లో పోయాలి, రసం క్యూబ్ చాలు మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఫిల్టరింగ్ తరువాత, ఉడకబెట్టిన జిలాటిన్ను ఉడకబెట్టడం మరియు వడపోతకు మరోసారి జోడించండి. ట్రేలో పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని ఉంచండి, ఉడకబెట్టి, ఉడకబెట్టడానికి ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. జెల్లీ పటిష్టం చేసిన తర్వాత సలాడ్ను అలంకరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
నూతన సంవత్సరం కొవ్వొత్తి సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ మిరియాలు - తినేవారి సంఖ్య ప్రకారం;
- ఎరుపు మిరియాలు - 1-2 PC లు.
- ఫిల్లింగ్ కోసం: servrel, ఉడికించిన గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు, ఊరవేసిన దోసకాయలు, మయోన్నైస్.
తయారీ
అన్ని పదార్థాలు కట్, మిరియాలు, చిన్న ఘనాల, మిక్స్ ప్రతిదీ తప్ప, మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పు నింపండి. గ్రీన్ పెప్పర్స్ రెండు వైపుల నుండి కత్తిరించబడతాయి, సెప్ట్లు మరియు విత్తనాలు శుభ్రం చేసి గతంలో సిద్ధం మిశ్రమంతో సగ్గుబియ్యము. మేము ఒక "స్పార్క్" తో సలాడ్ను అలంకరించాము, తీపి ఎరుపు మిరియాలు నుండి చెక్కబడింది.
"పైనాపిల్" సలాడ్
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 10-15 ముక్కలు;
- పైనాపిల్ - 1 ముక్క;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- పాలకూర ఆకులు - 2-3 PC లు.
- మయోన్నైస్.
తయారీ
2-3 నిమిషాల ఉప్పునీరులో ఉడికించి, చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్ చేసుకోండి. జాగ్రత్తగా పైనాపిల్ నుండి పల్ప్ తొలగించి కూడా కట్. పాలకూర ఆకులు చక్కగా చిరిగిపోయాయి. రుచి మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పు అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ కలపాలి. మేము పైనాపిల్ నుండి షెల్ లోకి సలాడ్ను మార్చడం మరియు మూలికలతో అలంకరించడం.
మీరు ఇప్పుడు కలిగి న్యూ ఇయర్ కోసం రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన సలాడ్లు కోసం వంటకాలను, కాబట్టి మీ పాక నైపుణ్యాలను మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులు ఆశ్చర్యం.