గోధుమ బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవటం, సరిగ్గా గుడ్లు సిద్ధం సహాయం చేస్తుంది, గరిష్ట దాని పోషక లక్షణాలు కాపాడటానికి మరియు కాంతి నట్టి గమనికలు సిద్ధంగా డిష్ యొక్క ఆదర్శ మృదువైన రుచి పొందడానికి. ఆదర్శంగా తయారైన ఉత్పత్తి ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు యొక్క అన్ని రకాల సింహం భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
గోధుమ బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా?
ఈ బియ్యం వండే పద్ధతిని సొంతం చేసుకుంటే, కుటుంబానికి ఒక రుచికరమైన మరియు ఒక సందేహం లేకుండా ఉపయోగకరమైన సైడ్ డిష్ లేదా భోజనం కోసం లేదా భోజనానికి దాఖలు చేయడానికి ఒక పోషకమైన స్వతంత్ర వంటకాన్ని అందించడం సాధ్యమవుతుంది.
- మెరుగుపెట్టిన తెల్ల గోధుమ రంగు బియ్యంకు విరుద్ధంగా, వాషింగ్ తర్వాత కొన్ని గంటలు లేదా రాత్రిపూట నానబెట్టడం మంచిది. నీటిని క్రమానుగతంగా పునరుద్ధరించింది.
- గోధుమ బియ్యం ఉడికించాలి ఎంత ఉత్పత్తి గ్రేడ్ మరియు నాణ్యత, అలాగే దాని ప్రాథమిక తయారీ లేదా నానబెట్టిన సమయం ఆధారపడి ఉంటుంది. కనీస వంట సమయం తక్కువ వేడి వద్ద 40 నిమిషాలు, తరువాత తృణధాన్యాలు లభ్యత తనిఖీ మరియు అవసరమైతే lulling సమయం పొడిగించేందుకు ఉంటే.
గోధుమ బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా?
గోధుమ బియ్యం ఉడకబెట్టడానికి మారినది, తృణధాన్యాలు మరియు నీటితో సిఫార్సు చేయబడిన నిష్పత్తులను గమనించి, వేడిచేసిన నీటిలో ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన ఉత్పత్తిని నింపి, వంట పద్ధతుల యొక్క కొన్ని సున్నితమైన పనులను చేస్తాయి. బియ్యం తయారీ కోసం వంటకాలు ఎంచుకోవడం, ప్రాధాన్యత ఒక మందపాటి అడుగున కంటైనర్లకు ఇవ్వాలి.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 1 గాజు;
- నీరు - 2,5-3 కప్పులు;
- ఉప్పు.
తయారీ
- గోధుమ బియ్యం శుభ్రం చేయు మరియు నానబెడతారు.
- మరోసారి బంకగా కడిగి వేసి వేయాలి, ఉప్పునీరు వేయాలి.
- 40-50 నిమిషాలు నిశ్శబ్ద అగ్నిలో మూత కింద డిష్ ముక్కలు.
- బియ్యం తో కంటైనర్ వ్రాప్ మరియు బాష్పీభవనం కోసం మరొక 30 నిమిషాలు వదిలి.
గోధుమ బియ్యంతో సూప్
ప్రతిరోజు భోజనం కోసం సిద్ధం చేయగల బ్రౌన్ రైస్ యొక్క పోషకమైన మరియు రుచికరమైన మొదటి కోర్సులు. హాట్ మాంసం, పుట్టగొడుగు, చేప లేదా కూరగాయల రసం, మాంసం కలిపి మరియు అతని పాల్గొనే లేకుండా వండుతారు. చికెన్ తో తదుపరి ఎంపిక సర్దుబాటు సులభం మరియు మీ ఎంపిక కొత్త భాగాలు జోడించడం.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 80 గ్రా;
- లీక్స్ - 1 ముక్క;
- సెలెరీ కొమ్మ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- తాజా టమోటాలు లేదా దాని రసంలో - 400 గ్రా;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 450 గ్రా;
- రసం చికెన్ - 1,5 l;
- థైమ్ - 2 స్పూన్;
- నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బియ్యం 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం, ఉడికించి ఉడకబెట్టిన పులుసు లోకి కురిపించింది ఉంది.
- క్యారట్లు మరియు తరిగిన చికెన్ రొమ్ము తో వేల్ ఫ్రై, టమోటాలు ఒక పాన్ పంపండి.
- గోధుమ బియ్యం మరియు చికెన్, మసాలా, మిరియాలు మరియు థైమ్ జోడించడంతో సీజన్ సూప్ 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
గోధుమ బియ్యం గంజి
పాలు గంజి రూపంలో గోధుమ బియ్యం ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడం, ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం ఉడికించడం సాధ్యమవుతుంది, మొత్తం రోజుకు శక్తితో శరీరాన్ని నాణ్యతతో నింపుతుంది. పిల్లలు కాఫీ గ్రైండర్తో గోధుమ తృణధాన్యాలు గ్రైండ్ చేయడం ద్వారా పిండి నుండి గంజిని వండడం సాధ్యమవుతుంది. మరిగే పాలుకు పిండిని జోడించిన తర్వాత, డిష్ 10 నిమిషాలు వండుతారు.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 250 గ్రా;
- పాలు - 600 ml;
- నీటి 400 ml;
- వెన్న - 20 g;
- చక్కెర, ఉప్పు.
తయారీ
- అనేక గంటలు కొట్టుకుపోయిన బియ్యం సోక్, మళ్ళీ కడగడం, మరిగే నీటిలో చాలు మరియు సగం సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి.
- బియ్యం మృదుత్వం వరకు ఉప్పు, పంచదార, తడిగా వేయాలి.
- గోధుమ బియ్యం నుండి పాలు గంజి పూర్తయిన చమురుతో నిండి ఉంటుంది.
కూరగాయలు బ్రౌన్ రైస్ - రెసిపీ
మీ ఆహారంలో గోధుమ బియ్యం పరిచయం చేయడానికి ఒక కోరిక ఉంటే, కూరగాయలు వంట తృణధాన్యాలు కోసం వంటకాలను మీరు రాబోయే భోజనం నుండి గరిష్ట లాభం పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. కూరగాయల కలగలుపు పదార్థాల లభ్యత లేదా రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి, కొన్ని భాగాలను ఇతరులతో భర్తీ చేయడం ద్వారా మీ స్వంత అభీష్టానుసారం తయారు చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- హాట్ పెప్పర్ - 1-2 ప్యాడ్లు;
- చక్కెర మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- నూనె - 100 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కొత్తిమీర, ఇటాలియన్ మూలికలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు ముడి వెల్లుల్లి పళ్ళతో వేయించిన వేడి నూనెలో.
- ఒక ముక్కలుగా చేసి ప్రతిఫలం, బల్గేరియన్ మరియు వేడి మిరియాలు వేసి, మొక్కజొన్న మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కప్పుకోండి.
- 2 నిమిషాలు వేయించడానికి అన్నం కూరగాయలు జోడించబడి తరువాత, వేడి నీటిని పోయాలి.
- 40 నిముషాల పాటు నిశ్శబ్దమైన అగ్నిలో మూత కింద ఉన్న గోధుమ బియ్యం సిద్ధం చేసి లేదా తేమ పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది.
గోధుమ బియ్యం నుండి Pilaf
కింది రెసిపీ మీరు pilaf లో బ్రౌన్ రైస్ ఉడికించాలి ఎలా అర్థం సహాయం చేస్తుంది. ఈ వంటకం ఏ మాంసంతో తయారవుతుంది, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, గొర్రె లేదా టర్కీ కోడికి బదులుగా. వ్యత్యాసం zirvak కోసం సమయం మాత్రమే ఉంటుంది, ఇది సమయంలో మాంసం ముక్కలు మృదువైన ఉండాలి, కానీ ఇప్పటికీ ఆకారం బాగా ఉంచండి.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 500 గ్రా;
- నీరు - 1 l;
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- జిర్ - 0.5 టీస్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 150 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బార్బెర్రీ.
తయారీ
- నూనెలో వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- కత్తిరించి వరకు చికెన్, వేసి వరకు జోడించండి.
- పౌల్ట్రీ లేదా ఇతర మాంసాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు, కొంచెం వేడి నీటిని చేర్చండి మరియు మాంసం ముక్కలు మరియు నీటి బాష్పీభవనం సగం ఉడికించటానికి అనుమతించండి.
- Ziru, barberry, మిరియాలు, ఉప్పు, soaked బియ్యం, వెల్లుల్లి తలలు జోడించండి, వేడినీరు పోయాలి.
- తృణధాన్యాలు యొక్క తేమ మరియు మెత్తదనం పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది వరకు మూత కింద చికెన్ తో గోధుమ బియ్యం నుండి టంబల్ pilaf .
పుట్టగొడుగులతో బ్రౌన్ రైస్
బ్రౌన్ రైస్, ఇది తయారీ సమయంలో పుట్టగొడుగులను అదనంగా కలిసి ఉంటుంది, చాలా సువాసన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. మీరు జంతువుల కొవ్వులు మరియు ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్లను కలిగి ఉండకపోతే, డిష్ లీన్ మెనూ లేదా శాఖాహారం ఆహారం తీసుకోవటానికి సరైన ఎంపిక.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 200 గ్రా;
- నీరు - 0,5 l;
- పుట్టగొడుగులను పొడిగా లేదా తాజాగా - 1 చేదు లేదా 400 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- బ్రోకలీ - 150 గ్రా;
- ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - 0,5 స్పూన్.
- కూరగాయల నూనె - 70 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పర్మేసన్ లేదా ఆకుకూరలు (ఐచ్ఛిక).
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ లో వేసి.
- ముంచిన లేదా తరిగిన తాజా పుట్టగొడుగులను వేసి ఆవిరి వరకు వేయించాలి.
- నిద్రపోతున్న బియ్యం మరియు ప్రోవెన్కల్ మూలికలు పడటం, వేడినీరు పోయాలి, 40 నిమిషాలు మూత కింద డిష్ శుభ్రం చేయు.
- టాప్ బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ వ్యాప్తి మరియు 10 నిమిషాలు నశించు వదిలి.
- తడకగల పర్మేసన్ జున్ను లేదా గ్రీన్స్ తో డిష్ సర్వ్.
బ్రింక్ తో బ్రౌన్ రైస్
రొయ్యల లేదా సీఫుడ్తో సరిగ్గా గోధుమ బియ్యం ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడంతో, మీరు మధ్యధరా వంటకాలు యొక్క గమనికలను పూర్తిగా ఆస్వాదించవచ్చు మరియు మీ ఆహారాన్ని రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన పాక సృష్టితో అందిస్తారు. కాల్పులు జరిపే షెల్ల్ఫిష్ను తీవ్రతరం చేయకూడదనేది చాలా ముఖ్యం, అయితే సముద్రపు ఆహారం నుండి ప్రత్యేకంగా గుండ్లు ఉపయోగించేందుకు రసం వంట కోసం.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 1 గాజు;
- నీరు - 300 ml;
- ఉడికించిన ముడి రొయ్యలు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- తెలుపు పొడి వైన్ - 150 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 20 ml;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, గుడ్లు.
తయారీ
- క్యారట్లు మరియు వెన్నతో ఉల్లిపాయలతో పాటు చిన్నపిల్లలు, గుండ్లు మరియు తోకలు వేసి వేసి ఉడికించాలి.
- వైన్, మిరియాలు, నిమ్మ రసం, పార్స్లీ sprigs జోడించండి, 10 నిమిషాలు 3 నిమిషాల మరియు కాచు తర్వాత వేడి నీటి పోయాలి.
- ఉల్లిపాయ వేసి ఉల్లిపాయలో వేసి, 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
- రసం వక్రీకరించు మరియు బియ్యం పోయాలి.
- రొయ్యల యొక్క మెత్తదనం వరకు రొట్టె సిద్ధం, రొయ్యల పైన వ్యాప్తి.
- మత్స్య గోధుమ బియ్యం కదిలించు మరియు ఉడికించిన గుడ్లు తో సర్వ్.
ఓవెన్లో బ్రౌన్ బియ్యం
సరిగా పొయ్యిలో గోధుమ బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా. డిష్ యొక్క కూర్పు ముక్కలు మరియు ముందుగా వేయించిన మాంసం, పుట్టగొడుగులు, అన్ని రకాల కూరగాయలు జోడించడం ద్వారా విస్తరించవచ్చు, ఇది ఒక స్వతంత్ర పోషకమైన వంటకానికి స్పైసి అలంకరించేలా చేస్తుంది. ప్రత్యేకంగా, మీరు ఉప్పు, తాజా కూరగాయలు లేదా లేత సలాడ్ను అందిస్తారు.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 1.5 కప్పులు;
- నీరు - 2.5 కప్పులు;
- ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
- జిర్, ప్రొవిన్ గడ్డి, ఉప్పు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు నూనెలో వేయించబడతాయి.
- వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కదిలించు, ఆపై కడిగిన మరియు నానబెట్టిన బియ్యం కు వ్యాప్తి చేయండి.
- సంకలితాలతో కొక్కీని కదిలించు, ఒక జిడ్డు ఆకారంలోకి మారండి మరియు నీరు లేదా రసం పోయాలి. మీరు మాంసంతో గోధుమ బియ్యం ఉడికించినట్లయితే, రెండోది వేయించినది మరియు ఈ దశలో ఉన్న గుబురానికి జోడించబడుతుంది.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 80 నిమిషాలు మూత లేదా రేకు కింద డిష్ సిద్ధం.
ఒక మల్టీ వర్క్ లో గోధుమ బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా?
ఎల్లప్పుడు ఫ్రైబుల్ మరియు రుచికరమైన మలుపులు బ్రౌన్ రైస్ ను మల్టీవర్క్లో వండుతారు. సరైన మోడ్ను ఎంచుకోవడం ద్వారా, సరైన ఉష్ణోగ్రత మరియు తృణధాన్యాల యొక్క ఏకరీతి తాపనను నిర్ధారిస్తుంది ఒక తెలివైన పరికరం యొక్క భుజాలకు పూర్తి బాధ్యతను మార్చడం సాధ్యమవుతుంది. ఇది కూరగాయలు, మాంసం, గుజ్జులతో కలిసి మసాలా వేయడానికి అనుమతి ఉంది.
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం - 1 గాజు;
- నీరు - 2.5 కప్పులు;
- సార్వత్రిక మసాలా - 1 టీస్పూన్;
- ఆలివ్ నూనె - 20 ml;
- ఉప్పు.
తయారీ
- గిన్నెలో వేయించు.
- నూనె జోడించండి, చేర్పులు, ఉప్పు, నీటిలో పోయాలి.
- పరికరాన్ని "Croup" మోడ్కు సెట్ చేసి టైమర్ను 45 నిమిషాలు సెట్ చేయండి.