మేము, పశ్చిమ ప్రజల వలె కాకుండా, ఆ విందుకు మొదటి హాట్ డిషెస్ను ఉపయోగించాలి. శరీర కోసం, ఈ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే హాట్ సూప్ సరైన పని కోసం జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల ఏర్పాటు చేస్తుంది. రెగ్యులర్ చారులకు ఖచ్చితమైన ప్రత్యామ్నాయం వివిధ చారు-మెత్తని బంగాళాదుంపలు. ఈ ఆర్టికల్లో, మేము మొక్కజొన్న సూప్, మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం అనేక ఎంపికలను చెప్పాము.
రొయ్యలు తో కార్న్ సూప్
పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 300 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఒలిచిన ఊకలు - 300 గ్రా;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- పాలు - 400 ml;
- నీటి 400 ml;
- ఉప్పు, ఆకుకూరలు, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసుకోవాలి.
తయారీ
మొక్కజొన్న నుండి ద్రవం ప్రవహిస్తుంది మరియు ఇది ఒక పురీ స్థితిలో బ్లెండర్లో మెత్తగా కలుపుతుంది. మేము ఒక పాన్ లో మాస్ బదిలీ చేస్తాము, నీటితో నింపి ఒక మరుగుకి తీసుకురాము. మేము ప్రత్యేకంగా పాలు వేడి చేస్తాము. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్నను కరిగించి, పిండి వేసి దానిలో పిండి, తద్వారా గడ్డలూ లేవు. ఇప్పుడు వేయించడానికి పాన్ లోకి పాలు పోయాలి మరియు ఒక కాచు ఫలితంగా మాస్ తీసుకుని. ఈ తరువాత, వెంటనే మొక్కజొన్న ఒక పాన్ లోకి పాలు మిశ్రమం పోయాలి. సూప్ కాల్చి లేనందున, గందరగోళాన్ని, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు రుచికి ఒలిచిన ఊకలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, 10 నిముషాల పాటు ఒక చిన్న నిప్పు మీద సూప్ నిలబడండి. ష్రిమ్ప్ లతో తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న నుండి సూప్ హిప్ పురీ వేడిగా, చూర్ణం చేసే మూలికలతో, రొయ్యల రుచితో ఉండే చిన్నరాయితో కలుపుతారు. బదులుగా క్రాకర్లు, మీరు cornflakes లేదా చిప్స్ ఉపయోగించవచ్చు.
చికెన్ తో కార్న్ సూప్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 500 ml;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 2 డబ్బాలు (340 g ప్రతి);
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ 20% కొవ్వు పదార్ధం - 400 ml;
- ఉడికించిన చికెన్ మాంసం - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, కూర, రోజ్మేరీ, థైమ్ - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
ఆలివ్ నూనె లో ఉల్లిపాయ ముక్కగా వేసి వేయించాలి. అదే వేయించడానికి పాన్ కు ఒలిచిన బంగాళదుంపలు యొక్క cubes జోడించండి, అన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని.
మీరు అటువంటి హాట్ డిషెస్ కావాలనుకుంటే, మీరు సూప్-హిప్ పురీల నుండి కాయధాన్యాలు మరియు క్రీము సూప్ నుండి ఉడికించాలి. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది!