మీరు ఖచ్చితమైన ఆహారం కట్టుబడి ఉంటే, మీ ఇష్టమైన వంటకాలు ఇవ్వాలని లేదు. టర్కీ ఫిల్లెట్ నుండి జ్యుసి కట్లెట్స్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు సమస్యలు ఉన్నవారికి కూడా సరిపోతాయి. మీరు పని కోసం ఆలస్యం అయినప్పటికీ, వాటిని కనీస సమయంలో వేసి వేయవచ్చు. ఈ వంటకం శక్తితో శరీరంను ఛార్జ్ చేసేందుకు మరియు నిరాటంకంగా అనుభూతిని పొందేందుకు ఐదు నిమిషాల్లో వాచ్యంగా చేస్తుంది.
టర్కీ రొమ్ము ఫిల్లెట్ నుండి కట్లెట్స్
ఇది పరిమిత బడ్జెట్తో కూడిన కుటుంబాలకు కూడా, మాంసం వంటకాలలో అత్యంత సరసమైన వెర్షన్లలో ఒకటి. దాదాపు అదే విధంగా, టర్కీ తొడ ఫిల్లెట్లు నుండి కట్లెట్స్ తయారుచేయబడతాయి, ఇది వారి సున్నితమైన మరియు తీపి రుచిని ఆకట్టుకుంటుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 120 ml;
- మిరియాలు, మూలికలు మరియు ఉప్పు;
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 475 గ్రా;
- తెల్లని రొట్టె - 25 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 95 గ్రా.
తయారీ
టర్కీ ఫిల్లెట్ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బల్బ్ను అనేక పెద్ద భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి. తన చేతులతో వైట్ రొట్టె ముక్కలుగా విభజించి పాలుగా ముంచుతుంది. ఒక ఫోర్క్ తో బాగా గుర్తుంచుకోవాలి మరియు అది నాని పోవుటకు సుమారు 10 నిమిషాలు నాని పోనివ్వండి. అప్పుడు పాలు, ఉల్లిపాయలు, మాంసంతో బ్లెండర్ మరియు మాంసంతో ఉడికించాలి. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి, బాగా కలపాలి. ముక్కలు మాంసం నుండి ముక్కలు meatballs చేయండి, వెన్న తో మరియు వెచ్చని ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ వాటిని ఉంచండి మరియు చాలా అధిక వేడి, నిమిషాలు ఒక వైపున ఒక వైపు వేసి, తరువాత, తిరగండి వేడిని మరియు ఇతర వైపు అదే సమయంలో వేసి.
టర్కీ ఫిల్లెట్ నుండి కత్తిరించి కట్లెట్స్
మాంసం ప్రయత్నించడానికి కావలసిన వారికి, ఒక అసాధారణ విధంగా వేయించిన, ఈ రెసిపీ వద్ద ఒక సమీప వీక్షణ తీసుకొని విలువ. టర్కీ ఫిల్లెట్ నుండి రుచికరమైన పదార్ధాలను ఎలా ఉడికించాలి, ఇంకా వంటగదిలో సుదీర్ఘ కాలం ఉండవలసిన అవసరం ఉండదు.
పదార్థాలు:
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 475 గ్రా;
- పిండి - 75 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 65 గ్రా.
తయారీ
టర్కీ ఫిల్లెట్ కడగడం మరియు చిన్న ఘనాలలో కత్తిరించండి. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం. మాంసం ఉల్లిపాయ వేసి, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు mayonnaise పోయాలి. పిండిని జోడించండి, జాగ్రత్తగా కూరటానికి కలపాలి మరియు కట్లెట్స్ ఏర్పాటు చేయండి. 2-3 నిమిషాలు రెండు వైపులా ముక్కలుగా వేయండి.
పొయ్యి లో టర్కీ ఫిల్లెట్ నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- ఉప్పు, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె - రుచి;
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 750 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- తులసి మరియు ఒరేగానో - 0,25 tsp.
- డిల్ పొడి - 25 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
టర్కీ ఫిల్లెట్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి, చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి. దీనిని బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో ఉంచండి మరియు దానిని చాప్ చేయండి. క్యారట్లు మరియు బంగాళదుంపలు పై తొక్క, చాలా పెద్దగా కట్ మరియు బ్లెండర్తో మెత్తగా ఉండవు. ప్రత్యేకంగా కూరగాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలా దినుసులతో మసాలా దినుసులు కలపాలి. గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ వేసి, అప్పుడు తీవ్రంగా కూరటానికి కొట్టండి. కట్లెట్స్ తయారు మరియు ఒక బేకింగ్ ట్రే వాటిని వ్యాప్తి, ఘనంగా నూనెను రాస్తారు. సుమారు 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల సుమారుగా ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.