పైనాపిల్ తో మాంసం వంట లో సరళత ఉన్నప్పటికీ, బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, కథగా సువాసన మరియు జూసీ మారుతుంది, ఒక అసాధారణ వంటకం ఉంది. బేకింగ్ ప్రక్రియలో, మాంసం పైనాపిల్ రసంతో కలిపిన మరియు బంగారు మోటైన క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ డిష్ సులభంగా పండుగ పట్టిక అలంకరించండి మరియు దాని టెండర్ తియ్యటి మరియు శుద్ధీకరణ తో అతిథులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. మీతో పైనాపిల్తో వంట మాంసం కోసం కొన్ని వంటకాలను కనుగొనండి.
ఒక బహువచనం లో పైనాపిల్ తో మాంసం
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 800 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 200 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 100 ml;
- కొత్తిమీర - 0,5 స్పూన్.
- ఆలివ్, గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
ఇప్పుడు ఎలా పైనాపిల్ తో మాంసం ఉడికించాలి మీరు చెప్పండి. పంది మాంసం సన్నని పలకలుగా కట్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కొత్తిమీరతో చల్లుకోవటానికి. ఒక కప్పు పైనాపిల్ సిరప్ లో మిక్స్ పోయడం కోసం, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు జున్ను, mayonnaise జోడించండి. మేము మల్టీవార్క్ ఆయిల్ రూపాన్ని ద్రవపదార్థం చేస్తాము మరియు పొరలలోని పదార్ధాలను వేరు చేస్తాయి: మాంసం, పైనాపిల్ మరియు పాటింగ్. ఆ తర్వాత, పొరలు అనేక సార్లు పునరావృతం మరియు 2.5 గంటల గంటలు "చల్లార్చు" లో పైనాపిల్ కింద మాంసం ఉడికించాలి. మేము ఆలివ్ లతో తయారుచేసిన డిష్ను అలంకరించండి మరియు పట్టికలో ఆకుకూరలను అందిస్తాము.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పైనాపిల్ తో మాంసం
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 250 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 0.5 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
పిండి కోసం:
- బంగాళాదుంప పిండి - 100 గ్రా;
- జరిమానా ఉప్పు - 10 గ్రా;
- నీరు - 60 ml.
సాస్ కోసం:
- నీటి 100 ml;
- సోయా సాస్ - 30 మి.లీ;
- టమోటా పేస్ట్ - 50 గ్రా;
- బంగాళాదుంప పిండి - 30 గ్రా;
- అల్లం యొక్క root - రుచి;
- నువ్వుల నూనె - 20 ml;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మొదటి, లెట్ యొక్క మాంసం డెజర్ట్ సిద్ధం . ఇది చేయుటకు, ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకుని కొద్దిగా పిండి, ఉప్పు పోయాలి మరియు చల్లని నీరు పోయాలి. అన్ని ఈ జాగ్రత్తగా యూనిఫాం వరకు whisk కలపాలి. అప్పుడు మేము పంది మాంసం ప్రాసెస్: కడిగి, సినిమాలు తొలగించి ముక్కలు కట్, కంటే ఎక్కువ 5 mm మందంగా. మేము మాంసాన్ని పిండిలోకి మార్చడం, దీనిని కలపాలి మరియు 3 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి. ఈ పందికి ధన్యవాదాలు చాలా సున్నితమైన మరియు మరింత మృదువైన అవుతుంది. ఇప్పుడు మేము వేయించడానికి పాన్ వేడి, శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ పోయాలి మరియు అది మాంసం ముక్కలు లే.
తేలికగా గోధుమ వరకు వేడి చేసి, ఆపై అదనపు నూనెను తొలగించడానికి ఒక కాగితపు టవల్కు పూర్తి మాంసంని బదిలీ చేయాలి.
ఇప్పుడు కూరగాయలు సిద్ధం: ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, గడ్డితో క్యారట్లు కట్ మరియు మృదువైన వరకు పాన్ లో పాస్. అప్పుడు మేము వాటిని గిన్నెలో ఉంచి, పైనాపిల్, వేయించిన మాంసం మరియు మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. సాస్ కోసం, నీరు, సోయ్ సాస్ , తురిమిన అల్లం రూట్, నువ్వులు నూనె, టొమాటో పేస్ట్ మరియు తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ నుండి రసంతో పిండిని కలుపుతారు. మిశ్రమాన్ని ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేసి, ఒక మరుగుకి తీసుకురాండి. ఇప్పుడు సిద్ధం కూరగాయల మాస్ లో చాలు మరియు 2 నిమిషాలు అది పఫ్ వీలు. అంతే, పైనాపిల్ మరియు చీజ్ తో మాంసం సిద్ధంగా ఉంది!
పొయ్యి లో పైనాపిల్ కింద మాంసం
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 1 కేజీ;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 100 ml;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, మసాలా;
- పాలు - 0,5 అంశాలు;
- జున్ను - 150 గ్రా.
తయారీ
పైనాపిల్తో హవాయిలో వంట మాంసం కోసం, పంది కడిగిన, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఓడించారు. సోలిమ్, రుచికి సీజన్