చీజ్ కేస్ ఒక తిరస్కరించుటకు వీలులేని రుచికరమైన క్లాసిక్, మరియు చెర్రీస్ తో చీజ్ ఒక రాడికల్ విధంగా ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రజాదరణ రుచికరమైన ఒక రూపాంతరం అని ఈ క్లాసిక్ ఒక అద్భుతమైన మార్పు.
చెర్రీ తో వంట జున్ను చీజ్ - రెసిపీ
పొయ్యిని ఆన్ చేయాలనే కోరికలేదా? అప్పుడు బేకింగ్ లేకుండా చెర్రీస్ తో చీజ్కేక్ చీజ్ కోసం రెసిపీ ప్రయత్నించండి ఒక అద్భుతమైన అవకాశం.
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 120 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 220 గ్రా;
- డ్రైవింగ్ కోసం క్రీమ్ - 450 ml;
- పొడి చక్కెర - 90 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న చెర్రీస్ - 600 గ్రా;
- కుకీలు - 210 గ్రా;
- వెన్న - 90 గ్రా.
తయారీ
మొదటి దశ మా జున్ను-చెర్రీ చీజ్ కేకును తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, ఈ ప్రయోజనం కోసం, మేము ఒక చిన్న ముక్కను కుకీని ఒక చిన్న ముక్కలుగా చేసి, ద్రవ వెన్నతో కలుపుతాము. 20 అడుగుల ఆకారంలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, దాని దిగువ మరియు గోడలను కప్పి ఉంచండి.
కాటేజ్ చీజ్ తక్కువ గారేనీ చేయడానికి, అది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు జున్ను తో ఓడించారు. క్రీమ్ తుమ్మెదను విడిగా పొడిగా ఉండే చక్కెర యొక్క భాగాన్ని స్థిరంగా ఉన్న శిఖరాల వరకు, మరియు కాటేజ్ చీజ్తో కలుపుతారు. మేము బిస్కెట్లు నుండి కేక్ మీద మాస్ను వ్యాప్తి చేసాము మరియు ఒక గంటకు చల్లని లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు చెర్రీస్ తో చీజ్ను ఉంచండి. తయారుగా ఉన్న చెర్రీ లేదా చెర్రీ జామ్ తో పనిచేశారు.
చెర్రీ తో చాక్లెట్ చీజ్
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ బిస్కెట్లు ("శాండ్విచ్") - 24 ముక్కలు;
- వెన్న - 60 ml;
- నల్ల చాక్లెట్ - 300 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 240 గ్రా;
- చక్కెర - 190 g + 70 g;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఘనీభవించిన చెర్రీస్ - 680 గ్రా.
తయారీ
మేము కుకీలను రుబ్బు మరియు కరిగిన వెన్నతో ముక్కలు కలపాలి. మేము ఒక చిన్న ముక్క తో అచ్చు 20 సెం.మీ. యొక్క దిగువ మరియు గోడలను కలుపుతాము.
ఒక తెల్లని గాలి ద్రవ్యరాశిలో గుడ్లు మరియు చక్కెర (190 గ్రా) బీట్ చేయండి మరియు క్రీమ్ జున్ను జోడించండి. చాక్లెట్ కరిగించి, జున్ను పునాదితో కలపాలి. కుకీ పైన మిశ్రమం లే మరియు గంటకు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ ఉంచండి.
చెర్రీస్ మిగిలిన చక్కెరతో చల్లబడుతుంది మరియు సగటు వేడి 10-12 నిముషాల బరువుతో ఉంటాయి. మేము చెర్రీస్ మరియు సిరప్ తో భోజనానికి టాప్ అలంకరించండి.
ఘనీభవించిన చెర్రీ తో చీజ్ ఫ్రిజ్ లో తన గడిపిన ఒక గంట తర్వాత ప్రయత్నించవచ్చు.