చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ అనేది హౌస్వైవ్స్ యొక్క అభిమాన కలయిక, మరియు ఇది వింత కాదు: రెండు భాగాల సరసమైన ధర, ఇతర ఉత్పత్తులతో వారి అద్భుతమైన అనుకూలత, అధిక వంట వేగం మరియు ఉష్ణ చికిత్సకు ఎలాంటి సహనం ఉండటం స్పైసి ఎన్విలాప్లు మరియు ఎర్రటి రోల్స్, చాప్స్ మరియు జ్యుసి కట్లెట్లు.
చీజ్ తో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
చీజ్ తో ఫిల్లెట్ నుండి మీరు వంటకాలు చాలా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఒక ప్రత్యేక గూడు "జున్ను క్రస్ట్" తో వంటకాలను ఆక్రమించింది. సాంప్రదాయకంగా, అది పైన నుండి జున్ను కప్పిన కూరగాయలు కలిపి కోడి మాంసం నుండి చాప్స్ లేదా క్యాస్రోల్స్. బేకింగ్ ప్రక్రియ సమయంలో, చీజ్ కరుగుతుంది, మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది. అలాగే, జున్ను చికెన్ కట్లెట్స్ మరియు రోల్స్ కోసం పూసలుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
- చీజ్తో కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ మృదువైన మరియు లేతగా మారినట్లు నిర్ధారించడానికి, మాంసం 15 నిమిషాలు వెచ్చని ఉప్పునీరులో ఉంచుతుంది. ఉప్పు తేమను కలిగి ఉండి, రొమ్ము చాలా జ్యుసికి మారుతుంది.
- మసాలా దినుసులలో సేవ్ చేయవద్దు. వారు ఒక రక్షిత పొరగా పనిచేస్తారు మరియు డిష్ ఒక వాసనను ఇవ్వండి. ఫిల్లెట్ దాదాపు ప్రతిదీ, కానీ ముఖ్యంగా వెల్లుల్లి, పసుపు, మిరపకాయ మరియు మిరియాలు అన్ని రకాల అనుకూలంగా ఉంటుంది.
చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి చీజ్తో తరిగిన చాప్స్
చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి కట్లెట్స్ వక్రీకృత లేదా తరిగిన మాంసం నుండి తయారవుతుంది. తరువాతి ఎంపిక మరింత సరైనది: ముక్కలు చెయ్యబడ్డ మాంసం ఆకృతిని సంరక్షిస్తుంది, తద్వారా ముక్కలు మృదువుగా ఉంటాయి, మరింత మృదువైన మరియు జ్యుసి. అదే వంట వద్ద చాలా సమయం మరియు మాంసం గ్రైండర్ యొక్క ఉపయోగం అవసరం లేదు, మరియు stuffing అందుబాటులో ఉత్పత్తులు కలిగి.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్ - 450 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 60 గ్రా;
- పిండి - 40 g;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు - 40 గ్రా;
- నూనె - 100 ml.
తయారీ
- చీజ్ మరియు ఫిల్లెట్లను చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయండి.
- చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ కు మయోన్నైస్, స్టార్చ్, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చెంచా చాలా వేయడం, ఎరుపు వరకు వేయించాలి.
పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్
అన్ని సందర్భాలలోనూ డిష్ - పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్. ఇది సులభంగా మరియు కేవలం తయారు, మరియు రెస్టారెంట్ డిలైట్స్ తక్కువం కాదు. కాస్రోరాల్ మరింత అద్భుతమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే విధంగా తయారుచేసే ఒక పొరల క్రస్ట్ - అన్ని భాగాలు పొరలలో ఉంచబడ్డాయి వాస్తవం ధన్యవాదాలు, ఫిల్లెట్ పుట్టగొడుగులను యొక్క aromas నిండిపోయింది, పుట్టగొడుగులను సోర్ క్రీం నుండి సున్నితత్వం, మరియు జున్ను కొనుగోలు.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్ - 850 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- ఫిలెట్లను చిన్న పలకలుగా కట్ చేసుకోండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు సరళత, సీజన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
- పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి.
- ఫిల్లెట్ న పుట్టగొడుగులను లే, పుల్లని క్రీమ్ తో గ్రీజు మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- ఉష్ణోగ్రత మార్చకుండా 15 నిముషాల పాటు ఓవెన్లో చీజ్తో చికెన్ ఫిల్లెట్ను ఉడికించాలి.
టమోటాలు మరియు జున్ను తో చికెన్ ఫిల్లెట్
టమోటాలు మరియు జున్ను కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్, వడ్డిస్తారు బ్యాచ్, ఎల్లప్పుడూ ఆకలిని మేల్కొలుపుతుంది. ఒక చీజీ "టోపీ" కింద తాజా టమోటాలు బ్రైట్ రింగులు, ప్రకాశవంతమైన, తాజా మరియు సమర్థవంతమైన కనిపిస్తాయి. సౌందర్య వైపు పాటు, వారు ఒక marinade పనిచేస్తాయి, ఇది బేకింగ్ ప్రక్రియలో త్వరగా మాంసం మృదువైన మరియు juicier చేస్తుంది, ఇది 20 నిమిషాలు వంట తగ్గిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా;
- తాజా టమోటాలు - 2 PC లు.
- మోజారెల్లా - 250 గ్రా;
- గింజలు - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 5 PC లు.
- ఆకుకూరలు - 40 గ్రా;
- నూనె - 100 ml.
తయారీ
- కట్టెలను కట్ చేసి, తేలికగా కొట్టుకోవాలి.
- Whisk బ్లెండర్ కాయలు లో, వెన్న, ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి.
- టమోటా మరియు జున్ను ముక్కలతో సాస్, పైభాగంలో ఉంచండి.
- 15 నుండి 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద జున్ను తో రొట్టెలుకాల్చు చికెన్.
చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క రోల్స్
చీజ్తో సగ్గుబియ్యిన చికెన్ ఫిల్లెట్ వంటకాలను మారుస్తుంది. అసలు ఫీడ్ కోసం చూస్తున్న వారు చికెన్ రోలెటెస్ సిద్ధం చేయవచ్చు. అంతేకాక, ప్రక్రియ సులభం, మరియు ప్రాసెసింగ్ అవసరం లేదు నింపి సమయం మరియు కృషి ఆదా. బ్రూసోచ్కి చీజ్ మరియు ఆకుపచ్చ రంగులో మరియు తాజాగా కనిపించే విభాగంలో, కాబట్టి బఫెట్ టేబుల్లను తరచుగా అలంకరించండి.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ - 450 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
- చమురు - 20 ml;
- సార్వత్రిక మసాలా - 10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 40 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 60 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 120 గ్రా.
తయారీ
- ప్రతి చికెన్ ఫిల్లెట్ ఆఫ్ బీట్.
- వెన్న మరియు మసాలా తో రబ్, రసం తో చల్లుకోవటానికి మరియు 10 నిమిషాలు వదిలి.
- అదే బార్లు తో జున్ను కట్.
- మయోన్నైస్తో గ్రీన్స్ కలపండి.
- సాస్ తో ఫిల్లెట్ ద్రవపదార్థం, పైన చీజ్ బార్ ఉంచండి, అది ఒక రోల్ లోకి రోల్ మరియు దాన్ని పరిష్కరించడానికి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు కాల్చిన చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ రోల్స్.
చీజ్తో ముడిపడిన చికెన్ ఫిల్లెట్
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ చేయడానికి ఒక మార్గం జ్యుసి మరియు వేయించిన - పిండిలో ఉడికించాలి మరియు అదే సమయంలో జున్ను డెజర్ట్ ఉపయోగించండి. ఇది చమురుతో సంప్రదించకుండా మాంసాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇది ఒక దట్టమైన, ఎర్రటి పొరను ఏర్పరుస్తుంది, పెద్ద సంఖ్యలో అతిథులకు చాప్లను పెద్దదిగా మరియు మరింత సంతృప్తికరంగా చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 300 g;
- జున్ను - 80 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
- పిండి - 40 గ్రా;
- నూనె - 100 ml.
తయారీ
- సన్నని గుంపులతో మాంసాన్ని కట్.
- Whisk గుడ్డు సోర్ క్రీం మరియు పిండి తో.
- తడకగల జున్ను జోడించండి మరియు కదిలించు.
- ఒక పాన్ లో పిండి వేసిలో ఫిల్లెట్లను ముంచండి.
పైనాపిల్ మరియు జున్ను తో చికెన్ ఫిల్లెట్
పొయ్యిలో పైనాపిల్ మరియు జున్ను తో ఫైల్ట్ విపరీత వంటలలో ప్రేమికులకు ప్రశంసలు ఉంటుంది. ఈ సంస్కరణలో, సాల్టెడ్ మాంసంతో తీపి పండ్ల కలయిక పోషించబడుతుంది. ఈ ఫిల్లెట్తో, పైనాపిల్ రసంతో కలిపిన, రుచి మరియు తయారీలో రెండు విజయాలు. రసంలో ఉండే ఆమ్లాలు, దాని ఫైబర్స్ను చురుకుగా మృదువుగా చేస్తాయి, తద్వారా ఫిల్లెట్ త్వరగా కాల్చబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 4 PC లు.
- సోయా సాస్ - 120 ml;
- చిల్లి సాస్ - 20 మి.లీ;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 40 గ్రా.
తయారీ
- ప్రతి చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్ మరియు నిరుత్సాహపరచండి.
- 20 నిముషాలు సాస్లలో మాంరిట్ చేయండి.
- పైనాపిల్ యొక్క ringlets లే మరియు grated చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, మయోన్నైస్ ద్రవపదార్థం.
- 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
చీజ్ తో బేకన్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్
పెరుగు జున్ను తో చికెన్ ఫిల్లెట్ - సంపూర్ణ కలిపి ఉత్పత్తులు. మాత్రమే లోపము టెండర్ జున్ను సుదీర్ఘ వంట, మరియు జ్యుసి అదనపు లేకుండా రొమ్ము - ఆపివేస్తుంది లేదు. అందువలన, తరచుగా వారు బేకన్ చుట్టి తయారు రోల్స్ - ఈ సాస్ మరియు marinades లేకుండా బేకింగ్ ప్రక్రియలో juiciness తో మాంసం అందించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- బేకన్ ముక్కలు - 8 PC లు.
- పెరుగు జున్ను - 450 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 40 గ్రా.
తయారీ
- చికెన్ ఫిలెట్లను కట్ చేసి, వాటిని కొట్టండి.
- జున్ను మరియు ఉల్లిపాయలు కదిలించు.
- ఫిల్లెట్ లో మాస్ లే, రోల్ లోకి రోల్.
- 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద బేకన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు రెండు ముక్కలు తో రోల్ వ్రాప్.
చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క బంతులు
సెలవు కోసం అత్యంత కావలసిన ఆకలి కాంతి, టెండర్, మధ్యస్తంగా పదునైన బంతుల్లో. వారు తినేటప్పుడు, ఆకలిని మరియు మొదటి "స్కాటర్" ను పట్టిక నుండి అనుకూలమైనవి. సూత్రం ప్రకారం ఎంపిక చేయబడిన వాటి కూర్పులో, అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తులు: కనీసం వంట సమయం మరియు రుచులు మరియు రుచులలో గరిష్ఠం. వెల్లుల్లి మరియు చీజ్లతో చికెన్ ఫిల్లెట్ అనేది వంటల కోసం ఒక విజయం-గెలుపు కలయిక.
కావలసినవి :
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 50 గ్రా;
- గింజలు - 50 గ్రా;
- ఆలివ్ - 10 PC లు.
తయారీ
- గుడ్లు మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్లు బాయిల్.
- ఒక బ్లెండర్ లో గింజలు తో ఫైల్ స్క్రోల్లను, గుడ్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- Mayonnaise, తడకగల జున్ను మరియు గ్రీన్స్ తో కదిలించు.
- మాస్ నుండి బంతులను ఏర్పరుచుకోండి. ప్రతి బంతిని ఆలివ్తో అలంకరించారు.
చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క కన్వర్టర్లు
జున్ను తో పొయ్యి లో చికెన్ ఫిల్లెట్ ప్రతి రెసిపీ రొమ్ము సంభావ్య బహిర్గతం మరియు అది రుచిగా, juicier మరియు మరింత ఆకలి పుట్టించే మేకింగ్ లక్ష్యంగా ఉంది. ప్రధాన ప్రదేశం "కవచ" తో కత్తిరించడం. రొమ్ము పొడవాటి కట్ మరియు వివిధ భాగాలు నిండి ఉంటుంది. మృదువైన చీజ్ల ఉపయోగం - మీరు ఏ ఒక్కటి, మిళితం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 4 ముక్కలు;
- మోజారెల్లా యొక్క ముక్కలు - 8 pcs.
- తాజా తులసి - ఒక చూపడంతో;
- తడకగల పర్మేసన్ - 80 గ్రా;
- క్యాన్డ్ తీపి మిరియాలు యొక్క కుట్లు - 12 PC లు.
తయారీ
- ముగింపు వరకు పాటు ఫిల్లెట్లు చాప్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- పెప్పర్, మోజారెల్లా ఒక స్లైస్ మరియు తులసి ఆకులు ఒక జంట.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు జున్ను మరియు చీజ్ తో రొట్టెలుకాల్చు చికెన్ ఫిల్లెట్.
- ముగింపుకు 5 నిమిషాలు ముందు, పైన మోజారెల్లా యొక్క మరొక స్లైస్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి.
చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు చీజ్తో సూప్
కరిగిన చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ - కాంతి మొదటి కోర్సులు ప్రేమికులకు ఒక వరము. రొమ్ము మరియు చీజ్ నుండి సూప్ మృదువైన, సున్నితమైనది, ఒక క్రీము నిర్మాణం మరియు క్రీము రుచి. ఒక ప్రత్యేక ప్లస్ - రెండు భాగాలు తక్కువ కేలరీలని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు రోజువారీ ఆహారంలో కూడా ఇటువంటి సూప్లు ఉంటాయి. వంట "ఒకేసారి" ఉత్తమం: తిరిగి వేడి చేసినప్పుడు, దాని రుచి మరియు వాసన కోల్పోతుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- ఫిల్లెట్లు - 300 g;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 100 గ్రా;
- నూనె - 40 ml;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బియ్యం - 80 గ్రా;
- పార్స్లీ - 20 గ్రా;
- మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- Cubes లోకి చికెన్ కట్ మరియు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- రసం నుండి మాంసం ముక్కలు తీసుకోండి.
- బియ్యం పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఈ సమయంలో, రౌజ్ వరకు ఉల్లిపాయలతో ఫిల్లెట్ వేసి వేయాలి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు వాటిని జోడించండి మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- జున్ను మరియు గ్రీన్స్ ఉంచండి, మిక్స్ మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
పాలకూర మరియు జున్నుతో చికెన్ ఫిల్లెట్
చీజ్తో కాల్చిన ఫిల్లెట్ ఆరోగ్యకరమైన వంటల వర్గంకు కారణమవుతుంది. టామ్ వంట మార్గం, రొమ్ము యొక్క ఆహార లక్షణాలు మరియు అధిక కెలొరీ జున్ను, మరియు ఇటువంటి కలయిక ఉపయోగకరమైన stuffing తీయటానికి చాలా సులభం సహాయం చేస్తుంది. సంపూర్ణ బచ్చలికూర, రొమ్ము తాజాదనాన్ని మరియు "స్ట్రింగ్ కింద" విటమిన్లు తో డిష్ నింపండి ఇది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 2 ముక్కలు;
- తాజా పాలకూర - 200 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 50 ml;
- ఫెటా - 80 గ్రా;
- పెరుగు జున్ను - 50 గ్రా;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- బచ్చలికూర గొడ్డలితో నరకడం, నిమ్మ రసం మరియు చీజ్లతో మిక్స్తో చల్లుకోండి.
- "పాకెట్స్" తో చికెన్ ఛాతీని చాప్ చేసి మిశ్రమంతో నింపండి.
- 20 నిమిషాలు 170 డిగ్రీల వద్ద ద్రవపదార్థం మరియు ఉడికించాలి.