ఓవెన్లో పోర్క్ చాప్స్

చాప్స్ ఒక ప్రముఖ మాంసకృష్ణ వంటకం, ఇది సాధారణంగా వేయించడానికి పాన్లో వండుతారు. కానీ నేడు మేము పొయ్యి లో పంది మాంసం చాప్స్ ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ చికిత్సతో, మాంసం ఎంతో రుచిగా, మరింత మృదువైన మరియు మృదువైనదిగా మారుతుంది మరియు చీజ్, ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్లతో మీరు దాన్ని భర్తీ చేస్తే, అప్పుడు మీరు మీ పట్టికలో ఒక అద్భుతమైన ఉత్సవ వంటకం ఉంటుంది.

టమోటాలు మరియు చీజ్ తో పొయ్యి లో చాప్స్

పదార్థాలు:

• పంది మృదులాస్థి - 600 గ్రా;
• సగటు టమోటాలు - 2 PC లు.
• తాజా గ్రీన్స్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• జున్ను హార్డ్ 90 గ్రా;
• మయోన్నైస్ వస కాదు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బల్బ్ - 1 శాతం.

తయారీ

మేము చమురుతో నూనెతో కప్పేము మరియు ఒక పొరలో ఒలిచిన మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయను వ్యాప్తి చేస్తాము. చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్, తేలికగా బీట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుచి రుద్దు. ఉల్లిపాయపై పంది ముక్కలను పంపిణీ చేసి మయోన్నైస్ యొక్క చిన్న మొత్తంలో ప్రతి కవర్ చేయాలి. డిష్ పైన, టమోటా ముక్కలు జోడించండి, తురిమిన చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి. మేము పానీయను వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపించి అరగంట గురించి తెలుసుకోవాలి. రెడీమేడ్ చాప్స్ ఏ అలంకరించు తో పట్టిక అందిస్తారు.

పొయ్యి లో పంది చాప్స్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 900 గ్రా;
• జున్ను - 80 గ్రా;
• పెద్ద బల్బ్ - 1 భాగం;
• మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

సో, మొదటి మేము మాంసం సిద్ధం: స్క్రాప్ కట్, ఒక టవల్ తో తుడవడం మరియు కట్టింగ్ బోర్డ్ దానిని బదిలీ. అప్పుడు, అవసరమైతే కొవ్వు పొరను కత్తిరించి, 4 ముక్కలుగా మాంసం కట్. తరువాత, పందిని ఒక చిత్రంతో కప్పండి మరియు ఒక ప్రత్యేక సుత్తితో అన్ని వైపులా నుండి కొట్టండి. ఇప్పుడు మసాలా దినుసుల రుచి మీద చల్లుకోవడము మరియు ఒక పలకపై ముక్కలను వేయాలి. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము మరియు దానిని బాగా చాప్. ఒక లోతైన ప్లేట్ లో grater సెట్ మరియు జున్ను రుద్దు.

ఇప్పుడు మీరు మా చాప్లను ఏర్పాటు చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, పాన్ రేకుతో కప్పబడి కూరగాయల నూనెతో దాని ఉపరితలం వ్యాపిస్తుంది. పంది ముక్కలు ముక్కలు luchok మరియు మయోన్నైస్ రుచి కు గ్రీజు వ్యాప్తి.

జస్ట్ మేము రేకు కు మాంసం మారవచ్చు మరియు పుష్కలంగా జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్ విధికి 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది మరియు దానిలో చాప్స్తో పాన్ ఉంచండి. ఇది సిద్ధంగా ఉంది వరకు, 35 నిమిషాలు డిష్ రొట్టెలుకాల్చు. ఈ సమయంలో, మాంసం పూర్తిగా కాల్చిన మరియు పూర్తిగా శోషించబడిన ఉల్లిపాయ వాసన, మరియు జున్ను కరుగుతాయి మరియు ఒక అందమైన, ఆకలి పుట్టించే బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పరుస్తుంది. సిద్ధం డిష్ తో, మేము పొయ్యి బయటకు బేకింగ్ ట్రే పడుతుంది మరియు శాంతముగా రేకు నుండి పంది మాంసం చాప్స్ వేరు. ప్లేట్లలో మాంసం వేయండి మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో లేదా తాజా కూరగాయల సలాడ్తో వెచ్చగా ఉండండి. మరియు మరింత అసలు ఫీడ్ కోసం, సలాడ్ ఆకులు న చాప్స్ చాలు మరియు మెంతులు sprigs తో అలంకరించండి. ఒక పానీయంగా, ఏ పొడి వైన్ ఖచ్చితంగా ఉంది.

పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో చాప్స్

పదార్థాలు:

• పంది మృదులాస్థి - 600 గ్రా;
• తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 250 గ్రా;
• సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 80 ml;
• జున్ను - 120 గ్రా;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• పరిమళించే వినెగార్ - రుచి చూసే;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, రెండు వైపుల నుండి ఆహారాన్ని చుట్టే తేలికగా కొట్టింది. అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలతో మాంసం రుద్ది, వినెగార్ను జోడించి సుమారు 1 గంటకు marinate కు వదిలివేయండి.

మరియు ఈ సమయంలో మేము పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేస్తుంది: మేము వాటిని ప్రాసెస్, వాటిని కాచు, నీటిని హరించడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్. తరిగిన ఉల్లిపాయలతో వేసి పుట్టగొడుగులను తరువాత. ఇప్పుడు మేము 20 నిమిషాలు ఉప్పు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి, కూరగాయలు సోర్ క్రీం పోయాలి. రూపం వెన్న తో అద్ది, చాప్స్ వ్యాప్తి, పొయ్యి లో సుమారు 15 నిమిషాలు నీరు మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక చిన్న మొత్తం వాటిని చల్లుకోవటానికి. సమయం ముగిసిన తర్వాత, జాగ్రత్తగా మాంసం తీసుకుని, అదనపు ద్రవ హరించడం మరియు పైన పుట్టగొడుగులను మరియు సోర్ క్రీం లే. మేము తుంచిన చీజ్తో నిద్రిస్తున్న నిద్రపోతున్నాము మరియు మరొక 10 నిమిషాల్లో ఓవెన్కు తిరిగి పంపిస్తాము.