చికెన్ కాలమానం - మాంసం ఉత్పత్తులను షాపింగ్ చేసే మంచి ప్రత్యామ్నాయం, కెమిస్ట్రీతో నింపబడి ఉంటుంది. ఇటువంటి ఒక నిజమైన అల్పాహారం అన్ని అతిథులు ఆనందిస్తారు మరియు ఏ పట్టికకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మేము దానిని సిద్ధం చేయడానికి మీకు అనేక మార్గాలు అందిస్తున్నాము.
చికెన్ పాస్టర్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- కూరగాయల నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె పుష్ప - 1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- మిరప పొడి - రుచి చూసే;
- పొడి ఒరేగానో;
- తడకగల జాజికాయ - చిటికెడు;
- పదునైన ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
ఉప్పునీరు కోసం:
- పాలు ఆవు - 1 అంశం;
- ఉప్పు బాగా ఉంటుంది - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ కడిగిన మరియు కాగితం తువ్వాళ్లు promakivaem. తరువాత, ఒక బౌల్ లో, పరిష్కారం సిద్ధం: చల్లని పాలు లో, జరిమానా ఉప్పు కరిగించు, జాగ్రత్తగా చికెన్ లోకి తక్కువ మరియు 3 గంటలు వదిలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులు ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో కలిసి మెత్తగా ఉంటాయి, మేము ఒక పదునైన ఆవాలు వేయాలి, మేము తేనె వేసి, వాసన లేకుండా ఒక చిన్న కూరగాయల నూనెలో పోయాలి. చికెన్ ఫిల్లెట్ సాల్ట్ చేయబడిన వెంటనే మేము కాగితపు తువ్వాలతో ముంచాలి మరియు మసాలా దినుసులతో స్వేచ్ఛగా స్మెర్. 30 నిముషాల పాటు వదిలేసి, ఆపై ఫిల్లెట్లను కలిపి, మందపాటి థ్రెడ్తో కోడిని కట్టుకోవాలి. బేకింగ్ కోసం రూపం రేకు తో కప్పబడి ఉంటుంది, మేము చికెన్ pastrama క్రమాన్ని మరియు సరిగ్గా 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో డిష్ కాల్చడం. సమయం ముగిసిన తరువాత, మేము తలుపు తెరిచి మరొక 2 గంటలు "చేరుకోవడానికి" డిష్ వదిలి లేదు. ఆ తరువాత, పాస్టర్ అదనంగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లబడి, తరువాత సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు తాజా కూరగాయలు వడ్డిస్తారు.
మల్టీవిటరేట్ లో చికెన్ బ్రెస్ట్ పాస్ట్రూర్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 PC లు.
- ఉప్పు బాగా ఉంటుంది - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీటి ఫిల్టర్ - 3 అంశాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము శుభ్రం చేయు, ఫిల్లెట్లు లోకి కట్, ఒక saucepan లో చాలు మరియు పూర్తిగా పోయాలి