ఎలా ఒక వాయువు, విద్యుత్ లేదా ఇండక్షన్ కుక్కర్లో ఒక saucepan ఎంచుకోవడానికి?

ఒక saucepan ఎంచుకోండి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, అది మాత్రమే ఆకర్షణీయమైన డిజైన్ మరియు ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ యొక్క ప్రసిద్ధ పేరు మీద దృష్టి తగినంత కాదు. మొదటి చూపులో కనిపించని కొన్ని స్వల్ప విషయాల నుండి, అటువంటి ముఖ్యమైన వంటగది అనుబంధాన్ని ఉపయోగించి సమయాన్ని మరియు సౌలభ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఏ సాస్పీ నేను ఎన్నుకోవాలి?

డిష్ యొక్క నాణ్యత మరియు తయారుచేసిన సౌలభ్యత వంటగది సామాగ్రి యొక్క సరైన ఎంపికపై ఆధారపడి ఉంటాయి. చురుకుగా ఉపయోగించే వస్తువులలో పాన్ ఒకటి, కాబట్టి అది దుస్తులు నిరోధకత పెరిగింది ఉండాలి. తయారీదారు చేత చేయబడిన వస్తువులను, హ్యాండిల్స్ మరియు కవర్లు లభ్యత గురించి ఆలోచించడం ముఖ్యం. ఇది ఏది ఉత్తమమైనది అని నిర్ణయించడాన్ని సాధ్యమయ్యే ప్రమాణాల మధ్య, హబ్ రకం. ఒక రకమైన ప్లేట్కు సరిపోయే వంటకాలు రెండింటికి అనుకూలంగా లేవు, అయితే దుకాణాలలో ఉన్న కన్సల్టెంట్స్ దాని గురించి నిశ్శబ్దంగా ఉన్నారు. ఈ క్రింది రకాల ప్లేట్లు ఉన్నాయి:

• గ్యాస్;
• ఎలక్ట్రిక్;
• ఇండక్షన్.

ఏ గ్యాస్ కుక్కర్ కోసం కొనుగోలు చేసే సాస్పాన్లు మంచివి?

గ్యాస్ తాపనతో ఉన్న ప్లేట్లు చాలా సాధారణమైనవిగా భావించబడుతున్నాయి ఎందుకంటే ఇతర నమూలతో పోలిస్తే కనెక్షన్ మరియు చౌకగాని సులభంగా ఉంటుంది. ఈ దాదాపు అన్ని దాని పరావర్తన రకాలు సరిఅయిన ఎందుకంటే వాటి కోసం వంటకాలు, కనుగొనడానికి సులభమైన ఉన్నాయి వివరిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, ఒక వంట గ్యాస్ రకాన్ని వంట పాట్లను ఎలా ఎంచుకోవాలో అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రత్యేక జ్ఞానం అవసరం లేదు. ఆమె కోసం, ఉత్తమ పరిష్కారం వంటకాలు క్రింది రకాల ఉంటుంది:

1. తారాగణం ఇనుము. ఈ వంటసామాను కోసం ఇనుప మిశ్రమాన్ని కార్బన్, సిలికాన్ మరియు భాస్వరంతో 1400 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో మిళితం చేస్తారు, అందుచే పాన్ అనేక గంటలు బెర్రీలు మరియు పండ్లు లేదా దట్టమైన చారులను తట్టుకోగలదు.
2. గ్లాస్ లేదా గట్టిపడిన సిరమిక్స్ తయారు. ఒక గ్యాస్ నిప్పు మీద వేడి సమయంలో స్ప్లిట్ చేయగల సాస్పున్ను ఎలా ఎంపిక చేసుకోవచ్చనేదాన్ని నిర్ణయించే ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి, మీరు ఒక డివైడర్ను కొనుగోలు చేయాలి.
3. శృంగారమైన. మెటల్ పాన్ పోయడం ద్వారా ఎనామెల్ చేయబడింది, ఇది ఉక్కు మరియు ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యలతో ఆహారాన్ని కాపాడుతుంది.

ఇండక్షన్ కుక్కర్లు కోసం కుండల ఎంపిక ఎలా?

ఒక బలమైన అయస్కాంత క్షేత్రంతో వేడిచేసిన ప్లేట్ కోసం వంటకాలు ఎంచుకోవడం ప్రక్రియ ఉత్తేజకరమైన చర్యగా పరిగణించవచ్చు. మీరు స్టోర్కు ఒక అయస్కాంతాన్ని తీసుకుంటే, ఒక ప్లేట్ కోసం ప్రేరేపిత పట్టీలు మంచివి అని ఊహించడం అవసరం లేదు. మీరు ఏ నమూనా కోసం, మీరు వంటకాలు కొనుగోలు చేయవచ్చు నిర్ధారించుకోండి అది అటాచ్ అవసరం. పాన్ దిగువన అయస్కాంతం అంటుకుని ఉంటే - అది ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది. ఈ విధంగా, మీరు అల్యూమినియం, గాజు మరియు సెరామిక్స్ ఖచ్చితంగా సరిపోని నిర్ధారించుకోండి. పాన్ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన పదార్థాల జాబితాను కలిగి ఉంటుంది:

• స్టెయిన్లెస్ స్టీల్;
• తారాగణం ఇనుము;
• ఫెర్రో అయస్కాంత పూతతో అల్యూమినియం.

ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్ల కోసం ఏ ప్యాన్లు అనుకూలంగా ఉంటాయి?

ఎలక్ట్రిక్ తాపన ప్లేట్ యొక్క ఉపరితలం సులభంగా పాన్ యొక్క భారీ అంశాలతో బారిన పడవచ్చు, అంచులు ఉత్పత్తి సమయంలో పదునుగా లేదా వైకల్యంతో ఉంటాయి. అందువలన, ఎలక్ట్రిక్ పొయ్యి కోసం కొనుగోలు చేసే ప్యాన్లు మంచివి కాగల ప్రశ్నకు ప్రతిస్పందనగా, నిపుణులు తారాగణంతో దృష్టి పెట్టారు, స్టాంప్ వంటలలో లేదు. ఇది మరో రెండు ప్రమాణాలను కలిగి ఉంటే మంచిది:

1. గోడల వాంఛనీయ మందం 5-6 mm ఉండాలి. మీరు ఒక కాంతి బరువుతో ఒక saucepan ఎంచుకోండి ఎలా ఉన్నా, అది చాలా త్వరగా వేడెక్కేలా మరియు దాని కంటెంట్లను అధిక నురుగు బర్న్ లేదా ఏర్పరుచుకుంటాయి.
2. దిగువన వ్యాసం బర్నర్ యొక్క చుట్టుకొలతకు అనుగుణంగా ఉండాలి. దిగువన పెద్దది లేదా వేడి మూలకం కంటే తక్కువ ఉంటే, ఆహార నెమ్మదిగా వండుతారు మరియు జూసీ కంటే పొడిగా ఉంటుంది.

కుండల కన్నా మెటీరియల్ ఏమిటి?

ఇతరులపై వంటల కోసం ఒక పదార్థం యొక్క ఆధిపత్య ప్రశ్న తాత్వికమైనది. నాణ్యమైన పదార్ధాల నుండి మంచి సాస్పాన్ను ఎలా ఎంచుకోవాలో అర్థం చేసుకోవాలంటే, భవిష్యత్ వినియోగం, ఆర్థిక అవకాశాలు మరియు కుటుంబ సభ్యుల సంఖ్య యొక్క పౌనఃపున్యాన్ని అంచనా వేయాలి. తరచుగా వంటలో మరియు చల్లార్చు లో ఉపయోగించే కుండ కోసం సాంప్రదాయకంగా నమ్మదగిన పదార్థాల సంఖ్య:

• స్టెయిన్లెస్ స్టీల్;
• అల్యూమినియం;
• సిరమిక్స్;
• వక్రీభవన గాజు;
• టెఫ్లాన్;
• తారాగణం ఇనుము.

అల్యూమినియం లో క్యాస్రోల్స్

అల్యూమినియం వంటలలో సోవియట్ యూనియన్లో సర్వసాధారణమైనవిగా భావించబడ్డాయి, ఎందుకంటే అది కలుషితాల యొక్క చౌకగా మరియు సులభంగా శుభ్రం చేయబడింది. ఈ పదార్థం త్వరగా వేడిని నిర్వహిస్తుంది, ఇది గ్యాస్ మరియు విద్యుత్తును రక్షిస్తుంది, వాస్తవంగా ఎటువంటి తుప్పు ఉండదు. పండు మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లాలు, ఆహారాన్ని అందించే విషపదార్ధాలకు సంబంధించి తారాగణం అల్యూమినియంతో తయారు చేయబడిన పైన్స్, అలాంటి సిఫారసులను పరిగణనలోకి తీసుకోకపోతే దాన్ని ఎంచుకోవు:

1. సురక్షిత పూత. ఇనుము యొక్క రాయి లేదా మిశ్రమాలు అల్యూమినియం ఆహారాన్ని వండిన విషంలో విషపూరితాలను విడుదల చేయడానికి అనుమతించవు.
2. వంటలలో స్వల్పకాలిక నిల్వ. ఉత్పత్తులతో లోహం యొక్క ప్రతిచర్య దీర్ఘకాలిక సంబంధంతో వస్తుంది, కాబట్టి వంట పూర్తయిన తర్వాత, ఆహారాన్ని మరొక కంటైనర్కు బదిలీ చేయాలి.
3. మృదువైన మార్గాల ద్వారా శుభ్రపరచడం. ఉగ్రమైన రసాయనాలు పాన్ పూత యొక్క సమగ్రతను భంగపరచాయి.

సిరమిక్స్ తయారు చేసిన పాట్స్

ఈ పదార్ధం యొక్క ఏదైనా కిచెన్ జాబితాకు అనుకూలంగా, దాని యొక్క ఖచ్చితమైన పర్యావరణ అనుకూలత మరియు మానవులకు భద్రత. సెరామిక్స్ ఏ మలినాలను మరియు వాసనలు విడుదల చేయదు, కాబట్టి పూతలు లేదా కోటింగ్ లేకుండా ఏ ప్యాన్లు మెరుగవుతున్నాయో నిర్ణయించవలసిన అవసరం లేదు. ఇది తరచూ ఆపరేషన్, యాంత్రిక నష్టం మరియు రాపిడికు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ట్రూ, సిరమిక్స్ వారి లోపాలు కూడా ఉన్నాయి:

1. సూక్ష్మము. ఈ ప్రధాన దోషం: మీరు ఒక బలమైన పాన్ ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి లేకపోతే, నేల పడే ఉన్నప్పుడు అది ఇప్పటికీ విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. బలమైన స్ట్రోక్స్, అదే కారణం కోసం, పదార్థం చిప్స్ వదిలి.
2. నిరుత్సాహపరుచు. పింగాణీ సామానులో, వంట గుడ్లు లేదా సాసేజ్లలో అస్సలు ఉండదు, ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియ మందపాటి గోడల కంటె ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

కుండ దొంగతనం

ఈ పాత్రలను పూర్తిగా రాతితో తయారుచేయవచ్చు లేదా రాయి ముక్కలు పొరతో కప్పుతారు. రాయి కూర్పులో కృత్రిమ పదార్ధాలలో సంభవించే పెఫఫొరనిక్ యాసిడ్ లేదు మరియు కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల్లో కూడుతుంది. సరిగ్గా ఒక రాయి పూతతో ఒక కుండను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఎవరికైనా తెలుసుకొని, అటువంటి అంశాలకు శ్రద్ధ చూపించమని సలహా ఇస్తారు:

1. ఆర్పివేయడానికి చమురును ఉపయోగించడం అవసరం. రాళ్ళతో తయారుచేసిన నాణ్యత వంటలలో కొవ్వులు వేయకుండా ఫ్రైయింగ్ మరియు ఫ్రైయింగ్ వంటల ప్రయోజనాన్ని అందిస్తాయి.
2. వాషింగ్ విధానం. రాయి ముక్కల పొరను దట్టమైన, తక్కువ గోడలు ఉపరితలం నుండి కలుషితాలు తొలగించడానికి మరియు రోజు అవసరం. ఉత్తమ నాణ్యమైన నమూనాలను శుభ్రమైన వస్త్రంతో శుభ్రం చేయవచ్చు.
3. ప్రతిఘటన ధరించాలి. వంటకాల యొక్క ప్యాకేజీలో కనీసం 50,000 గీతలు కలిగి ఉంటుంది.

గాజుతో చేసిన పాట్స్

పారదర్శక గాజు ప్యాన్స్ యొక్క అలవాటులేని ఆకారం వారి మోసపూరితమైన మరియు అసమర్థత వలన వాటిని తిరస్కరించే అనేక ఉంపుడుగత్తెలను భయపెట్టింది. వారికి ఒక పదార్థంగా, ఒక బలమైన పరావర్తన గాజు ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది పడిపోయినప్పుడు కూడా పగుళ్లు లేదు. వేడి-నిరోధక గాజు తయారు చేసిన పాన్ ఏ విదేశీ రుచిని ఇవ్వదు మరియు దానిలో తయారుచేసిన ఆహారానికి వాసన కలిగిస్తుంది. నమ్మదగిన వంటకాలను ఎంచుకోవడానికి ప్రధాన ప్రమాణాలు ఉండాలి:

• ఒక కవర్ ఉనికిని;
• మందపాటి గోడలు మరియు దిగువ;
• ఉష్ణోగ్రతలో ఆకస్మిక మార్పులకు ప్రతిఘటన.

టైటానియం పూతతో పాన్

టైటానియం పూత యొక్క ప్రధాన లక్షణం నష్టం మరియు రోజువారీ దుస్తులు దాని అసాధారణ ప్రతిఘటన. టైటానియం చల్లడం ద్వారా వర్తించదు, కానీ మెటల్ లోకి పోయింది, కాబట్టి ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయు మరియు రాపిడి పొడులు తో శుభ్రపరిచే అది మాసిపోయిన సాధ్యం కాదు. కొనుగోలు చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్యాన్లను తెలుసుకోండి, మీరు ఒక నిర్దిష్ట మోడల్ యొక్క లక్షణాల గురించి విక్రేతని అడగడం ద్వారా చేయవచ్చు:

1. స్టెయిన్లు మరియు పగుళ్లు నల్లబడటం నుండి పాత్రలను కాపాడటానికి ఇది ఒక యాంటిరోరోసివ్ కవరింగ్ యొక్క ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది.
2. లోహపు కత్తులు ఉపయోగించడం భద్రత. కొన్నిసార్లు పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో అనే ప్రశ్నకు సమాధానాన్ని ఎదుర్కొన్నప్పుడు, కొనుగోలుదారుడు టైటానియం పొర చాలా సన్నగా ఉన్నాడని తెలుసుకుంటాడు మరియు స్పష్టంగా బలాన్ని ఒక మెటల్ గరిటెలాగా లేదా కాయధాన్యంతో నాశనం చేస్తాడు.

ఎలా ఒక స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ saucepan ఎంచుకోవడానికి

స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కుండల కలగలుపును ఇతర ఎంపికల యొక్క వైవిధ్యం యొక్క నేపథ్యంలో రంగు మరియు అలంకరణలో చిన్నదిగా పిలుస్తారు. ప్రయోగాత్మక అనువర్తనం యొక్క దృక్కోణం నుండి, మరియు ప్రదర్శన కాదు, ఇది చాలా కాలం పాటు ఏ ప్యాన్లు ఉత్తమంగా ఉంటుందో ఆలోచించాల్సిన అవసరం లేదు: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ చిప్పింగ్ మరియు బర్న్-అవుట్ యొక్క భయపడనిది మాత్రమే. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వంటసామాన్ని ఎంచుకునే చిట్కాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

1. ప్రత్యేకమైన దుకాణాలలో గృహోపకరణాలను కొనుగోలు చేయడం మంచిది, లేకపోతే మీరు అలాంటి లక్షణాలకు హామీ ఇవ్వని ఇంకొక మిశ్రమం నుండి ఫోర్జరీలోకి ప్రవేశించవచ్చు.
2. స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ కేవలం తక్కువ ఖర్చవుతుంది ఎందుకంటే, తక్కువ ధర మార్గనిర్దేశం చేయవద్దు.
3. ఒక ఏకరీతి మరియు వేగవంతమైన వేడిని నిర్ధారించడానికి, ప్యాడ్ యొక్క అంచుకు వ్యతిరేకంగా మూత ముంచెత్తుతూ ఉండాలి - ఇది ఎంచుకున్న మోడల్ను కొనుగోలు చేయడానికి ముందు వెంటనే తనిఖీ చేయాలి.

ఎనామెల్ పూతతో ఇనుము కుండల తారాగణం

కాస్ట్ ఇనుముతో తయారు చేసిన పాత్రలు తమ పాత్రలలో రాతి పాత్రలకు సమానంగా ఉంటాయి, అయితే అవి ఒక ఎనామెల్ పూత లేని పరిస్థితి. ఎనామెల్ పొరతో ఎనామెల్ పాన్ను ఎలా ఎంచుకోవాలో, మరియు ఒక నకిలీ పూతతో కాకుండా, మీరు పాన్ లోపలి ఉపరితలంపై మాత్రమే చూడాలి. ఇది కరుకుదనం మరియు ప్రవాహం లేకుండా నిగనిగలాడే నలుపు, తెలుపు లేదా రంగు పూత కలిగి ఉండాలి. దానిపై ఒకే చీలిక ఉండకూడదు - ఇది వేడిని నిషేధించే ప్రత్యక్ష సూచన.

పరిమాణం ద్వారా కుండల వర్గీకరణ

ఒక గృహంలో, ఒంటరిగా నివసిస్తున్న వ్యక్తి కూడా అనేక పెట్లను కలిగి ఉండాలి. ఇది అదే డిష్ బోర్ష్, సాసేజ్లు మరియు compote లో ఉడికించాలి నిజం కాదు. వర్గీకరణ, ఖాతాలోకి పాట్స్ యొక్క పరిమాణాన్ని తీసుకొని, వాటిలో ఏది కొనుగోలు చేయాలో నిర్ణయించుకోవటానికి సహాయం చేస్తుంది:

1. 1-1.5 లీటర్లు. అటువంటి నిరాడంబరమైన మొత్తంలో, ఉడికించిన సాసేజ్లు, అల్పాహారం లేదా పిల్లల గంజి కోసం గుడ్లు.
2. 2-3 లీటర్లు. సాయంత్రం 2-3 మందికి భోజనాన్ని ఉడికించాలి, సూప్ వేడెక్కడం లేదా రెడీమేడ్ సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులను తీసుకురావడమే దీనికి కారణం.
3. 4-5 లీటర్లు. పెద్ద లేదా అరుదుగా వండే కుటుంబంలో, ఈ పరిమాణం యొక్క ఒక సాస్పున్ తరచుగా వంటలో సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది.

ఏ విధమైన సాస్ప్యాన్లు ఉత్తమమైనవి?

కుక్కర్ కోసం నాణ్యమైన వంటసామాన్ని తక్కువ ధర విభాగంలో గుర్తించవచ్చు, ఇందులో రష్యన్ మరియు ఆసియా నిర్మాతలు ఉన్నారు. ప్రీమియం లేదా మీడియం ప్రైజ్ ట్యాగ్తో ఉన్న వస్తువులు - ఉత్తమ కుండలు, అవి ఏ కంపెనీలు కావు. ఇప్పటికీ నిర్దిష్ట బ్రాండ్లు అవసరమైన వారు, అలాంటి బ్రాండ్ల పరిధిని అన్వేషించడం విలువ:

1. Tefal. కాని స్టిక్ పూత మరియు తాపన సెన్సార్తో ఉండే వంటకాలు ఒక ప్రత్యేక ఖనిజాలతో చికిత్స పొందుతాయి, ఇది మెటల్ నుంచి ఆహార పదార్థాలకు హాని కలిగించే పదార్ధాల వ్యాప్తికి నిరోధిస్తుంది. ఈ గృహ ఉపకరణాల రేటింగ్లలో సంవత్సరం నుండి ఏడాది వరకు గెలుచుకున్న అమ్మకాలలో నాయకుడు.
2. Ballarini. అల్యూమినియం మరియు రాగి మిశ్రమం - వంటగది కోసం ముడి పదార్థాల ప్రత్యేక కూర్పు కారణంగా ఇటాలియన్ కంపెనీ నాయకులలో ఒకటి. వారు అన్ని సందర్భాల్లోనూ పాన్ను ఎన్నుకోవడం ఎలాగో తెలియదు, తయారీదారులు గ్రానైట్ కవరింగ్ తో సార్వత్రిక నమూనాలను సూచించారు.
3. ఉష్ణ నిరోధక గాజు. ఈ బ్రాండ్ యొక్క వంటలలో తొలగించదగిన పెన్నులు ఉంటాయి, ఇవి ఒక సాధారణ పాన్ బేకింగ్ డిష్గా మార్చడానికి వీలు కల్పిస్తాయి.
4. ఎస్సా. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వంటలలో ప్రధాన పదార్థంగా పనిచేస్తున్నది, వంట జామ్ మరియు సంరక్షణ సమయంలో ఆక్సిడైజ్ చేయబడదు.
5. Tramontina. బ్రెజిలియన్ కంపెనీ విద్యుత్ మరియు ఇండక్షన్ కుక్కర్ల కోసం వంటకాల ఉత్పత్తిలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది.