కాటేజ్ చీజ్ వంటివి ఇటువంటి ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ అనుభవిస్తారు. అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు కాగేజ్ చీజ్ నుండి రోగ్యులాకి కాల్చడం మంచిది, ఇవి ఉపయోగకరమైనవి మాత్రమే కాకుండా, సున్నితమైనవి, సున్నితంగా ఉంటాయి. ఇటువంటి బేకింగ్ ఇంట్లో నింపి ఒక అద్భుతమైన వాసనతో మరియు శరీరానికి నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలు తెస్తుంది.
కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
మొదటి వంట కోసం రెసిపీ మాస్టర్ నిర్ణయించుకుంది వారికి, అది కాటేజ్ చీజ్ తో బేగెల్స్ తయారు ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. వెన్న, పిండి, గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన, చక్కెర మరియు వనిలిన్: ఇది చేయటానికి, మీరు ఏ వంటగది లో కనుగొనవచ్చు పదార్థాలు అవసరం. బేగెల్స్ కోసం నింపడం ఏ ఉంటుంది. రుచికరమైన రొట్టెలను పొందేందుకు, చర్యల యొక్క క్రింది అల్గోరిథం అనుసరించండి:
- ఒక మిక్సర్ తో కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న మిక్స్, కాబట్టి అది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- మిగిలిన భాగాలు మరొక గిన్నెలో కలిపి వేరొక భాగంలో ఉంటాయి.
- పిండి మెత్తగా మరియు అరగంట కొరకు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి. ఇది మృదువైన మరియు సాగేది అవుతుంది.
- సమయం ముగిసిన వెంటనే, డౌ తొలగించబడింది మరియు ఒక పెద్ద కేక్ లోకి గాయమైంది, చిన్న ముక్కలు ఒక అచ్చు తో కట్ ఇది నుండి. చంద్రవంక రూపంలో ప్రతి రెట్లు.
- చమురుతో బేకింగ్ డిష్ ఏర్పాటు మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో బేగెల్స్ మీద ఉంచండి. వారు గుడ్డు పచ్చసొనతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నారు. సుమారు 20 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
Croissants కోసం కాటేజ్ చీజ్ డౌ - రెసిపీ
ఈ డెజర్ట్ తయారు మరియు పూరకం లేకుండా ఉంది, కానీ అది తక్కువ రుచికరమైన మరియు జ్యుసి మారుతుంది. అందువలన, రుచికరమైన రొట్టెలు పొందడానికి, మీరు మొదటి bagels కోసం కాటేజ్ చీజ్ నుండి డౌ సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవడానికి అవసరం. ఇసుక లేదా పఫ్ కన్నా తక్కువ క్యాలరీ ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, డౌ ఏ పూరకంతో సంపూరకమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సంచి;
- చక్కెర - 2 కప్పులు;
- వెనిలిన్.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న కలపండి.
- విడిగా మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి, ఆపై అన్ని ఉత్పత్తులు కనెక్ట్.
- చల్లని 30 నిమిషాలు చల్లని లో డౌ వదిలి.
- డౌ అవుట్ రోల్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ నుండి బేగెల్స్ కట్. 20 నిమిషాలు వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.
కాటేజ్ చీజ్ చక్కెర తో రోల్స్
టీ కోసం గొప్ప ఇది తీపి డెజర్ట్, - ఇది కాటేజ్ చీజ్ బేగెల్స్, ఇది రెసిపీ ఒక నిర్దిష్ట అభిరుచి ఉంది. పంచదార ఒక వైపు పంచదారగా మారుతుంది. బాగెల్లు త్వరగా మరియు సులభంగా చేతిలో ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి కాల్చినవి. అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్లు కాటేజ్ చీజ్ను పొగబెట్టడం గమనించండి, మరింత రుచికరమైన డెజర్ట్.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- వెన్న - 150 g;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సంచి;
- ఉప్పు - 1/3 tsp;
- చక్కెర - 0.5 కప్పు.
తయారీ
- మెత్తగా వెన్న, కాటేజ్ చీజ్ మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
- మిశ్రమం లో ఒక బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు తో sifted పిండి జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- పూర్తి డౌ చక్కెర తో చల్లబడుతుంది మరియు అది నొక్కండి ఒక రోలింగ్ పిన్ ద్వారా ఆమోదించింది. త్రిభుజాలకు కట్ చేసి, వాటికి మడవండి.
- కాటేజ్ చీజ్ బేగెల్స్ వేగి వరకు 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
జామ్తో కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్
చిన్ననాటి రుచిని గుర్తుచేసే ఒక క్లాసిక్ డెజర్ట్, జామ్తో ఉన్న పెరుగు పేస్ట్రీ నుండి బేగెల్స్. ఆపిల్ నింపి గృహిణులు వేసవిలోనే కాకుండా, శీతాకాలంలో మాత్రమే సంవత్సరం పొడవునా రుచికరమైన రొట్టెలతో వారి ప్రియమైన వారిని ఆహ్లాదపర్చడానికి అనుమతిస్తుంది. జామ్ త్రిభుజాలపై వేయబడుతుంది, ఇవి బేగెల్స్గా మడవబడతాయి.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సంచి;
- చక్కెర - 2 కప్స్.
- జామ్ - 300 గ్రా.
తయారీ
- మిక్కిలి కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న, ఆపై వాటిని మిగిలిన పదార్థాలు అటాచ్.
- సగం ఒక గంట పిండి కూల్.
- త్రికోణాలపై డౌను బయటకు వేయండి, ఇంట్లో కాటేజ్ చీజ్ నుండి ఎగువ మరియు జాతి రూపం జామ్లను గుర్తించండి. సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మార్మాలాడేతో కాటేజ్ చీజ్ బేగెల్స్
చాలా అసాధారణమైన మరియు అసలైన భోజనానికి మార్గాలేడ్ తో పెరుగు పేస్ట్రీ నుండి rogaliki ఉంటుంది. ఈ రుచి కలయిక కుటుంబానికి చెందిన వయోజన సభ్యులచే కాకుండా, చిన్న పిల్లలను కూడా అనుభవిస్తుంది. జామ్తో బేకింగ్ చేసేటప్పుడు అదే సూత్రంపై వండుతారు, లోపల మాత్రమే మార్మాలాడే యొక్క కూరటానికి చాలు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సంచి;
- చక్కెర - 2 కప్స్.
- జుజుబ్యు - 300 గ్రా.
తయారీ
- ఒక డౌ, మొదటి కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న కలపడం, ఆపై వాటిని మిగిలిన పదార్థాలు జోడించడం.
- అరగంట కొరకు చల్లని లో పంపడానికి.
- పరీక్ష నుండి, త్రిభుజాలు తయారు మరియు వాటిని మార్మాలాడేతో కలపండి. సుమారు 20 నిమిషాలు ఇంట్లో ఉన్న కాటేజ్ చీజ్ నుండి బేక్ బేగెల్స్.
యాపిల్స్ తో పెరుగుతోన్న పేస్ట్రీ యొక్క రోల్స్
వేసవి కాలం కొరకు, ఒక ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక ఆపిల్స్ తో కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్ . పండు యొక్క నింపి చేయడానికి, వారు చాలా చిన్న ఘనాలపై లేదా గ్యాటర్పై కట్టేవారు, ఇది అన్ని హోస్టెస్ యొక్క ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అభ్యర్థన న, ఆపిల్ కైకే లేదా ఇతర పండ్లు లేదా బెర్రీలు భర్తీ చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, చెర్రీస్ లేదా కోరిందకాయలు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సంచి;
- చక్కెర - 2 కప్స్.
- ఆపిల్స్ - 300 గ్రా.
తయారీ
- పిండి, ముందు whisking వెన్న తో కాటేజ్ చీజ్ మెత్తగా పిండి మరియు క్రమంగా వాటిని ఇతర ఉత్పత్తులు జోడించడం.
- అరగంట కొరకు చల్లని లో పంపడానికి.
- త్రిభుజాలను తయారు చేయండి, ఆపిల్లతో నింపండి. 20 నిమిషాల నింపి ఉన్న కాటేజ్ చీజ్ యొక్క రొట్టెలు రొట్టెలు.
దాల్చినచెక్కతో కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్
ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ చేయడానికి, మీరు ఫిల్లింగ్ ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు. మీరు సిన్నమోన్ పైన వాటిని చిలకరించడం, పొయ్యి లో కాటేజ్ చీజ్ తో బేగెల్స్ చేయవచ్చు. ఇటువంటి రొట్టెలు ఒక రుచికరమైన వాసన మరియు అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంటాయి. ఈ సందర్భంలో, మీరు పరీక్ష కోసం రెసిపీ యొక్క క్లాసిక్ సంస్కరణగా వర్తించవచ్చు మరియు ఇసుక లేదా ఈస్ట్ ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 కప్పులు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సంచి;
- చక్కెర - 2 కప్స్.
- దాల్చిన.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న కలపడం, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఆపై వాటిని ఇతర ఉత్పత్తులు జోడించడం.
- సగం ఒక గంట చల్లబరుస్తుంది డౌ.
- త్రిభుజాలను తయారు చేసి దాల్చినచెక్కతో వాటిని చల్లు. రొట్టెలుకాల్చు రుచికరమైన పెరుగు బేగెల్స్ 20 నిమిషాలు.
షార్ట్ కాటేజ్ నుండి కాటేజ్ చీజ్ తో బాగెల్ల్స్
రుచికరమైన బేకింగ్ యొక్క మరో ఎంపిక కాటేజ్ చీజ్తో సాండ్విచ్ రోల్స్ . వేడిని చికిత్స చేసేటప్పుడు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి బేగెల్స్ అల్పాహారం కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి, సాయంత్రం సిద్ధం చేస్తే, ఉదయం కేవలం మైక్రోవేవ్లో వేడి చేయబడుతుంది. ఇసుకతో త్రిభుజం లోపలికి గుర్తు పెట్టడం ద్వారా బేకింగ్ చేయవచ్చు. చక్కెరతో పాటు, నింపి, ఉదాహరణకు, జామ్ లేదా ఉడికించిన పాలు పాలు కావచ్చు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- వెన్న - 400 గ్రా;
- పిండి - 2.5 గాజులు;
- సోడా - 1 tsp;
- చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
- ముక్కలుగా కట్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న, మిక్స్.
- పిండి మరియు సోడా చేర్చండి, మొదటి భాగం వాటిని జోడించండి.
- పదార్థాలు కలపండి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- రుచికి నింపి ఒక త్రిభుజం చేయండి.
- 20 నిమిషాలు భోజనానికి రొట్టెలు వేయండి.
ఈస్ట్ డౌ నుండి కాటేజ్ చీజ్ తో బాగెల్ల్స్
గృహిణులు కోసం, ఎవరు, డౌ సిద్ధం చేసినప్పుడు, కాటేజ్ చీజ్ తో ఈస్ట్ రోల్స్ చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక రెసిపీ తో ఒక మఫిన్ ప్రేమ. ఈ బేకింగ్ తయారీ యొక్క అసమాన్యత కాటేజ్ చీజ్ పిండికి జోడించబడదు, కానీ నింపిగా ఉపయోగించబడుతుంది. తీపి లవర్స్ అది చక్కెర జోడించండి.
పదార్థాలు:
- పాలు - 300 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 80 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పిండి - 600 గ్రా;
- ఉప్పు - 0.5 tsp;
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా.
తయారీ
- పిండి ఈస్ట్ తో కలుపుతారు, పాలు కొద్దిగా వేడి చేయబడుతుంది. వెన్న కరుగుతాయి మరియు గుడ్లు కొట్టండి.
- పాలు లో, చక్కెర కరిగించి, గుడ్డు మరియు వెన్న తో కలపండి. కనీసం 20 నిమిషాలు పిండిని పిండి వేయండి.
- 1.5-2 గంటలు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో డౌ తొలగించండి. అప్పుడు వారు మళ్ళీ మెత్తగా, వారు బేగెల్స్ రూపొందరు.
- రొట్టెలుకాల్చు 15 నిమిషాలు.
పఫ్ పేస్ట్రీ కాటేజ్ చీజ్ తో బాగెల్ల్స్
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి నింపి తీయడంతో రుచికరమైన, రుచికరమైన మరియు విరిగిపోయే బేగెల్స్ వస్తాయి. వాటిని సృష్టించడానికి, మీరు ప్రత్యేక పదార్థాలు లేదా నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు. బిజీగా గృహిణులు కోసం, మీరు డౌ తయారుచేయటానికి కూడా అవసరం లేదు, ఎందుకంటే మీరు దీన్ని ఇప్పటికే తయారుచేయవచ్చు. ప్రతిదీ తాము చేయాలని వారు, ఒక ప్రత్యేక రెసిపీ ఉపయోగించాలి.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 250 g;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- సొనలు - 3 ముక్కలు;
- ఆపిల్ సైడర్ వెనీగర్ - 5 మి.లీ;
- సోర్ క్రీం - 1 గాజు;
- చక్కెర - 1.5 కప్పులు.
తయారీ
- మార్గరీన్ మెత్తగా, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి పిండితో కలుపుతారు.
- ఉప్పు మరియు వినెగార్ తో సొనలు కలపండి. సోర్ క్రీం జోడించండి, మళ్ళీ కలపాలి. అన్ని కనెక్ట్.
- పిండి మెత్తగా మరియు గంటల జంట కోసం చల్లని లో అది చాలు.
- చక్కెర ప్రోటీన్లతో కొట్టింది, ఇది ఒక క్రీమ్గా ఉంటుంది.
- త్రిభుజాలు, క్రీమ్తో స్మెర్ చేయండి.
- సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.