కేవియర్ నుండి వంటలు తప్పనిసరిగా ఖరీదైనవి కావు. ఒక నిరాడంబరమైన మొత్తం కోసం మీరు ఒక సాధారణ క్యాపెల్ని లేదా కార్ప్ను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు వారి కేవియర్ నుండి ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన అల్పాహారం చేయడానికి.
ఎరుపు కేవియర్తో డిష్
పదార్థాలు:
- పఫ్ ఈస్ట్ డౌ - 1 ప్యాక్;
- ఎరుపు కేవియర్ - 1 పాట్;
- జున్ను "ఫిలడెల్ఫియా" - 200 గ్రా;
- డిల్;
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పఫ్ డౌ చతురస్రాల్లో కట్ చేసి, బేకింగ్ బుట్టకేక్లు కోసం నూనె రూపంలో ఉంచండి. మేము ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క బాస్కెట్లను కాల్చడం.
ఇంతలో, మిక్సర్ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నిమ్మ రసం తో చీజ్ whisk. మేము ఒక మిఠాయి సిరంజిలో జున్ను ద్రవ్యరాశిని చాలు మరియు ఖచ్చితంగా మేము చల్లగా బుట్టలతో కూర్చుని ఉన్నాము. పైన, కేవియర్ ఒక teaspoon చాలు.
కేవియర్ కేవియర్ డిష్
పదార్థాలు:
- బోరోడినో రొట్టె;
- కూరగాయల నూనె;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- స్క్వాష్ కేవియర్.
తయారీ
రొట్టె నుండి క్రస్ట్ మరియు రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె లో చిన్న ముక్క వేసి. హాట్ టోస్ట్ మేము ఒక కత్తిరించిన వెల్లుల్లి లవణం తో రుద్దు, మేము పైన కేవియర్ తో గ్రీజు.
పిక్ కేవియర్ డిష్
పదార్థాలు:
- పైక్ కేవియర్ - 200 గ్రా;
- వైన్ వినెగార్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉల్లిపాయ (చూర్ణం) - 2 స్పూన్.
- కూరగాయల నూనె - 140 ml.
తయారీ
కలిసి అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు తెల్ల రొట్టె తాగడంతో ఒక చేపలుగల అల్పాహారం సర్వ్.
కార్ప్, కార్ప్ మరియు క్యాపెల్ యొక్క కేవియర్ నుండి సౌఫెల్
ఈ డిష్ కేవియర్ తయారీలో కార్ప్, క్యాపెల్ లేదా ఏ ఇతర నదీ చేపల కేవియర్కు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కేవియర్ - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
చూర్ణం మరియు చిత్రాల నుండి శుభ్రం, గుడ్లు ముడి గుడ్డు సొనలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మృదువైన వెన్నతో కలుపుతారు. ఉల్లిపాయలు జరిమానా తురుము పీల్చుకుంటాయి మరియు కేవియర్ మిశ్రమానికి కూడా కలుపుతారు. Whisk కొరివి తో మృదువైన శిఖరాలు మరియు మిక్స్ తన్నాడు. సౌఫిల్ కోసం అచ్చు నూనె తో సరళత మరియు breadcrumbs తో చల్లబడుతుంది, మేము అది ఒక souffle చాలు, 2/3 తో అచ్చు నింపి. మేము సిద్ధంగా వరకు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక సౌఫిల్ రొట్టెలుకాల్చు.
క్యాపెల్ యొక్క కేవియర్ నుండి డిష్
పదార్థాలు:
- కావియర్ రో - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
మేము ఒక చిన్న తురుముత్పత్తి మరియు కేవియర్తో మిక్స్ మీద ఉల్లిపాయను రుద్దుతాము. రుచి మిశ్రమం గుడ్లు మరియు పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మేము గ్రీన్స్ తో వేఫర్లు కోసం పునాది చాలు.
పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా మరియు బంగారు రంగు రెండు వైపులా నుండి పాన్కేక్లు వేసి.