కొబ్బరి పాలు తో వంటకాలు వారి సున్నితమైన సున్నితత్వం, juiciness మరియు రుచికరమైన వాసన కోసం చెప్పుకోదగినవి. ఇది ఒక సున్నితమైన మరియు మసాలా రుచి ఏ ఉత్పత్తి ఇస్తుంది. కొబ్బరి పాలు నుండి వండుతారు, మీ ప్రియమైనవారిని అసాధారణ మరియు అసలైన డిష్తో ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
కొబ్బరి పాలలోని చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కొబ్బరి పాలు - 400 ml;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- నల్ల మిరియాలు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, దాల్చినచెక్క, సోపు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
డిష్ తయారీకి ముందు, మేము పొయ్యిని వెలిగించి, 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతను వేడి చేసి వేడిని వదిలేయండి. తరువాత, నా చికెన్ కాళ్ళు, ఎండిన మరియు 2 భాగాలుగా కట్ చేసి, షిన్ నుండి తొడను వేరు చేస్తాయి. తరువాత, marinade కోసం మిశ్రమం సిద్ధం మరియు ఆమె కాళ్లు రుద్దు. ఇప్పుడు గిన్నె కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ మీద ఉంచండి. మాంసం marinated ఉన్నప్పుడు, కూరగాయల నూనె వేడి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు వేసి. అప్పుడు చికెన్ కాళ్లు వేసి సిద్ధంగా ఉడికించాలి. ఇప్పుడు బేకింగ్ కోసం రూపాన్ని తీసుకుంటాము, అక్కడ ఉల్లిపాయలు, కాళ్లు వేసి, అన్ని కొబ్బరి పాలను పోయాలి. 30 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో రూపం ఉంచండి. ముగింపు సమయంలో రుచికరమైన రుచికరమైన మరియు అనుకూలత వంటకం పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
కొబ్బరి పాలులో శంఖావులు
పదార్థాలు:
- రొయ్య - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- టమోటా - 2 PC లు.
- కొబ్బరి పాలు - 400 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పసుపు - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె వేడెక్కేలా, ఉల్లిపాయ వేసి, బంగారు వరకు సగం వలయాలు లోకి కట్.