ఓవెన్లో మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన విషయాలు చాలా ఉడికించగలరని మరియు ముఖ్యమైనది - అన్ని గృహిణులు తెలుసు. మీరు బేకింగ్ ట్రేలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు, మీరు రేకు ఉపయోగించవచ్చు, మరియు మీరు కూడా బేకింగ్ కోసం ఒక స్లీవ్ తో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. వారు జ్యుసి మరియు చాలా రుచికరమైన అని తరువాతి వంటకం ఉపయోగం కృతజ్ఞతలు ఉంది, వారు కొవ్వు కనీసం కలిగి పాటు. ఇప్పుడు మేము స్లీవ్ లో కాల్చిన, మొత్తం లెగ్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
స్లీవ్ లో బంగాళాదుంపలతో లెగ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సాస్ సోయ్, కూర, మిరియాలు, ఉప్పు, గ్రీన్స్ - రుచి చూసే.
తయారీ
చికెన్ తొడ, మేము అది పొడిగా, కోతలు తయారు మరియు వాటిని ఇన్సర్ట్ సగం లో కట్ చేయవచ్చు ఇది వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఇన్సర్ట్. సిద్ధం కాళ్లు ఒక గిన్నె లో పోగు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు సోయా సాస్ తో చల్లబడుతుంది. మొత్తం కాలు పూర్తిగా సుగంధ ద్రవ్యాలతో కప్పబడి ఉండటానికి మరియు ఒక గంటకొకసారి marinate చేయడానికి అనుమతిస్తాయి.
బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేసి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. తడకగల క్యారట్లు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయల నూనె వేసి బాగా కలపండి. ఇప్పుడు మేము ఒక స్లీవ్ లో బంగాళదుంపలు చాలు, అక్కడ మేము మొత్తం లెగ్ చాలు. మేము రెండు వైపుల నుండి స్లీవ్ను కట్టి, పొయ్యికి 45 నిమిషాలు పంపుతాము. అప్పుడు మేము పొయ్యిని తెరిచి, స్లీవ్లో కట్ చేసి వేసి రొట్టెని వేయండి. ఆ తరువాత, ఒక సాధారణ కానీ చాలా రుచికరమైన విందు సిద్ధంగా ఉంది.
స్లీవ్ లో డక్ లెగ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- డక్ తొడ - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం - రుచి.
తయారీ
డక్ తొడలు, ఎండిన మరియు సబ్కటానియస్ కొవ్వు ఉన్నట్లయితే, దానిని కత్తిరించండి. బంగాళ దుంపలు కట్, మరియు క్యారెట్లు కట్ - కప్పులను. మేము బేకింగ్ కోసం ఒక బ్యాగ్ లో కూరగాయలు చాలు, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, మిరియాలు తో మిక్స్ మరియు కుడి బ్యాగ్ లో కలపాలి. మొత్తం కాలు కూడా సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ తో రుద్దుతారు మరియు ఒక స్లీవ్ లో కూరగాయలు పైన వేశాడు.
ఆ తరువాత, మేము గట్టిగా స్లీవ్ యొక్క అంచులను కట్టి, బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో 60 నిముషాలకు పంపించండి. బేకింగ్ ప్రక్రియ సమయంలో, స్లీవ్ భారీగా పెంచి ఎందుకంటే వంట, అందువలన, సగటు స్థాయిలో ఉత్తమం. వంట ముగింపుకు 15 నిమిషాల ముందు, స్లీవ్ కత్తిరించబడుతుంది, అంచులు పక్కన పెట్టి, ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచాలి, తద్వారా పొయ్యిలో వేయించుటకు స్లీవ్ లో మొత్తం లెగ్ వేగి ఉంటుంది.
స్లీవ్ లో కూరగాయలు తో లెగ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ లెగ్ - 2 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
నా బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు ఘనాల లోకి కట్. టమోటాలు - ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు - సగం వలయాలు, క్యారట్లు - చిన్న బ్లాక్స్. మొత్తం కాలు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు, మేము బేకింగ్ కోసం స్లీవ్లో వాటిని ఉంచాము, అక్కడ మేము కూరగాయలు మరియు షేక్ని ఉంచాము. మేము 190-200 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు స్లీవ్ లో చికెన్ కాక్స్ రొట్టెలుకాల్చు.
స్లీవ్ లో బియ్యం తో చికెన్ లెగ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
- బియ్యం - 400 గ్రా;
- క్యారట్లు - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- ఉప్పు, pilaf కోసం మసాలా - రుచి.
తయారీ
రైస్ కడుగుతారు మరియు బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లోకి పోస్తారు. పైన, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యారెట్లు గడ్డితో వ్యాపించాయి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు pilaf కోసం seasoning తో చల్లుకోవటానికి. వెల్లుల్లి సన్నని పలకలపై కట్ చేసి, కాళ్ళ చర్మంలో ఉంచాలి. మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు వాటిని రుద్దు.
మేము బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లో సిద్ధం హామ్ చాలు, అదే 3 cups నీటిలో పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా స్లీవ్ యొక్క అంచులు కట్టు. పై నుండి కత్తెరలు కొన్ని చిన్న ముక్కలు చేస్తాయి, తద్వారా ఆవిరి బయటకు వస్తుంది. మేము 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో మాంసం మరియు బియ్యం పాన్ ఉంచండి. 1 గంట తర్వాత, స్లీవ్ కట్ చేసి, మరొక 15 నిముషాల పొయ్యిలో ఉంచాలి, తద్వారా మొత్తం లెగ్ వేరు వేయబడుతుంది, మరియు ఆ తర్వాత మేము చివరకు టేబుల్కి వెళ్లాలి.